丹麥哥本哈根 窺探華麗王室城堡

出版時間 2005/10/05
頭戴熊皮帽的皇家軍,在節慶時才會穿上紅衣,平時只穿黑衣。
頭戴熊皮帽的皇家軍,在節慶時才會穿上紅衣,平時只穿黑衣。

地理位置:為北歐諸國最南、最小的國家,南接德國,西隔北海與英國相望,北隔海峽與挪威、瑞典相鄰,為斯堪地那維亞半島(Scandinavia)進入歐陸的門戶。
面積:由日德蘭半島(Jutland)與406個大小不等島嶼所組成,約4萬3千平方公里,僅略大於台灣。
人口語言:人口約520萬人,官方語言為丹麥語,觀光發達地區多半能以英語溝通。

雖然往事已矣,但是曾出了一位華人王妃文雅麗,令我對丹麥王室增加幾分親切感。記得她曾說,丹麥王室是世上仍存在最古老的王室,思想卻非常現代,因而深得人民熱愛。

「玫瑰宮」是哥本哈根市中心的地標之一。

現任丹麥女王瑪格麗特二世(Margrethe II)由1972年繼位,而丹麥王室的歷史則可追溯至1000多年前。我跟不少丹麥人談起保留君主制度,他們全都表示支持,對女王更讚不絕口,這反應令我更添幾分好奇。
朋友Lars說:「我喜歡女王思想夠開通,又親民。她本身多才多藝,對社會事務積極參與,最近便擔任安徒生童話劇的藝術指導。她不是高高在上的女王,她就像活在我們身邊。」另一位朋友Jeppe說:「她了解民生,國家管理得好,人人生活安穩,丹麥是全球貧富差距最小的國家。」
我只在哥本哈根逗留數天,要邂逅女王似乎不可能,因此最好的方法是去參觀「阿美琳堡宮」(Amalienborg Palace)及「玫瑰宮」(Rosenborg Slot)。
離「新港」(Nyhavn)15分鐘路程的「阿美琳堡宮」,是王室成員居住地,由4座宮殿構成,中間是石板廣場,廣場中央佇立著古時奧倫堡王朝皇帝Frederik五世的騎馬雕像。若女王在家,皇宮的國旗會升起;而中午舉行的衛兵操演和崗哨換班儀式也會特別盛大。

 Frederik
用黃金與象牙製的聖經,是Frederik七世的珍藏。

很可惜,我們抵達後發現沒有國旗,表示女王不在家,但接近11點半,向廣場而來的人群愈來愈多;接近12點,終於看到衛兵由大理石教堂方向列隊行來,人數沒有想像中壯觀,但大家依然興奮地舉起相機瘋狂拍照。
離開「阿美琳堡宮」之後,我們步行去「玫瑰宮」。這座具文藝復興風格的城堡,於17世紀由有建築王之稱的Christian四世建造,因為可近距離欣賞王室收藏的皇冠珠寶及百年古董,因而成為遊客必到景點,。

 1617
這頂是16至17世紀時候的后冠。

「玫瑰宮」內的收藏比想像中豐富,尤其是收藏在庫房(The Treasury)那幾個鑲滿寶石的皇冠,手工精細、閃爍生輝,令人目眩!還有用86種不同寶石做成的86枚戒指,氣質各異,是Frederik五世的收藏,如果一天選一只來戴,幾乎近3個月都不會重複。
此外我還發現琥珀收藏品;相傳琥珀是美人魚的眼淚,而丹麥也是第1個發現琥珀的國家。14世紀時,琥珀可在北歐貨幣市場流通,一塊等於一個奴隸的身價。而丹麥人開闢的「琥珀之路」,還經由波羅的海沿岸,延伸到印度和中國等地呢!

 86
用86種寶石做成的戒指,令人眼界大開。
 Princess Sophie Hederig 1695
這是蘇菲公主(Princess Sophie Hederig)當年的房間,牆上的掛氈都製於1695年。
「玫瑰宮」庫房內金光閃閃,令人目眩。
遊人都在等待「阿美琳堡宮」的衛兵換班儀式。
在皇宮內仍有文雅麗的明信片出售。

講到吃,丹麥人雖然比不上法國人,但他們也有自己獨特的美食文化,例如獨一無二的「露餡三明治」(Smorrebrod),它是丹麥最具代表性的菜色之一,沒吃過便不算來過丹麥。

 Ida Davidsen
「Ida Davidsen」是哥本哈根的高檔餐廳。

簡單來說,它是在一片黑麵包上抹上厚厚牛油,再放置不同的配料,如醃魚、起士、鮮蝦、魚子、雞蛋及凍肉等等。品嘗時,需用刀叉一口一口地吃,不能用手抓。
創於1888年的「Ida Davidsen」,被譽為是哥本哈根最經典的餐廳,因為它是全城吃露餡三明治首屈一指的餐廳,供應的款式超過200種,菜單長達140多公分,甚至已經列入金氏世界紀錄大全!不過這裡的價錢也是全城最貴的,平均一份露餡三明治約台幣400元。「Ida Davidsen」在當地的等級頗高,可說是王室名人、富豪政要的飯廳。

 Jane Aamurd 430
餐廳經理推薦以當地著名作家Jane Aamurd命名的露餡三明治,材料有生牛肉、魚子及蛋黃等,約台幣430元。

而在「Ida Davidsen」多款獨家創製的露餡三明治中,還有以華人王妃文雅麗命名的「Princess Alexandra」(她在丹麥被稱為亞歷山德拉王妃),製作材料全是文雅麗的至愛,包括晶瑩剔透的鮭魚卵、嫩滑的鮭魚及甜蝦。
「她喜歡東南亞風味,所以要求我們在鮭魚內加入了淡淡的綠色芥末。」我點了一客品嘗,鮭魚卵鮮而不腥,一咬即破;鮭魚肥美,肉質溢出淡淡的芥末香,滋味一流,雖然分量小,而且一份約台幣610元,但我還是忍不住要大聲讚好!

 2 Preben Elkjaer 2 Thomas Olsen
我們在餐廳巧遇兩位貴客:(左2)前世界盃丹麥國家隊球員Preben Elkjaer及(右2)賽車手Thomas Olsen。
Princess Alexandra 610
Princess Alexandra露餡三明治,約台幣610元。

航班:台灣與丹麥間並無直航班機,可經由香港、馬來西亞、新加坡等地轉機前往,亦可經由阿姆斯特丹、巴黎、法蘭克福、蘇黎士等歐洲各大轉運城市轉機抵達。票價依票期與轉機點多寡等因素而異,約2萬4000元起。例如搭乘泰國航空班機,除周一外每日有班機至泰國曼谷,然後再轉機至哥本哈根,飛行時間共約16小時20分。泰國航空(02)2509-6899,www.thaiairways.com.tw
簽證:備妥護照正本、身分證正反面影本、2吋照片1張、旅遊計劃書、飛機訂位紀錄、親自簽名之申請表格、簽證費1500元,至丹麥商務辦事處(02)2718-2101辦理申根簽證,www.dtoto.org.tw。
機場交通:可乘國鐵(DSB)從機場到哥本哈根中央站,約12分鐘,收費約台幣132元。
市內交通:哥本哈根的景點集中,大多可步行前往。全市有2400輛單車免費出租給遊客使用,需付約台幣100元的押金,還車時可取回。趕時間可坐計程車,起跳價約台幣120元,日間每公里約台幣52元,夜間及周末每公里約台幣64元。
匯率:丹麥克朗(DKK)1丹麥克朗約等於新台幣5.3元。
時差:-6小時。
電壓:220伏特,普遍使用雙圓形插頭。
氣候:丹麥因地勢低平、大西洋暖流拂境,所以氣候相當溫和宜人。夏季平均溫度為15.7℃;冬季最低溫約零下4℃。因緯度較高,白晝時間較長,晚上11點天黑。
退稅: 丹麥的商品價錢均包含25%增值稅。想獲得退稅,要在貼有「Global Refund Tax Free Shopping」標誌的商店購物滿DKK300(約台幣1560元)或以上,然後在離境日於機場內辦手續即可。退稅款額約為貨品價值的12.5%-19%。
其他資訊:
★玫瑰宮 Oster Voldgade 4A, 1350 Copenhagen K;+4533153286
www.rosenborgslot.dk;10:00-17:00;入場費約台幣328元,另有玫瑰宮+阿美琳堡宮優惠入場券,約台幣404元。
★阿美琳堡宮 Amalienborg Slotsplads, 1257 Kobenhavn K;+4533401010;www.ses.dk;10:00-16:00;入場費約台幣252元。
★Ida Davidsen Store Kongensgade 70, DK-1264, Kobenhavn K;+4533913655;www.idadavidsen.dk;周一至五10:00-16:00,平均消費約台幣1200元。

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