1400元╱4人份
家傳菇菇鍋湯頭以大量鮮菇熬成，嘗起來特別鮮香。
台中縣新社鄉協成村協中街287號
04-2582-2548
10:00~22:00
假日營業至24:00
無休
台中縣霧峰鄉萊園村仁德巷18-1號
04-2339-7478
09:00~21:00
無休
250元百里香烤杏鮑菇選用了在地特產，烤後留有豐富的嚼勁。
東方雨林
台中市成功路22號
04-2229-7488
11:00~20:00
無休
280元巴西蘑菇鍋裡滿滿的都是有機栽培的青菜。
台中市東山路2段60-2-1號
04-2239-0937
10:00~14:00、17:00~21:00
無休
250元養生菇湯以杏鮑菇為主食材，清爽中有Q脆咀嚼感。
田媽媽清水園美食館
台中市市政北一路1號4樓
04-2258-0026
11:00~02:00
無休
280元酸辣蕈菇是以墨西哥辣椒的麻辣，提出菇類的鮮香。
台中市大墩路510號2樓
04-2322-9886
10:30~21:30
周一休
180元紅棗猴頭菇紅燒後更顯鮮嫩，紅棗則提出清香回甘味。
帝王軒
台中市東興路3段148號
04-2310-1835
11:00~14:00
17:00~21:00
每月第1、3周的周二休
350元╱套餐
陶板珊瑚菇可佐不同的醬汁，嘗來皆是清爽高雅的風味。
喜洋洋
苗栗縣卓蘭鎮西坪里3鄰西坪33-1號
04-2589-8866
10:30~17:00
假日10:30~19:00
無休
280元香草炭烤杏鮑菇只以香料調味，滋味相當清爽。
南投縣仁愛鄉精英村榮華巷38號
049-280-1898
11:00~14:00
17:30~21:00
無休
180元乾煎帝王菇以鹽和蒜香提味，口感清脆不油膩。
碧樺溫泉會館
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