野薑花二層肉180元
炒過的野薑花苞,脆脆的口感像是金針花苞,滿是清香氣息。
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
03-584-9260
11:00~19:00,假日至20:30
無休
新竹縣北埔鄉北埔街4號
03-580-1156
10:00~20:00
無休
客家湯圓50元純糯米做的客家湯圓,口感很Q,能吃出米香。
新竹縣北埔鄉中正路1號
03-580-5122
10:00~18:00
無休
擂茶1人100元,需300元起自己動手研磨的擂茶,喝起來滋味特別香醇。
新竹縣竹東鎮商華街41巷10號
03-596-2462
11:00~14:00
16:30~20:00
無休
炸甜芋丸100元╱7個將芋泥揉成條狀,加紅豆餡再炸,口感綿密。
新福飲食店
桃園縣楊梅鎮大平里2鄰5號 (中山南路300巷內)
03-485-1856
11:30~14:00
16:30~21:30
無休
梅干扣肉320元用的是自行醃漬的梅干菜,黑豬肉滋味鮮香甘甜。
桃園縣龍潭鄉上林村神龍路96巷2號
03-480-6330
11:00~14:00
17:00~21:00
無休
炒米苔目90元軟Q米苔目相當夠味,每一口都能吃到蝦米的韻味。
桃園縣龍潭鄉三水村6鄰28號
03-479-4547
11:30~14:30
16:30~21:30
無休
台北市 松山 大安 信義區
五香豬腳420元╱大
吃起來有中藥和紹興酒的淡淡芳香。
台北市南京東路5段315號
02-2756-8388
11:30~14:00;17:30~21:00
無休
香根牛肉捲680元酥脆油條、蔬菜丁、豆乾、九層塔和牛肉,用生菜捲起品嘗很有食趣。
台北市延吉街233-4號
02-2754-9090
11:30~14:00;17:00~22:00
周一休
紅糟三寶320元魚片、花枝、蝦仁以紅糟醃2天,散發淺淺酒糟香。
千鼎首烏客家小館
台北市忠孝東路1段152號1樓
02-3393-2729
11:30~14:30
17:30~21:30
無休
客家封肉260元口感滑潤豐腴,吃起來並不油膩。
台北市吉林路135號
02-2561-1869
11:00~14:00
17:00~21:00
無休
梅菜三層肉湯150元湯頭喝起來清香帶酸,讓三層肉變得更爽口。
你家我家客家菜
台北縣五股鄉中興路2段182巷16號
02-2985-5121
11:00~14:00;17:00~21:00
雙周一休
客家小炒180元鹹香的風味適合下飯。
萬福餐廳
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