主菜材料：牛肉絲300克 愛22元/100克 青椒50克 愛3.9元/100克 洋蔥20克 大1.7元/100克 配菜材料：白米100克 愛3元/100克 雞蛋1個 大 家 愛2.8元/個 黃椒10克 大6.2元/100克 紅椒10克 大6.2元/100克
其他材料：咖哩粉1大匙。
醃料：醬油1茶匙、小蘇打1/4茶匙、水1大匙。
主菜作法：青椒切條備用。洋蔥去皮、切條備用。牛肉絲用醃料醃約15分鐘，過油備用。取一炒鍋，爆香洋蔥後，加入咖哩粉炒勻，再下青椒、牛肉絲拌炒至熟即可盛裝。
一般價：180元/斤 超市價(每百克)：愛22元、金24.9元、大33元、家37元
主菜材料：牛肉炒片200克 愛22元/100克 洋蔥10克 大1.7元/100克
配菜材料：白米100克 愛3元/100克 茄子60克 大4元/100克 辣椒1克 大23.3元/100克
其他材料：蔥半支，芝麻、米酒1小匙，蠔油、醬油1匙，糖1/4小匙。
主菜作法：洋蔥去皮、洗淨切絲備用。蔥切段備用。牛肉炒片過油備用。取一炒鍋，爆香蔥段後，再放入牛肉炒片、洋蔥絲拌炒均勻，最後再以蠔油、醬油、糖、米酒調味，撒上芝麻即可。
一般價：170元/斤 超市價(每百克)：愛22元、金27.5元、大33元、家37元
主菜材料：雞清胸肉300克 金13元/100克
配菜材料：白米100克 愛3元/100克 南瓜50克 大 家4元/100克 四季豆50克 家8元/100克 辣椒1克 大23.3元/100克
其他材料：大蒜10瓣，辣椒、蔥1支，鹽1/2大匙、胡椒粉1茶匙。A地瓜粉3匙、太白粉1匙。醃料：鹽、胡椒粉1/2茶匙。
主菜作法：大蒜剁碎，辣椒、蔥切末。雞清胸肉切小塊，醃過後裹混勻的A料，入七分熟的油鍋，炸至酥後撈出瀝乾。炒鍋炒香辣椒、蒜、蔥後，熄火再加入雞肉及鹽、胡椒粉拌勻即可。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：金13元、愛15元、家16.3元(平均)、大16.5元(平均)
主菜材料：豬里肌肉300克 金12.5元/100克 紅椒1/4個約20克 大6.2元/100克 黃椒1/4個約20克 大6.2元/100克
配菜材料：白米100克 愛3元/100克 青椒30克 愛3.9元/100克 雞蛋1個 大 家 愛2.8元/個
其他材料：大蒜3瓣、辣椒3支、辣豆瓣醬1大匙。A蠔油1大匙，糖1/2茶匙。
醃料：醬油、太白粉1茶匙，水3大匙。
主菜作法：豬里肌肉切絲，用醃料醃約15分鐘，過油備用。大蒜切片，辣椒切圈，紅、黃椒切條。炒鍋爆香蒜片、辣椒及辣豆瓣醬，加紅、黃椒及肉絲拌最後再入A料拌炒均勻即可。
一般價：90元/斤 超市價(每百克)：金12.5元、愛18.5元、家20元、大22.5元
註：方框處價格是該款飯盒材料費總計，依主菜和配菜食材所需份量計算而來。今日飯盒示範：烹飪老師高淑涓、百福主廚便當
小黃瓜 特價：25元/包(約600克)
滷牛肚 特價：28元/100克
秋刀魚 特價：50元/公斤
屏東香蕉 特價：15元/斤
七星鱸魚 特價：59元/尾
麻竹筍 特價：39元/支
地瓜 特價：25元/包
鮭魚 特價：69元/半斤
生魚片二品 特價：85元/盒
美濃瓜 特價：29元/斤
日本山藥 特價：119元/條(約700克)
肋小排切塊 特價：96~105元/斤
進口火龍果 特價：29元/粒
小玉西瓜 特價：69元/粒(約4斤)
天津白菜 特價：25元/粒(約700克)
美國無骨牛小排 特價：37.9元/100克
培根切片 特價：89元/包(約1斤)
涼拌豬耳絲 特價：18元/100克
圓鱈(粗皮油魚) 特價：69元/2片
鳳梨 特價：35元/粒(約1.5公斤)
註：市場價格參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大樂（大）、台糖（台）、金銀島（金）、家樂福（家）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱：life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤＝600克
台糖 0800-881-588
網址：www.tsctaisuco.com.tw
大樂 07-392-6900
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愛買 0809-080-516
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