「One George street」外觀的格狀設計也很新穎。
「One George Street」之所以受到矚目,全因為它被譽為未來商業大廈的典範,也就是「以人為本」的精神!
建築師非常注重綠化,因此大廈四周都種上了植物,就像是被植物簇擁著一樣。同時在設計上也非常注重使用者的活動空間,大廈5樓是一個休息平台,集園林、餐廳、酒吧和健身房於一身。工作累了,可以隨時走來這裡休息,充充電,再繼續奮戰。而12、15和22樓也都開闢出類似的空中花園空間。當我到5樓平台,看見新加坡人在游泳曬太陽時,真希望自己的公司也是這樣啊!
1 George Street
DCA Architects Pte Ltd with Skidmore, Owing & Merrill LLP(NY)
2004年
第一眼看到「The Concourse」就覺得很可愛,因為它的外型層層疊疊,就像個大蛋糕;這是建築師保羅‧魯道夫(Paul Rudolph)一貫的建築風格,打破平凡拘謹,不甘心大廈只能設計得四四方方毫無新意,可說是摩登又前衛。
不過「The Concourse」更為人所稱頌的是建築師的設計智慧:從1970年代石油危機後,人們開始意識到能源效益;同時新加坡可說是四季皆夏,太多的陽光會使室溫提高,冷氣得開很強才有涼意;因此建築師巧妙地將窗戶設計成向下傾斜,減低陽光直接照射所引致的能源損耗;同時選用8角形建築,既可以擁有更多窗戶,又不怕能源損耗,相當環保。
298 Beach Road
Architects 61 with Paul Rudolph Architect
1994年
「Esplanade」是新加坡最新的文化娛樂藝術中心,2002年落成後,就取代了魚尾獅變成新加坡的標誌。兩個橢圓形半球體上的三角形窗葉,可因應光線來調整角度,充分利用天然光線。新加坡人戲稱它為「榴槤」,若跟計程車司機說要到「榴槤」,司機便真的會把你帶來這裡。
光論外形,它的確出眾;但新加坡建築師卻說那是個失敗的設計。因為「Esplanade」獨立位於河畔,又有兩條大馬路將它與世隔離,從地鐵站走過來,得先穿過數百公尺長的行人隧道;但來到大廳後,可自由活動的空間竟然只有數十平方公尺,而且還擺放了節目介紹的壁報板,毫無開闊的感覺。而且在大廳也看不到天幕,只有進入音樂廳或劇院時才能走上樓梯觀賞,白白浪費了天幕的特色!
1 Esplanade Drive
DP Architects Pte Ltd with Michael Wilford & Partners
2002年
大華銀行(UOB)樓高66層,是目前新加坡3大最高建築物之一。8角形建築跟著名的東京市政廳很相像,因為這也是那位大名鼎鼎的丹下建三的作品。
丹下之所以鍾情於8角建築,是因他喜愛利用不同的光線映照出大廈的幾何立體形狀;他的建築也非常注重公共空間,所以將整個地下大廳留空,讓人們可以從容地漫步到河邊。
另外,42樓原是轉乘樓層,設計師也將其闢做展覽廳,讓人在可轉乘電梯的同時觀賞藝術作品,或是從這裡眺望河畔景色。
80 Raffles Place
Architects 61++ with Kenzo Tange(丹下建三)
1992年
Boon Tat Street其實只是唐人街一條小小街道,兩旁多是1950年代中式建築。造型新穎的「31 Boon Tat Street」格外受到注目。光看它是用玻璃與金屬材料建造,就已經別樹一格;再加上它那不規則形狀的層面,更是顯眼。
當你仔細看,便會發覺每個不規則形狀的層面與周圍環境其實是一致的,將層面的線條伸延。層面的不同方向是考慮到不同光線的照射,讓走廊等公共空間有充分的天然光線。
31 Boon Tat Street
Forum Architects 2003年
貝聿銘是建築界巨匠,巴黎羅浮宮玻璃金字塔技驚四座;他所設計的「OCBC中心」樓高52層,外形像塊餅乾,新加坡人則戲稱它為「計算機」。
建造此樓時也曾創下一個紀錄,整座大廈只用了不到2年建造;先建好兩旁2支直徑19.8公尺的主柱,再逐層像堆積木般嵌上去。
而大廈的另一特點,就是每層樓都沒有支柱,有更多空間可以利用;因為20樓和35樓其實是鋼筋水泥的持力層,可以將其上的樓層重量分散至兩旁的力柱,這與香港中銀的三角建築有異曲同工之妙!
65 Chulia Street
BEP Akitek(Pte)Singapore with I.M. Pei(貝聿銘)
1976年
地理位置:位於馬來半島南端,緊鄰麻六甲海峽。
面積人口:總面積約為692.7平方公里,
人口約440萬。
氣候:終年溫暖炎熱,氣溫介於24℃至32℃之間。
語言:以英語為主要官方語言,華語亦可通行。
特點:美食、購物、人文風情。
夜市裡鬧哄哄的氣氛,還有隨你挑選嘗鮮的美食,總令許多人流連忘返;不過新加坡太熱,坐在露天夜市裡很不好受,所以新加坡人乾脆把夜市搬到5星級大飯店裡!可不單只是把食物搬進來,而是將整個夜市都搬進來。
來到Grand Hyatt裡的「Strait Kitchen」餐廳,只見裡面有3個大廚房;左邊是馬來廚房,炭爐火正旺,沙嗲串燒香噴噴;中間是中式廚房,中國廚師大顯身手,揮舞鍋鏟上下拋炒,一時之間火光熊熊;右邊則是印度廚房,印度薄餅師傅將一塊如嬰兒拳頭大小的麵團轉眼間變成如臉盆般大的大薄餅,技驚四座。
但是怎麼沒看見新加坡菜?原來新加坡是多種族民族,馬來人、華人和印度人,將彼此的飲食文化互相融合,就變成新加坡菜色。
不過,「Strait Kitchen」給人更強烈的印象是在於裝潢。這裡不用塑膠布搭棚,採用摩登又時尚的裝飾,找來日本東京知名餐廳的設計師,以空酒瓶、舊碗碟、棄置廢鐵堆砌出整齊圖案,既不會離庶民氣息太遙遠,但也看得出品味。
這裡很多廚師本來就是夜市攤位的老闆,或曾在夜市工作過!餐廳有超過40種自助式佳餚,海南雞飯、沙嗲串燒、咖哩、巴東牛肉、蝦麵等,都是很有特色的道地小吃,不怕你吃,只怕你胃太小,塞不下這麼多好東西。
航班:由台北飛新加坡,長榮、中華、新加坡航空皆有直飛班機,單程飛行時間約4小時,票價約7700元起。
簽證:持台灣護照者免簽證。
市內交通:
1.地鐵 新加坡地鐵(MRT)簡單完善,能直達大部分旅遊點。所有票價按路程計算,由約台幣18元~36元不等。購票時另收取約台幣20元的押金,為免忘記取回押金,建議每次下車記得到購票機退回。
2.計程車 新加坡計程車起錶價約台幣48元,之後每225公尺收費約台幣2元。若在繁忙時間進入繁忙路段,將會額外收取費用約台幣40元;午夜12點至清晨6點,將會收取車資的一半作為附加費。
匯率:1新加坡幣約等於20台幣
時差:無時差
新加坡旅遊局:tw.visitingsingapore.com