馬祖南竿 探新坑道 訪舊津沙聚落

出版時間 2007/04/25
大漢據點和北海坑道一樣被視為鬼斧神工。
大漢據點和北海坑道一樣被視為鬼斧神工。

與馬祖南竿北海坑道同屬為「北海遊憩區」的大漢據點,經過年餘的規劃、整理後,終於在今年春節前開放。
大漢據點是目前馬祖地區可供參觀最大的陸坑型坑道,居高臨下據守在梅石沃口間,內部共有3層(目前僅開放最下層),主坑道加上4條支道,合計全長230公尺,坑道高度約2公尺、寬1.5公尺。如此壯觀的工程,又怎是初來乍到南竿的我所能錯過?

走訪大漢據點可從坑道前方入口進入,但我們選擇由後方步道反向參觀,先下坡避開行程結束後會面臨的層層陡上。緩步步道時看見莒光島出現在海的另一邊,馬祖風景區管理處的張課長說,若霧氣太重看不見莒光島,當天飛機大概也不會飛了。
記得在南竿的路上看過一篇精神標語,列出數十項馬祖的戰爭優勢,其一便是地勢險;順著沿山勢而建的階梯,來到大漢據點的高砲陣地,我終於體會了何謂險惡的地形。
眼見陡峭、落差極大、由堅硬的花崗岩成就出的海岸絕壁,視覺震撼於自然壯闊之外,也才知當年一釜一鑿開挖大漢據點,與後來生活在此的國軍們,曾面臨過多麼艱難的環境。
昏黃的燈光為坑道照出深邃的路徑,經由開放洞口穿堂而過,初春的涼風讓人不由得將外套再拉緊一點。隧道粗獷鑿痕清晰,向花崗岩爭地的大漢據點,內有4個高砲陣地、簡報室、庫房、儲藏室,尚未開放的部分還包括軍方連部、生活區及預備機槍陣地等等。

沿著連接仁愛村與津沙村間的津仁步道,在另一南竿軍事要點鐵堡稍做停留後,我們來到具有百年歷史風華的津沙舊聚落。
原是南竿的第二大村、曾因豐富魚產而繁榮的津沙,在經歷居民遠避戰火沒落、又為發展觀光漸漸復甦之際,現在津沙看得見頹圮的老房、新整具有古意的餐廳民宿,路上待裝的酒甕成排,還有偶然飄來的老酒香。隨意在津沙遊走,傳統閩東建築聚集為遊客帶來馬祖風情,石牆、木窗,狹小幽靜的巷弄。但津沙對我而言最吸引人之處,在於她聚落雖老卻充滿人的氣息,不只有觀光客,還見得到真正生活於此的居民。

建築於堅硬的花崗岩上,大漢據點是令人震撼的軍事工程。

越過海防駐守崗哨,往岸邊走去,那讓「津沙」定名的「金沙」,平坦地布滿整個彎澳,如粉般細緻的沙質,造就出在台灣少見的美麗沙灘。
迎面而來的還有隻被海防人員暱稱為迎賓狗的A-ROD,喜歡跟遊客在沙灘玩你丟我撿遊戲的牠,活絡了寧靜的沙灘。崗哨旁還有個得彎腰才鑽得進去的舊碉堡,裡頭有描繪當地的釘畫展。
四維村位於南竿西北部,在這裡有家由傳統閩東老房整修而成的「夫人咖啡」,濃郁香醇的咖啡與精緻的餐飲,吸引許多當地人與遊客。屋內呈現舊時樣貌,樓上通舖可供背包客住宿,環境自在舒適。從戶外座位區細品咖啡,眺見陽光灑落下馬祖乾淨與湛藍的大海,著實是種愜意的享受呢!

 4
大漢據點最底層共有4個高砲陣地,擔任梅石沃口間的守備工作。
在津沙海防崗哨旁有個舊碉堡,人得彎腰才能進入。
幽靜安詳又具在地情調,津沙聚落是個體驗馬祖過往的好去處。
卸下防禦功能,碉堡現已成為藝術展覽場所。
從夫人咖啡戶外庭園,可以望見美麗的海岸景觀。
曾因魚穫繁華的津沙聚落,仍存有許多漁村風采。
津沙村裡常見裝老酒的酒甕沿街排置。
從大漢據點看見的馬祖險惡地形竟是如此壯闊。
 A ROD
被譽為津沙迎賓狗的A-ROD,相當可愛討喜。
津沙海灘沙質細而金黃,有「金沙」之稱。

小吃對我而言,是了解當地的最佳管道,美味之外也透露地方性格。
馬祖的小吃眾多,能吃飽、可吃巧,無論海鮮、農產或是老酒,食材取自環境的同時也反映了生活態度。
「娣餅」(25元)類似台灣街邊賣的蚵餅,但娣餅除有蚵仔外,還另有豬肉口味,內餡包括米粉、蝦米、青菜再加顆雞蛋,和著酥脆外皮一口咬下,油香四溢相當好吃。

「繼光餅夾蚵仔炒蛋」(200元╱6個),是許多馬祖人返鄉必吃的,這口感紮實帶點焦酥味的繼光餅,包夾肥美的蚵仔炒蔥花蛋,咀嚼起來還有淡淡的芝麻香。
地瓜也是馬祖普見的農產,以地瓜與太白粉調製外皮,包入花生、砂糖、豬油、蔥等餡料,變成「黃金地瓜餃」(100元,小),可蒸、炸或煮,滋味甜美令人回味。「老酒麵線」(70元)是滋補、去寒良品,湯底以馬祖老酒和高湯烹調,放入口感綿細的麵線、薑、肉絲與蔥花,還加上帶有老酒香氣的荷包蛋,分量十足,口感特殊。

繼光餅夾蚵仔炒蛋
娣餅
黃金地瓜餃
老酒麵線

要達津沙「觀海山居民宿」,還得先扛著行李步上長長的階梯,往津沙聚落最邊邊、最角落,最靠海的山崖走去。如此辛苦絕對有代價,由舊房舍改建的觀海民宿,內部簡單素雅,木質的地板、門窗、家具,潔白的床舖,建築居高臨下,面對的是津沙美麗的沙灘海景。夜裡安安靜靜傳來浪濤,感受古意也舒適好眠。

笑容甜美、外號「秀秀」的女計程車司機,是我們在南竿巧遇的美女,穿著時髦之外,連車子椅套都是豹紋的圖樣,相當具有個人特色。久聞馬祖辣妹計程車司機眾多,廣受馬祖阿兵哥歡迎,不論去哪都會叫車代步,女性計程車司機的比例,也比男性來得高。巾幗不讓鬚眉,她們開著車在馬祖險惡的地形裡穿梭,已經是馬祖鮮明的印象之一。

◎交通
台北往南竿,可搭立榮航空(02)25185166飛抵南竿機場,每天首班6:50、末班16:10。或從基隆港搭台馬輪往南竿(02)24246868。
搭車:南竿機場、碼頭皆有出租機車服務,租賃機車費用1日約600元。南竿有連江縣公車(0836)25755來回梅石、馬港或馬港、介壽之間;或可搭計程車,各點間價格皆約100元。
◎注意事項:馬祖地區風大、地形險惡,坡度上下起伏不定,騎乘機車得注意保暖與安全。
◎相關資訊
★馬祖旅遊資訊:可洽馬祖風景區管理處(0836)25631
★夫人咖啡館:咖啡150元起
10:00~20:00 無
★阿珠娣餅:位於仁愛村內(0836)22533 14:00~19:00
★儷儐餐廳:供應繼光餅夾蚵仔炒蛋、黃金地瓜餃,位於清水村
(0836)25198 10:00~21:00
可 無停車場
★大眾餐飲店:供應老酒麵線,地點在馬祖村(0836)22185
12:00~14:00、17:00~20:00
★觀海山居民宿:雙人雅房1000元、套房1400元,含早餐
(0836)26189 8:00~22:00

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