主菜材料：雞清胸肉100克 金11.8元/100克。
配菜材料：紅蘿蔔50克 大4元/100克、蛋1顆 愛3.1元/顆、花椰菜2朵約30克 大9.2元/100克。
其他材料：鹽少許、醬油3大匙、糖1大匙、地瓜粉適量。
作法：雞胸肉切丁用醬油、糖醃入味，沾地瓜粉放入油鍋內炸熟備用。花椰菜燙熟備用。紅蘿蔔用刨絲器刨成細絲備用。取炒鍋，放入蘿蔔絲炒熟並淋上蛋液，加少許鹽調味拌勻即可。
一般價：
90元/斤
超市價(每百克)：
金11.8元、家13.1元、大15.7元、愛16元（全為平均價）
主菜材料：白飯200克 大3.1元、蒟蒻塊100克 金10.5元、三色蔬菜50克 大5.5元、花椰菜2朵約30克 大9.2元。以上均為百克價格。
調味料：鹽1小匙、醬油1大匙。
作法：蒟蒻切丁備用，鍋燒熱入油，依序放入蒟蒻丁、三色蔬菜拌炒，再放入白飯炒開來，續放入鹽、醬油調味炒勻即可。將炒飯盛入飯盒後，再放上花椰菜妝點配色。
一般價：
30元/盒
超市價(每百克)：
金10.5元、愛14元
（全為平均價）
主菜材料：蛋2顆 愛3.1元/顆、豬絞肉100克 金 家9元/100克。
配菜材料：豆干2片 家7.6元/100克、豬肉絲200克 家13元/100克、紅蘿蔔50克 大4元/100克、蛋1顆 愛3.1元/顆、小番茄1顆 大12.3元/100克。其他材料：蒜末1大匙，鹽1/2小匙、醬油1大匙、白胡椒粉1小匙、太白粉水1/2大匙。
作法：蛋打散加鹽、醬油、白胡椒粉、太白粉水攪拌至產生黏性備用。平底鍋燒熱倒入少許蛋液，煎成蛋皮後上頭放少許豬絞肉，待稍微凝固即對折黏合，放到電鍋裡蒸5分鐘，或以小火煎熟即可。蒜末爆香放入豆干和肉絲炒熟，加少許鹽調味。紅蘿蔔用刨絲器刨成細絲，打1顆蛋，取一鍋將紅蘿蔔絲拌炒至熟後，倒入蛋液靜待1分鐘，再翻面至熟即可。
一般價：
30元/斤
超市價(每顆)：
愛3.1元、金3.2元
家3.3元、3.5元
（全為平均價）
主菜材料：培根100克 大17元/100克、熱狗2根 金3.4元/根。
配菜材料：豆干2片 家7.6元、豬肉絲200克 家13元、三色蔬菜50克 大5.5元、蔥1支 愛6.7元。以上均為百克價格。
其他材料：醬油１大匙、鹽少許。
作法：將小熱狗對切成2段，培根對切，用培根肉捲起熱狗，再用牙籤固定(1)。熱鍋入油將(1)煎熟備用。三色蔬菜炒香。另取一鍋，豆干切絲、蔥切段備用，取一炒鍋，爆香蔥段後加入豆干絲、豬肉絲炒熟並調味即可。
一般價：
160元/斤
超市價(每百克)：
大17元、家31.6元
愛34元、金35.9元
（全為平均價）
註：反白處價格是該款飯盒中主要食材的超市或市場最低價格。今日飯盒示範：烹飪老師 簡瑩華。
深海鱸魚 特價：60元/半斤
雞翅小腿 特價：79元/盒
牛蒡 特價：25元/2支
埔里百香果 特價：65元/袋
加拿大牛條肉 特價：29.9元/100克
霜降火鍋片 特價：29.9元/100克
潮鯛魚片 特價：99元/3片
台灣優質富有柿 特價：39元/顆
白蘿蔔 特價：25元/條
新世紀梨 特價：69元/斤
赤鰭 特價：49元/尾
美國冷凍牛腱 特價：19.9元/100克
大白菜 特價：49元/顆
梨山蜜雪梨 特價：48元/斤
澳洲方切羊肩 特價：38.9元/100克
汶萊藍蝦 特價：99元/半斤
布袋虱目魚丸 特價：120元/斤
澳洲板腱燒烤片 特價：21.5元/100克
豌豆嬰 特價：18元/盒
泰國椰子 特價：15元/斤
台糖 0800-881-588
網址：http:www.tsctaisuco.com.tw
大樂 07-392-6900
網址：http:www.dols.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：http://www.carrefour.com.tw
愛買 0809-080-516
網址：http://www.fe-geant.com.tw
金銀島 07-813-7888
網址：http:www.rt-mart.com.tw
註：傳統市場價格(傳)參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大樂（大）、台糖（台）、金銀島（金）、家樂福（家）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱：life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤＝600克
