當車子沿著台76線轉進146縣道,路旁到處插滿各家葡萄果園的指示牌;這趟我來到大村鬧區的「一級棒大村葡萄園」,原因是當我從網路上,看到由葡萄枝藤架構的成片葡萄隧道,讓我充滿沐浴在香甜氛圍的想像。於是,進入大村後,便直驅而入。
在「一級棒大村葡萄園」的園主魏清泉引領下,進入他的葡萄園,而景象正如網路照片上所看到的,結滿紫色果實的葡萄隧道,彼此交織猶如一座迷宮般,我穿梭其中,一邊享受葡萄豐實果肉的甜蜜,同時也和友人小孩大玩捉迷藏遊戲。
在這兒只有摘葡萄,似乎顯得單調;我們聽從園主的介紹,從146縣道繼續前進約莫10分鐘的車程,來到「劍門生態花果園」。這裡腹地廣大,除了摘野菜、金桔,柔軟的草皮像是厚地毯般,小朋友們可恣意在這裡玩摔角、打滾,不用擔心受傷。
進入園區後,主人賴桑先請我們飲用冰涼的香桔水,濃郁的酸甜滋味,不僅迅速解渴,且還提振精神呢!賴桑看我一杯接一杯,於是吆喝大夥兒一起採桔去。
我們穿過種植多種蔬果的生態園;大人貪心地看到啥就摘啥,琳瑯滿目地包括金桔、南瓜與其他野菜;而孩子勒,則在園中攀爬低矮的玉蘭花樹。賴桑說:「到鄉下來就是要這樣爬樹、到處摘果,這才是城市裡無法享受到的鄉下童年生活!」
鄰近大村的花壇鄉「三春老休閒農場」,也是處老少咸宜的樂園,目前也是茉莉花盛開時節,不妨一起前往品味這淡淡的雅香。
我們從146縣道轉137縣道,約莫15分鐘即抵達三春老樹;在園內不論是搭乘歡樂小火車、或是餵食鴕鳥、山羊等小動物,都讓我們感受到滿滿的樂趣;此外,我們還品嘗了以農場自行種植的素材所製的石蓮汁、百香果汁(每杯100元),冰沁的口感,再加上陣陣涼風吹來,真教我舒坦暢快!
我們原想參觀農場內的茉莉花園,不過三春老樹休閒農場的江玉監表示,場內的茉莉多用來煉製精油,且佔地不大,建議我們轉往鄰近的山坡地,保證教我們嘆為觀止!
我們輕鬆地踩著腳踏車,先橫行在綠野稻田間,接著進入略為崎嶇的產業道路;雖說是山坡地,卻相當平緩,騎乘間完全不費力。
從出發約莫10分鐘的時間,陣陣的茉莉花茶清香告訴我們已騎進產區。這一帶的農民正在採收還未開花的花苞,因為只有花苞才有經濟價值,能用來提煉成沐浴乳、洗髮精等產品;等到開花之後,就只能欣賞了。
穿梭在田園間,身上沾染淡淡花香,釋放著舒鬆感,或許在花季未結束前,我應該多到此處逛逛才是。
造訪花壇,想要品嘗符合時令的特色餐,「三春老樹休閒農場」肯定可以滿足挑嘴的人;像「茉莉排骨」(400元),就是將場內自栽的茉莉花作成汁,再放入醃汁內讓豬排骨充份入味,之後再油炸,排骨口感脆中帶嫩,還有濃郁的香甜味道。另一道「雙拼」(300元),則是以炸過的有機皮蛋和當季的有機南瓜為組合,沾上椒鹽吃,相當下飯。
此外,三春老樹休閒農場負責對外接待的江玉監,還特別推薦農場飼養的放山雞,利用簡單料理方法製作而成的「白斬土雞」(700元╱隻),皮脆沒有太厚的油脂,還算爽口;與大蒜、南瓜一起熬成的「南瓜鮮雞湯」(350元),以鮮蛤蜊調味,讓整鍋湯有著令人難以忘懷的甘甜滋味。
從劍門生態花果園到三春老樹休閒農場的路上,經過一棵老茄苳樹,坐在樹下聊天的兩位約莫60多歲的老人家說:「這棵茄苳從阿公時代就有,算算到現在應該有300歲吧!」由於當地人深信茄苳樹和土地公一樣,能夠保佑鄉里平安,平常也有人會到此焚香祭拜。
在茉莉花盛開的季節,三春老樹農場將有機種植、還未開花的花苞摘下,製成精油沐浴乳與洗髮精,一瓶150元,用過身體肌膚會留著淡淡的茉莉香;劍門生態花果園將自種的有機金桔,作成香桔汁,一瓶300元,以1:6的比例與冰開水調和,味道酸中帶甜,齒頰中留香。
第1天
10:00 劍門生態花果園採菜、金桔
12:00 以採菜收成作午餐
14:00 茄苳老樹聽故事
14:30 三春老樹休閒農場
17:00 騎腳踏車(茉莉花產區、稻田間)
19:00 晚餐
20:00 休息
第2天
10:00 一級棒大村葡萄園
12:00 午餐
14:00 返家
◎開車
★彰化大村:中山高下埔鹽交流道後接台76線,到了埔心後接146縣道可達。
★一級棒大村葡萄園:146縣道直抵大村市區以後可達。
★劍門生態花果園:146縣道6公里處左轉,在快抵達144縣道交接處可達。
★三春老樹休閒農場(茄苳老樹、茉莉花產區):146縣道穿過台1線以後,到了平和轉137縣道,約5分鐘可達。
◎搭車
★一級棒大村葡萄園:搭乘台鐵到彰化員林站,再搭乘員林客運(04)832-0320往大村的車班,在公所前站下。台鐵電話:(02)2381-5226。
★劍門生態花果園:搭台鐵到彰化花壇站下車,步行約20分鐘抵達。
★三春老樹休閒農場(茉莉花產區、茄苳老樹):搭乘台鐵在彰化站下,再轉搭彰化客運(04)722-4603往花壇三家春方向車班,在長春站下車可達。
◎注意事項
★茉莉花產季到9月,主要分布於彰化花壇鄉長春村區域,可洽詢三春老樹休閒農場盛開區域的地點。
★葡萄盛產持續到7月底,計劃前往時須事先洽詢園主。
◎相關資訊
★一級棒大村葡萄園:(04)852-0156、0932-300-246,沒有固定開園時間,全憑預約時間決定。
★劍門生態花果園:(04)852-2318,營業時間08:00~18:00,門票50元、採金棗1斤50元、金桔1斤30元。
★三春老樹休閒農場:(04)786-0779,營業時間09:00~18:00(園區)、09:00~21:00(餐廳),門票30元(120公分以上)、歡樂小火車30元,導覽費用50元(包括餵食動物)。