惹味客家菜 特搜50家

出版時間 2006/04/14
酸菜封肉 400元
連著解膩的酸菜一同入口,封肉的香氣更是餘韻無窮。
酸菜封肉 400元 連著解膩的酸菜一同入口,封肉的香氣更是餘韻無窮。

台北市民生東路5段164號
02-2764-2416
11:30~13:30,17:30~20:30
酸甜小溪魚220元、玉米雞450元

台北市敦化北路120巷20號
02-2546-5186
11:00~14:00
17:00~21:00
筍絲蹄膀420元、客家小炒180元

 280
白斬太監雞 280元 肉質結實有勁,沾取酸酸帶桔香的醬汁,更可以去除殘餘的油膩滋味!

台北市光復北路103巷36號
02-2766-9327
11:00~14:00
17:00~21:15
薑絲大腸220元、客家炒茄160元

 200 3
客家味噌肉 200元 五花肉以味噌醬和特殊醃料醃3天再炸,皮酥肉嫩。

金山客家小館

台北市天母東路8巷65號
02-2875-6552
11:30~14:00,17:00~21:30
烤雙料230元

 800
蹄膀甘蔗筍800元(需預約)融合了埔里野菜的「蹄膀甘蔗筍」,是不少人吃過後,意猶未盡的料理。

台北市北投士林區
塗姆埔里小吃

台北市吉林路248號1樓
02-2581-8777
11:30~14:00,17:30~22:00
芝麻牛蒡180元

300
梅干千層肉300元 五花肉和梅干菜鹹香順口。

台北市吉林路135號
02-2561-1869
11:00~14:00,17:00~21:00
鹽焗雞200元、梅菜三層肉湯150元

白醋的酸和薑絲的微辛,讓豬腸更順口不膩。

你家我家客家菜

台北市忠孝東路一段152號1F
02-3393-2729
11:30~14:30
17:30~21:30
客家小炒220元

260
客家封肉260元 肥而不膩的封肉,口感油潤鹹香,是下飯好菜。

台北市延吉街233-4號
02-2754-9090
11:30~14:00
17:00~22:00
客家煎豆腐150元、鹹蛋杏鮑菇200元

320
紅糟三寶320元將魚片、花枝、蝦仁以紅糟醃後酥炸,散發淺淺酒糟香。

千鼎首烏客家小館

新竹縣北埔鄉長春街113號
03-580-2299
11:00~14:00,16:30~20:00
白斬土雞200元(小)、泥磚嫩豆腐150元

 150
木耳炒鳳梨150元將木耳泡水後與罐頭鳳梨一起炒,滋味爽脆酸香。

新竹縣竹東鎮商華街41巷10號
03-596-2462
11:00?14:00,16:30?20:00
炸甜芋丸100元╱7個、炸香菇肉、炸茄餅100元╱8個

150
鑲豆腐150元(中)豆腐淋上豆瓣醬汁,滑順口感溢滿肉香味。

新福飲食店

台北縣永和市
智光街22號
02-2948-3358
11:00?14:00
17:00?21:00
客家小炒200元

180 Q
薑絲炒大腸180元「薑絲炒大腸」香Q又有口感,滋味十分下飯。《壹週刊》

台北縣 客家小館

苗栗縣南庄鄉員林村下員林68-3號 037-833-116
11:00~20:00
客家小炒200元、豬肚蓮子350元

 200
苦瓜福菜肉200元苦瓜只留少許苦味,蒸肉則有福菜甘味,甘腴鮮潤,當真苦盡甘來。

苗栗縣
祥賓餐館

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