全台休閒農場歡樂夜烤

出版時間 2007/09/15

「青青食尚花園會館」原名「青青農場」，原本是經營馬場、鳥園、烤肉的休閒農場，在去年更名後，營造出夢幻庭園、教堂、泳池等，成了相當熱門的主題結婚會館。這裡的烤肉區設置在泳池旁邊，可以邊烤肉邊游泳，到了假日，幾乎都是全家同樂的場面。
這裡的烤肉採自助式，豐富的食材包括草蝦、扇貝、花枝、羊排、肋排和豬排等，全都無限供應，可自行取用，更有廚師在現場炒出牛肉、羊肉、雞肉等鐵板料理，此外還提供水果、飲料、蛋糕點心等。
平日晚上，「青青食尚花園會館」就有現場爵士樂表演，感覺相當悠閒。中秋節連續假日（9/22~25），更會連續4天推出中秋節晚會，消費採套票方式，包括自助燒烤、爵士樂演奏、游泳、啤酒王競賽遊戲、賓果大賽等。

住在台北市區的蘇先生，經常帶全家人來烤肉，「這裡的交通十分方便，通常我們會在傍晚4點左右來，先游完泳，再好好烤肉，我們家兩個小朋友最喜歡來了。」蘇先生說，這裡離市區不遠，卻擁有綠意、泳池，是很難得的好地方。

台北市至善路2段266巷32號
02-2841-1996
中秋節烤肉晚會
9/22~25 16:30~23:00
烤肉晚會票價
成人660元、兒童450元（+10%）
中秋節烤肉宜事先預訂

來到了桃園龜山的「春天農場」，映入眼簾是優美的草原綠地，頓時間整個心情都輕鬆了起來。這裡的烤肉區分為花園涼亭、戀人鐘涼亭、戀人鐘歐式帳棚、露天烤肉區4種，平時只開放花園涼亭烤肉區，中秋節當天將再開放戀人鐘涼亭、戀人鐘歐式帳棚烤肉區，可遠眺夜景、視野更棒。
值得一提的是，這裡的香草烤肉餐，肉類、調味醬都以農場栽種的香草醃漬、調味，還可以吃到用農場種植的香料烘焙成的穀物麵包，烤肉餐還包含蛤蜊絲瓜、綜合青菜、水果、甜湯等，比起一般的戶外烤肉，因為用了自家種植的香草醃漬，風味很特別。
除了烤肉區以外，農場也飼養了小朋友喜愛的迷你馬、小白兔等動物，而花圃、戀人鐘的浪漫造景，則是情侶最愛的角落。

桃園縣龜山鄉長壽路272號 03-350-2953
10: 00~20:00（9/25中秋節開放至21:00）
香草烤肉至少需訂8人份，每人380元
烤肉需預訂，時間限定4小時

台中的「綠野山莊」，佔地共6公頃，包含了山訓場、滑草場、漆彈場等設施，近年來還增設了「山河戀咖啡」，提供咖啡飲料、簡餐和小火鍋等，因為位處山腰，入夜後氣氛浪漫，頗受年輕人好評。
這裡的烤肉區分為兩部分，一處可眺望台中市夜景，當夜幕低垂，遠方燈火點起，感覺頗浪漫，空間約能容納200人左右。另一處山坡上的烤肉區雖看不到夜景，卻可供800人同時燒烤，在荔枝樹下，還設了許多吊床，烤累了還能休息。
「綠野山莊」的烤肉區較像傳統的營地，但桌椅一應俱全，用水和洗手間都很方便。烤肉若是自備食材、器具，需收場地費；若是事先委請山莊代辦，每人從200元起跳，每組為10人份，若人數較少，則有2000元的套餐。

李媽媽和兒子李承豪一起來喝咖啡，李媽媽說，「這裡風景不錯，晚上可以看夜景，食物也很有特色。過去中秋節都是全家人在家裡烤肉。」因為這裡也有烤肉區，李媽媽笑著說，「今年可以考慮來這裡烤肉。」

台中市東山路1段459號
04-2239-1114 09:00~01:00
自備食材、木炭，場地費100元╱人；代辦烤肉材料費（含食材、木炭、用具）200元~400元╱人（需10人1組），免場地費
中秋節連續假期烤肉宜事先預約

飯店中秋節烤肉看這裡

位在高雄蓮池潭對面的「榕樹下」，入夜後附近廟塔點亮燈光，光影倒映水中形成另一幅景致。這裡的招牌是用土窯焢出的各種美食，客人雖不能自備食材，但店內提供的土窯雞就有辣椒雞、蒜頭雞等6種口味，還有豬心湯、排骨湯等4種湯品，亦有番薯、香腸、玉米等，客人可以自己動手，亦可請店家幫忙。
傳統土窯雞多半以鋁箔紙或報紙包裹，但這裡則是用不銹鋼桶裝盛，因此還能夠用窯來焢湯，像是豬心湯用了人參、枸杞、紅棗等藥材，喝起來頗甘甜。
但起窯燒火至少得花2小時以上，才能到達足夠的溫度，因此要焢窯得事先預約。