岩井溫泉鄉在鳥取眾溫泉鄉中，歷史最為流長，1300年前即已汩汩湧出，關於岩井還有段神話的加持。據傳當年一名叫藤原冬久的武士，染上難治的皮膚病，經過仙女指點，挖地取泉，泡了之後不藥而癒，溫泉之名不脛而走。
屹立岩井390年的「明石家」，是家很有古風的精緻飯店，以29間不同鋪陳的客房攏絡人心，從附半套衛浴的臥房，到備有露天風呂的頂級客房，舒適度與優雅貫穿其間，置身其中，浮動的心瞬間靜了，好氛圍連日本大文豪島崎藤村都曾拜倒呢！
這兒的湯池選擇十分多樣，有採光明亮的室內風呂、享受風吻的露天湯，及講究私密情調的情人湯、家庭湯等。有趣的是每一處湯池造景、建材，都有其鮮明的風格，泡久了也不會膩喔！
泡湯時如果看見浸潤其間的人們不停地拍打水面，可別訝異，這邊泡邊拍的方式，正是明石家獨有的養生秘方，在泉水、四肢的舞動中，全身細胞獲得舒展，酣暢淋漓。
★岩井溫泉：由鳥取市搭JR山陰本線於岩美站下，換搭公車或計程車前往，約5~8分可達。
★明石家：（0857）72-1515
http://www.akashiya.to（日文）
1泊2食每人１萬3800日幣起（約1095元台幣），純泡湯750日幣起（約218元台幣）
7:30~10:00及14:00~22:00
有著約900年歷史的三朝溫泉鄉，沒有大山、碧海為襯、也不是格調最為豪奢之處，一條極富和風味的溫泉老街、一池依傍河畔的露天澡堂、26間風情各異的大小旅館，簡簡單單卻堆砌出三朝不同凡響的魅力。三朝的泉質也大有文章，為罕見的含鐳溫泉。
26家溫泉旅館中，溫泉街上的「藍之宿木屋旅館」最為古老，已有150年歷史。受限於老房子的格局，沒有電梯、湯池小且沒窗景，臥房裡也只有半套的衛浴，雖有如此多的不完善，那凝結在舊時代的氛圍、家的溫馨，及被讚為藝術的美食，都讓我心甘情願住了下來。
相較於僅有14間房的藍之宿，「依山樓岩崎」氣派十足，日本當今的天皇還曾三度造訪。湯池規模大而設施齊備，露天湯、足湯、岩湯及烤箱都有，客房以和式為主，房間還面朝三德川。
依山樓的迴遊式庭園，青楓、古松、宮燈、池水與岩石林立，幽徑穿附其間，盡瀉日式庭園的風華。園中那座古色古香的宅第，即為天皇下榻處，隔著窗櫺偷窺有限的視角，仍能感受到那分尊寵的貴氣。
此外，大久保神社旁還有一座公共足湯，然而最有特色，最受在地人喜愛的則是溫泉街另一端的「河原風呂」。這處依傍在三德川旁的公共澡堂，緊鄰青綠草洲與潺湲溪流，一家家溫泉旅社沿河岸散開，視野豔冠三朝，只不過日本人泡湯習慣全裸，即使是男女混浴的河原風呂也不例外，我始終沒有勇氣來個大解放。
★三朝溫泉：由倉吉市搭往三朝的公車，約20分即可抵達。
★藍之宿木屋旅館：（0858）43-0521
http://www.misasa.co.jp（日文）1泊2食每人１萬5900日幣起（約4611元台幣），純泡湯1000日幣（約290元台幣） 11:00~15:00
★依山樓岩崎：（0858）43-0111
http://www.izanro.co.jp（日文） 1泊2食每人１萬5900日幣起（約4611元台幣），純泡湯1500日幣（約435元台幣） 11:00~15:00
瀕臨日本海的皆生溫泉，為罕見的海水溫泉，溫泉鄉107年的資歷在動輒千年歷史的日本溫泉界，只能說是個新生代，整體感覺上較為新穎，境內有40家旅館盤踞。
「皆生溫泉飯店」已連續11年獲得日本旅遊同業票選為溫泉飯店百選之一，它的服務從一進入大廳的剎那就開始了；穿著和服的女侍，即刻奉上茶水，一進房，溫熱的茶再度暖了我的心窩。
環顧榻榻米鋪陳的客房，除了那已成日式客房標配的茶几外，窗前還有一方品茗空間，遙與窗外迷人風光相對。客房的視野有面中國地區第一高山「大山」的，也有眺賞日本海的，如繪的窗光是最佳的裝置藝術。
湯池涵蓋室內與半露天兩部分，稱不上大，但很有味道，泡湯外，還引進類似韓國汗蒸幕的盤浴，讓人們在卵石呵護下釋放疲憊。
皆生的餐點也是入選百選溫泉飯店的原因之一，將日本會席料理的精進精神發輝得淋漓盡致，新鮮魚穫、鳥取和牛及珍貴的松茸全成了桌上佳餚，11月起，季節限定的松葉蟹也會加入美食行列唷！
★皆生溫泉：由米子市搭往皆生的公車，於觀光中心下即達，約15分。
★皆生溫泉飯店：（0859）22-6181
http://www.kaiketuruya.co.jp（日文）
1泊2食每人１萬5750日幣起（約4568元台幣），純泡湯1000日幣（約290元台幣）
岩盤浴2人同行每人2000日幣（約580元台幣） 15:00~21:00
