主菜材料：附皮五花肉100克 大12元/100克。
配菜材料：白飯200克 愛3.9元/100克、干絲10克 家10元/100克、芹菜10克 家5.5元/100克、魩仔魚10克 大25元/100克、辣椒1克 家14.5元/100克。
其他材料：沙拉油少許、薑1小塊。A香油1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、淡色醬油2茶匙、酒1茶匙。
主菜作法：薑磨泥、附皮五花肉切成5公分段備用。A料拌勻備用。熱鍋入油炒熟五花肉片，將油逼出後，倒入拌勻的A料翻炒，略收汁後再放薑泥，快炒數下即可。
一般價：
100元/斤
超市價(每百克)：
愛12元、金13元
家17.5元、大22元
主菜材料：雞骨腿1隻 愛 24.5元/隻。
配菜材料：白飯200克 愛3.9元/100克、甜豆50克 大7.8元/100克、魚板10克 家9.2元/100克、辣椒1克 家14.5元/100克。
其他材料：黑胡椒醬適量。A鹽、糖、蛋、胡椒粉、太白粉各適量。
主菜作法：A料混合均勻即成醃料，雞腿入醃料約醃15分鐘備用。將醃好的雞腿入油鍋炸至金黃撈起瀝乾，最後以黑胡椒醬調味即可。
一般價：
120元/斤
超市價(每隻)：
金21元(平均)
主菜材料：豬里肌肉100克 大13元/100克、洋蔥1/4粒 家8.1元/粒、紅蘿蔔20克 家2.4元/100克、蔥2根 愛11.6元/100克。
配菜材料：白飯200克 愛3.9元/100克、附皮五花肉100克 大12元/100克、高麗菜50克 大3.8元/100克、辣椒1克 家14.5元/100克。
其他材料：沙拉油1/2杯。A咖哩粉1茶匙、醬油1/2茶匙、糖1/4茶匙、鹽少許，香油、水、太白粉各適量。B鹽1/2小匙、糖1/4小匙、咖哩粉1小匙、醬油1/2大匙、高湯1/4杯。
主菜作法：豬里肌肉切片先用A料醃約30分鐘，洋蔥、紅蘿蔔切片，蔥切長段備用。熱鍋以冷油炒熟豬里肌肉片後盛起，鍋內留適量油，先爆香洋蔥片、蔥白，再入紅蘿蔔與B調味料炒軟，續下已炒熟的豬里肌肉片，略翻炒後再放蔥綠即可。
一般價：
90元/斤
超市價(每百克)：
金12.5元
家17.5元
愛18.9元
大20元(平均)
主菜材料：雞清胸肉100克 家13元/100克。
配菜材料：白飯200克 愛 3.9元/100克、青花菜50克 愛4.9元/100克、紅蘿蔔20克 家2.4元/100克。
其他材料：薑2片、蔥1支、紅蔥頭30克、生雞油50克。A醬油1茶匙、米酒1大匙、鹽1茶匙、白胡椒粉少許。
主菜作法：蔥切段、雞肉抹鹽，紅蔥頭切環狀片備用。滾水入薑片、蔥段、雞肉煮約15分鐘後撈起，趁熱用刀背將肉拍鬆再剝成絲，與A料拌勻放涼備用。熱鍋入生雞油，以中小火逼出油至雞油塊變乾後撈起，再入紅蔥頭炒至金黃即為雞油淋醬，適量地淋上雞絲即可。
一般價：
90元/斤
超市價(每百克)：
家12.1元
大14.4元(平均)
金15元
愛16元
註：反白處價格是該款飯盒中主要食材的超市或市場最低價格。今日飯盒示範：百福主廚便當、楊桃烹飪教室。
無骨黑牛小排 特價：195元/半斤
潮鯛下巴 特價：79元/包
麻竹筍 特價：3.5元/100克
檸檬 特價：39元/袋
青花菜 特價：18元/粒
小牛沙朗烤肉片 特價：99元/半斤
三品生魚片 特價：109元/盒
水蜜桃 特價：45元/粒
冰魚 特價：20元/100克
梅花冷藏烤肉片 特價：14.8元/100克
進口火龍果 特價：99元/4粒
絲瓜 特價：13元/條
新興梨 特價：27元/斤
香腸 特價：75元/斤
小土雞 特價：105元/隻
加州鱸魚 特價：49元/尾
台東釋迦 特價：20元/粒
桃園八德空心菜 特價：7元/把
澳洲板腱牛排 特價：31.9元/100克
金線魚 特價：79元/2尾
台糖 0800-881-588
網址：http:www.tsctaisuco.com.tw
大樂 07-392-6900
網址：http:www.dols.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：http://www.carrefour.com.tw
愛買 0809-080-516
網址：http://www.fe-geant.com.tw
金銀島 07-813-7888
網址：http:www.rt-mart.com.tw
http://apple.1-apple.com.tw
註：傳統市場價格(傳)參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大樂（大）、台糖（台）、金銀島（金）、家樂福（家）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱：life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤＝600克
