主菜材料：蘑菇100克 愛22.9元/100克 義大利麵80克 大 愛6.4元/100克 雞清胸肉200克 頂9.8元/100克 洋蔥50克 愛4.9元/100克
配菜材料：韭菜10克 大10.4元/100克 紅、黃甜椒20克 愛10.5元/100克
其他材料：白酒、鹽、鮮奶油、雞高湯、蒜頭酌量。
主菜作法：雞肉切小塊、麵條入滾水加少許鹽煮熟備用。先將蒜頭切片、洋蔥切丁，一起入油鍋爆香，再入雞肉、蘑菇拌炒，續入白酒、鹽少許、鮮奶油、雞高湯再加麵，煮至濃稠即可。
一般價：85元/斤 超市價(每百克)：愛22.9元、頂23元（全為平均價）
主菜材料：草蝦仁80克 愛35.1元/100克 花枝80克 大18元/100克 豬肉絲80克 愛15.1元/100克 高麗菜50克 大2.7元/100克 紅蘿蔔50克 大2.4元/100克
配菜材料：番茄30克 愛6.4元/100元 蛋1顆 大 家 愛2.3元/顆
其他材料：鹽、豆瓣醬、糖、醬油、太白粉、黑芝麻適量。
主菜作法：高麗菜、紅蘿蔔切絲、花枝切片，將豬肉絲、草蝦仁、花枝過油備用。炒鍋加熱入油，加入高麗菜絲、紅蘿蔔及鹽、豆瓣醬、糖、醬油拌炒均勻，最後以太白粉水勾芡即可。
一般價：230元/斤 超市價(每百克)：愛35.1元、大37.9元、家39.2元、頂49.5元(全為平均價)
主菜材料：豬肉絲50克 愛15.1元/100克
綜合豆100克 頂12.5元/100克 雞蛋1顆 大 家 愛2.3元/顆 白飯200克 大2.6元/100克配菜材料：四季豆100克 大9.2元/100克魚勿仔魚50克 大23元/100克
其他材料：蔥花1匙。A醬油1/4茶匙，白胡椒粉、香油1/2匙，酒1匙。B鹽、糖各1/4小匙。
主菜作法：綜合豆汆燙3分鐘後瀝乾。豬肉絲用A料略醃。蛋黃與蛋白打勻，入鍋炒，盛起備用(蛋勿太熟)；再熱鍋將豬肉絲炒至半熟時，加白飯快速拌炒開入鹽和糖炒勻，下半熟的蛋，炒勻後加蔥花再拌一下即可。
一般價：60元/斤 超市價(每百克)：愛15.1元、大 頂16.3元、家1.2元（全為平均價）
主菜材料：南瓜30克 愛3.3元/100克 紅蘿蔔30克 大2.4元/100克 高麗菜30克 大2.7元/100克 黑木耳10克 家10.3元/100克 香菇30克 家11.3元/100克 芹菜30克 頂6.5元/100克 米粉100克 愛4.6元/100元
其他材料：醬油、糖、黑醋、胡椒適量。
主菜作法：米粉汆燙熟備用。將香菇、南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳洗淨切絲，芹菜洗淨切段備用。鍋加熱入少許油，放入香菇、南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、芹菜、米粉下去拌炒至熟，再續入醬油、糖、黑醋、胡椒炒勻即可。
一般價：12元/斤 超市價(每百克)：
愛3.3元、家3.7元、大3.8元（全為平均價）
註：反白處價格是該道菜主要食材的超市最低價格，按照所需份量計算而來。以上套餐足夠4~6人食用。今日套餐示範：義大利料理舖、楊桃烹飪教室、百福主廚便當、蓮池閣素菜餐廳。
榴槤(金枕頭) 特價：35元/斤
冷凍牛肋條 特價：18.9元/100克
蚵仔(牡蠣) 特價：55元/2包
真空金針菇 特價：7元/包
黃金雞骨腿 特價：14元/100克
日本魚勿仔魚 特價：68元/盒
苗栗紅肉李 特價：69元/盒
斗南馬鈴薯 特價：27元/斤
銀花鱸 特價：89元/2尾
胛心肉塊 特價：61元/斤
愛文芒果 特價：33元/斤
空心菜 特價：12元/2把
紅肉李 特價：49元/盒
菜豆 特價：25元/包
豬絞肉 特價：49元/盒
蚵 特價：49元/包
地瓜葉 特價：10元/2把
芭樂 特價：10元/粒
豬支骨 特價：29元/2盒
鱈魚切片 特價：99元/2片
註：傳統市場價格(傳)參考台中市建國市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、松青（松）、家樂福（家）、頂好（頂）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱：life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤＝600克
大潤發 0800-010-020
網址：http://www.rt-mart.com.tw
松青 0800-437-036
網址：http://www.matsusei.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：http://www.carrefour.com.tw
頂好 0800-291-261
網址：http://www.wellcome.com.tw
愛買 0809-080-516
網址：http://www.fe-geant.com.tw
