滋補羊肉料理40家特搜

出版時間 2008/02/23
988元
法式燒羊排肉質飽滿、油花勻嫩,道盡羊排迷人的風味。
988元 法式燒羊排肉質飽滿、油花勻嫩,道盡羊排迷人的風味。

台中市中港路3段107號23樓
04-2355-6789
17:00~00:00,周五及假日至01:00 無休

台中市五權西四街107號
04-2371-8880
10:00~22:00
周五、六延長至23:00
無休

420
420元義式紅酒燉羊膝的肉質相當軟嫩。

台中市市政北一路168號
04-2251-1155
11:30~24:00,周五、六至02:00
無休

280
280元/小印月羊糕搭配金箔與書法,讓菜色流露出的中國風頗具時尚感。

台中市向上路1段442號
04-2320-7565
11:00~14:00
17:00~21:00
無休

80
80元藥膳羊肉冬粉的羊肉軟嫩,飽吸湯汁的冬粉吃來藥香濃郁。

半飽

台中市文心路4段486號
04-2237-1899
10:00~23:00
無休

350
350元/套餐法式羊小排以先烤後燉的方式,自然引出羊排的香氣與多汁的美味。

台中市崇德12路369號
04-2422-9920
17:00~23:30
周六、日增11:00~14:30時段
無休

500
500元/大烤羊腿軟嫩多汁,香料味很足,又帶少許甜味,老少咸宜。

台中市忠孝路186號對面
04-2287-5119
17:00~03:00 不定休

300 Q
300元/斤羊肉爐湯頭甘醇清香、肉質Q爽細嫩。

新海津

台中縣太平市永豐路268-6號
04-2275-0800
11:00~14:30
17:00~22:00 無休

580 6
580元野薑羔羊排以6個月的羔羊烹調,入口釋出淡淡薑香。

台中縣沙鹿鎮
中山路32-8號
04-2662-7199
11:00~14:00
17:00~21:00
無休

45
45元/支精燉羊大骨肉質香軟夠味,羊骨髓滑潤鹹香,頗有風味。

竹林土雞城

彰化縣溪湖鎮彰水路2段763巷16號
04-861-2728
10:00~22:00 無休

320
320元御膳羊肉鍋湯頭甘醇爽口,帶皮的羊肉煮得熟爛又不失嚼勁。

彰化縣溪湖鎮太平街3號
04-885-3939
10:30~14:30、16:00~23:00
無休

500
500元/大白切羊肉滷得香軟,讓人愈嚼愈香。

彰化縣溪湖鎮員鹿路2段382號
04-885-5202
09:00~24:00 無休

200
200元鹹酥羊腸炸得酥脆鹹香,透著胡椒香氣,提味又解膩。

楊家羊肉爐

苗栗縣頭屋鄉象山路247號
037-252-790
10:30~14:00、17:00~21:00 無休

350 QQ
350元,需預訂白切羊趁熱品嘗時很柔嫩,放涼使膠質凝固後,口感變得QQ的。

苗栗縣南庄鄉甜美村12鄰1號
037-823-801
09:00~21:00 無休

380
380元,需預訂小羊排套餐以相思木炭燻烤,沾上特調沾醬,風味十足。

南投縣草屯鎮太平路1段123巷127號
049-239-3984
11:00~22:00,14:00~17:00
只供應火鍋及下午茶 無休

380
380元/套餐普羅旺斯小羊排佐薄荷葡萄醋,入口甜酸清涼。

花珍饌


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