主菜材料：麵條80克 愛10.9元、結球萵苣10克 愛5.6元、紫色萵苣10克 大 愛4.5元、紅黃甜椒10克 家7.8元、
其他材料：白芝麻，A味醂、柴魚醬油、醬油、醋、糖、水、橄欖油、芝麻粉、芥末、適量。
主菜作法：將萵苣、紫萵苣洗淨切絲。將A料混合攪拌，入鍋煮成和風醬，放涼備用。滾水加鹽、油汆燙麵條至熟備用。將萵苣絲放到麵條上，再淋上和風醬，灑上白芝麻即可。
一般價：
40元/斤
超市價(每百克)：
愛5.6元、大6.3元、金7.2元、家12.2元（全為平均價）
主菜材料：麵條80克 愛4元、豬絞肉50克 愛14元。
配菜材料：豆干10克 大5.2元、小魚乾10克 大33元、紅辣椒5克 大21.6元、綠辣椒5克 金19.3元、小黃瓜5克 愛4.8元、紅蘿蔔5克 大3.3元。
其他材料：豆瓣醬、甜麵醬、水、肉末、蒜末、薑末、花生(水煮)、糖、蔥、香油適量。
主菜作法：滾水加鹽、油汆燙麵條至熟備用。將蔥入油鍋炸酥，下豬絞肉拌炒至熟，再混合其他材料攪拌成炸醬淋在麵條上攪拌均勻即可。
一般價：
80元/斤
超市價(每百克)：
愛14元、家16元、金16.5元、大16.7元
主菜材料：冷凍烏龍麵1包 大 139元、蛤蜊100克 金6.5元、花枝20克 愛20元。
配菜材料：洋蔥1/4顆 愛8元、紅蘿蔔100克 大3.3元、玉米筍2根 金2.6元。
其他材料：蝦仁20克、荷蘭豆３片 、高湯1/2杯、鹽、白胡椒粉、酒、糖適量。
主菜作法：花枝切花、洋蔥切絲備用。紅蘿蔔切片、玉米筍切長段、荷蘭豆、烏龍麵皆汆燙備用。洋蔥絲入油鍋爆香，入花枝與蝦仁炒半熟，再加入高湯煮滾後入蛤蜊與烏龍麵、調味料拌炒均勻，最後入配料拌一下即可。
一般價：
50元/斤
超市價(每百克)：
金6.5元
家7元
愛8元
大10元（全為平均價）
主菜材料：意麵200克 愛10.9元、豬肉絲30克 金14.8元、蛋1顆 金2.7元、木耳10克 大9.7元、紅蘿蔔100克 大3.3元、洋蔥1/4顆愛8元。
其他材料：蔥1支，鹽、酒、香油、太白粉、水各適量。鹽1/2茶匙、烏醋1茶匙、白胡椒粉、糖各適量。
主菜作法：麵燙熟泡冷水瀝乾，肉絲用鹽、酒、香油、太白粉、水抓醃，蔥切段，洋蔥、木耳、紅蘿蔔切絲燙熟備用。蛋香入油鍋炒略熟後盛起；另鍋入油下肉絲快炒，再加洋蔥、蔥白炒軟，續下木耳、紅蘿蔔絲、麵、鹽、烏醋、白胡椒粉、糖拌勻，入蔥再炒一下即可。
一般價：
90元/斤
超市價(每百克)：
金14.8元(平均)
大16元(平均)
愛16.5元
家20元
註：反白處價格是該款飯盒中主要食材的超市或市場最低價格。今日飯盒示範：楊桃烹飪教室、廚師考照輔導中心。
屏東香蕉 特價：11元/斤
兆豐增智菇 特價：22元/包
鱈魚切片 特價：180元/包
豬小里肌 特價：53元/半斤
蒜頭 特價：39元/包
台糖豬腱 特價：79元/斤
鮪魚切片 特價：66元/半斤
奇異果 特價：9元/粒
澳洲牛腱 特價：21.9元/100克
麻竹筍 特價：25元/支
花枝 特價：88元/隻
富士蘋果 特價：18元/粒
水蜜桃 特價：99元/4粒
進口高麗菜 特價：39元/粒
虱目魚 特價：55元/尾
附皮胛心肉 特價：55元/斤
特大草蝦 特價：189元/盒
檸檬 特價：17元/斤
芋頭 特價：35元/粒
台灣梅花肉 特價：18.8元/100克
註：傳統市場價格(傳)參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大樂（大）、台糖（台）、金銀島（金）、家樂福（家）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱：life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤＝600克
大樂 07-392-6900
網址：http:www.dols.com.tw
台糖 0800-881-588
網址：http:www.tsctaisuco.com.tw
金銀島 07-813-7888
網址：http:www.rt-mart.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：http://www.carrefour.com.tw
愛買 0800-086-885
網址：http://www.fe-geant.com.tw
