喝酒不但不能禦寒，酒勁過後還可能更冷。
冬天的低溫，讓人不免想要喝幾杯，一般人以為喝酒可以產生熱能因此可禦寒，不過這個觀念並不正確，書田診所家庭醫學科主任何一成表示，喝酒會促進身體的新陳代謝、擴張血管，短時間內會讓熱量消耗增加，因此短時間內可能身體會暖和，但一過酒勁身體反而會更覺得冷，對健康也有損害。
何一成表示，剛喝完酒，由於酒精會促進新陳代謝，擴張皮膚表層微血管作用，身體流失熱量，當時覺得身體很熱，不過，這是短暫現象，當酒勁一過，由於大量熱能被散發體外，反而會覺得寒冷、疲累、甚至神情恍惚、行動呆滯，因此冬天喝酒可以禦寒的觀念，只可能讓身體寒上加寒。
另外，有些人以為在睡前喝一點酒可以鎮靜神經，較好入眠，但何一成表示，喝酒幫助入眠可能只有1天效果，當第2天或是第3天睡前再喝酒就不會有助眠的效果，還可能會有失眠的反效果，因此喝酒助眠的想法，非常不切實際，反而在隔天睡醒時，還會有疲累倦怠感。
但何一成也說，根據研究，少量的酒精可以幫助預防心血管疾病，但是飲酒的量以紅酒來說一天不要超過100cc，酒精濃度超過40%的酒，一天也不要喝超過30cc，而大家常喝的啤酒一天的量也不要超過300cc，這些量是單純一種酒來說，如果已經喝了紅酒50cc，再喝其他酒類就要扣掉已經喝的紅酒量，如啤酒只能再喝150cc。
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