台中新社賞花探溪谷享野趣

出版時間 2005/09/27
平緩的水流以及冰涼的溪水,食水嵙溪的上游相當平易近人。
平緩的水流以及冰涼的溪水,食水嵙溪的上游相當平易近人。

與下游湍急的水勢不同,食水嵙溪上游的水流反而相當地平緩。由木棧道的終點繼續往前,穿過田野之後便是這片水域。以大石砌成的堤岸,取代了不上相的水泥堤防,溪水中還有著前人以石頭圍起的小戲水區。雖然不是正式規劃的親水區,不過脫下鞋子走進冰涼的溪水中,踏水的樂趣卻絲毫不減。

地理位置:隸屬台中縣,位於大甲溪南岸,與東勢鎮接壤
面積人口:面積約68平方公里,人口約為2萬7000人。
歷史背景:新社鄉的開發始於清末年間,當地設有新建的番社,故而有新社之名。由於氣候及地形合適,目前新社以各種水果為主要產物,也是中台灣的最大水果產地之一。
旅遊賣點:田園景觀、庭園咖啡、自然風景。

溪水急促地流過河床,大石上的樹林與涼亭協調地融入眼中,四周只有山風劃過樹梢的聲響。由台3線轉入中92鄉道,大約1公里便可來到食水嵙溪溪谷。讓我驚訝的是,以蔬果及庭園咖啡聞名的台中新社,居然也有著頗具山林意境的溪谷;走在河床的大石上,涼風隨著流水不斷地吹拂而來,這時如果能有枝釣竿釣釣魚,就再好不過了。

涼風吹拂的溪谷,別有山林自然的氣氛。

沿食水嵙溪旁的中92鄉道往新社,約500公尺後的岔路旁是座木製停車場,一旁便是步道。沿階梯往下走,是條清澈的小溪,有座木橋跨越其上;典雅的景觀與四周環境很協調,安靜的空氣中我盡享愜意。

簡單的小橋流水,特別有氣氛。

由129縣道轉入中97鄉道,沿著指標便可以來到「玫瑰森林」。有些簡陋的門面乍看之下十分不起眼,匆匆經過時,還會以為只是普通的香菇寮。不過走進來之後,位於後方是一整片盛開的玫瑰花。五顏六色的花朵在陽光下顯得嬌艷欲滴,來這裡賞花實在不錯。

盛開的玫瑰,五顏六色相當鮮豔。

日照充足的中台灣,夏季似乎比北部來得長些。位於東興村興社街上的「新社蓮園」,雖已時至9月,池塘中的香水蓮花依然熱情地綻放。鮮艷的色彩在陽光下更顯得耀眼,偌大的庭園中有一整池的香水蓮花。我沿著池塘走走看看,雖然蓮花十分亮眼,但園區內的樹蔭不夠多,在太陽大時可是會讓人熱汗直流,怕熱的人要有心理準備喔!

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即使是9月,香水蓮花在新社依然綻放。

位於協中街上的「震川農場」,並不是以豪華精緻的料理取勝,不過細膩的做法以及扎實的份量,這裡的餐點一樣值得一試。
招牌的「香酥元蹄」(500元),是將豬蹄膀先滷過再蒸煮入味,最後以油炸收汁,香酥脆軟的口感,有著豬蹄特有的油脂香味,又不過膩,十分可口好吃。「生菜蝦鬆」(200元),將蝦仁切塊,勾芡後加入少量蛋白、洋蔥、大蒜等快炒,與生菜裹著一同享用,最能品味出那股鮮甜滋味。

香酥元蹄
生菜蝦鬆

做法簡單又便宜的「芙蓉豆腐」(80元),以雞蛋豆腐稍微酥炸之後,再淋上店家自製的醬汁,淡鹹適中的醬汁,搭配上豆腐入口即化的口感,清爽又下飯。
「炒蘆筍」(120元),將新鮮蘆筍與香菇、紅椒,及青蔥簡單地以大火快炒而成;脆爽的籚筍有著新鮮蔬菜特有的甘甜,入口之後鮮嫩不老的口感,是相當好吃的一道料理喔!

炒蘆筍
芙蓉豆腐

新社鄉有許多庭園咖啡館,來到這裡當然也別忘了坐下來喝杯提神的咖啡。位於新社鄉興中街上的「花田咖啡」,四周都是片片綠意的葡萄園,仿木造的建築增添不少田園氣氛。點一份店家招牌的「花田下午茶套餐」(1人份150元),包括了特調咖啡、水果花茶,以及手工餅乾與蛋糕,種類豐富值得一試喔。

豐盛地下午茶,美味可口。

「農業改良場第一苗圃」的苗圃辦公大樓正後方有棵老樟樹,樹幹直徑約3公尺,樹齡應有數百年。雖非台灣最老、最大的樟樹,但氣勢懾人。走近樹下,粗實的樹幹使我肥壯的身形顯得嬌小,樹蔭下是累積無數時間的自然力量,我像初次見到紫禁城的農民,感到震撼。

粗壯的老樟樹,樹形相當特別。

在「花田咖啡」的1樓還附設有一家小型的藝品店,這裡有著來自各個國家的手工藝品;色彩鮮艷的浮雕飾品,是以磁磚雕刻後再彩繪而成,有著手工上色的精細,及搭配和諧的色彩,放在家中的任何一處都不會顯得過於突兀。一個180元。

精緻的浮雕飾品是「花田咖啡」受歡迎的商品。

由129縣道於新社中學處轉入中97鄉道,大約10分鐘車程即可來到「農業改良場第二苗圃」。廣大的田野旁,是這棟日據時期所遺留下來的紅磚老式房舍,至今依然保存得相當完好;即使規模有些迷你,但卻掩藏不住濃濃的懷舊風。

二苗圃的老房舍,至今依然保存完好。

位於新社鄉中和街6巷內,「木佃軒」是當地最新開張的民宿之一。沒有任何花俏的招牌與看板,有著傳統民宿的私密感;偌大的草坪被樹木包圍著,加上門前的木製陽台與簡單的房舍,整體氣氛營造得相當不錯。全新的房間內有著淡雅的裝潢,衛浴與視聽設備俱全;雙人房平日住宿1晚2000元起,假日2800元起。熱心的女主人還是當地社區導覽協會的理事長,可提供遊客不少旅遊建議喔。

整齊的環境,是「木佃軒」的優點之一。
客房內相當新穎乾淨。

開車:國道4號下豐原端交流道,接台3線省道往東勢、新社方向,再轉接129縣道即可抵達新社。
搭車:先搭車至台中,再搭豐原客運(04)2523-4175往中興嶺、東勢方向班車即可抵達。
相關資訊:
震川農場(04)2582-0492
花田咖啡(04)2582-3666
營業時間 11:00~22:00
木佃軒(04)2581-0777
玫瑰森林(04)2582-0205
營業時間 周六、日10:00~18:00,採玫瑰每朵10元
新社蓮園(04)2581-0352
營業時間 平日11:00~22:00、假日9:00~22:00,入園門票每人100元,可抵100元消費,周一休

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