澳門9月天看煙火嘗美食

出版時間 2005/09/24
主教山上可眺望澳門塔方向的海景,同時也是賞煙火的好地方。
主教山上可眺望澳門塔方向的海景,同時也是賞煙火的好地方。

面積:23.6平方公里,還不到台北市的1/10大。
氣候:全年氣候溫和,春夏潮濕多雨,秋冬則較乾爽,10~12月即為澳門的秋季,最適合旅遊;5至9月為颱風季節,與台灣相仿。
國際性節慶:
6月「國際龍舟大賽」
9月「國際煙火節」
10月「國際音樂節」
11月「格林披士賽車」
12月「國際馬拉松大賽」

澳門煙火節今年是第17屆,累積了16年經驗,今年的煙火匯演,首次要求參賽隊伍的每場煙火比賽,必須配樂演出。
為了今年這項新創舉,主辦單位在澳門旅遊塔的露天廣場增加了廣播系統,並在3個定點安裝揚聲器,分別是澳門旅遊塔露天廣場海旁、觀光塔街海旁,及孫逸仙大馬路的觀音像廣場,以呈現更好的的音響效果。若想看煙火看得有聲有色,那不妨鎖定這三個地方囉。

想近距離看煙火,可以到南灣湖一帶,這裡靠海濱的一段路,隨便找個地方都可以看到煙火。想舒服享受一點的,可以在西灣茶座落腳,那邊有多間小咖啡室和酒吧,可坐著點杯飲料,邊喝邊聊邊賞煙火,十分愜意,也不怕走逛到腳軟。
想每一種煙火都收入眼底,可以上主教山卡個好位子,這裡看煙火,視野開闊,加上在居高臨下,當煙火綻放的時候,真的連一顆煙火「屎」也不會錯過!不過主教山空間有限,施放煙火時湧入人潮,可能比較擁擠,記得早點去卡位,才可以找到最佳位置。

南灣湖是賞煙火的好地點。圖片提供╱澳門旅遊局
在觀音像廣場看煙火,聲光效果一級棒。

當晚發射煙火的船,都會停在澳門旅遊塔前,喜歡震撼的臨場感,那就一定要在旅遊塔前看煙火綻放。或者也可以在旅遊塔上的餐廳訂個好位置,當晚「360旋轉餐廳」會有2場自助餐,「180酒廊」的消費也會調高。此外,旅遊塔露天廣場BBQ煙火自助晚餐也超搶手,若沒有及早訂位,就只能聞著別人的烤肉香興嘆了。
此外,為了迎接10月份的東亞運動會,澳門旅遊塔街最近多了個做為水上活動司令台的超大帳篷,約每1分鐘就會換1種顏色,共有紅、黃、藍、白4色,在夜幕低垂時,附近還有音樂放送,讓周邊增添不少聲光效果;到澳門旅遊,可也別錯過了這處新興的景點喔!
旅遊塔街的大司令台帳篷,會變換4種顏色。

白色帳篷
黃色帳篷
紅色帳篷
藍色帳篷
南灣湖一帶有不少餐廳或酒吧,可舒服用餐看煙火。
主教山有些仿古舊貨的攤位,吸引不少遊客。
東亞運動會紀念表,裡頭有個指南針。

近來澳門的部份景點,被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產,但其實澳門除了歷史建築以外,美食也是一絕,以新馬路一帶為例,穿梭其中,你也可以發現不少當地的風味老店喔!

澳門的巷弄之間,暗藏許多傳統美味。

「榮記」在60年代開始賣麵,最特別是以自製豆腐做配料,豆腐做得出奇的滑,曾經號稱「全澳最滑的豆腐」,與麵同吃,另有一番風味,連葡國總統訪澳時也品嘗過。
而擁有40多年歷史的「楊六記」,以牛雜著稱,一大碗牛雜內不僅有牛鞭,就連牛上顎、牛眼瞼、牛心膜,甚至牛腳趾甲都有,很多聽都沒聽過的部位都吃得到,簡直是「牛體奧妙展」。
而有70年歷史的「潘榮記」,80幾歲的潘老伯,賣「減蛋金錢餅」賣到他都出現在澳門的郵票上。什麼是「減蛋」?原來就是減蛋白、多蛋黃,讓餅的口感更香更鬆,是澳門有名的街頭小吃,一個澳門幣5元(約台幣21元),不少遊客經過時聞到奶油混著炭烤香,很難抗拒不買來吃吃看。

「榮記」的豆腐麵(前)和豆腐撈麵,滑嫩可口。
「楊六記」老闆夾的是少見的牛上顎。
 41
牛雜一碗約台幣41元,美味又不貴。

看完煙火秀,還是覺得很high,當然要找個地方繼續晃,讓好心情延續下去。
新口岸皇朝廣場一帶,是著名的澳門蘭桂坊,很多夜遊一族到澳門,必去朝聖,像是「劉伶吧」的露天座位就很適合賞景,這裡的豬小排和炸馬介休球(炸鱈魚球),都是招牌的下酒菜。
另外,皇朝廣場的觀音像沿海一帶,是看煙火的最佳位置之一,這裡Pub不少,其中「House Cafe」帶點泰國風情,晚上9點以後也有live表演。看完煙火來晃晃,不但可玩到盡興,又免了人潮疏散時塞車之苦,一舉兩得。

 House Cafe
「House Cafe」店內氣氛有泰國情調。
「劉伶吧」的飲料顏色豐富。
新口岸附近有澳門蘭桂坊之稱,是夜貓族的好去處。

航班:澳門、復興、長榮等航空公司有直飛澳門班機,台北或高雄出發。
簽證:免簽證停留30天。
匯率:1元澳門幣約4.14元台幣。
語言:中文、葡萄牙文為官方語言,當地人多以廣東話交談。
時差:0小時。
電壓:220伏特。
相關資訊:
★劉伶吧,新口岸孫逸仙大馬路1403號帝景苑大廈地下M舖,(853)752800。
★Housecafe,新海灣大馬路帝景苑地下i舖,(853)755414。
★米瑞安,南灣湖商業區E區F舖,(853)713117。
★澳門旅遊塔露天廣場BBQ煙火自助晚餐,(853)9888622,每人澳門幣158元(約台幣654元),另加10%服務費。
★榮記豆腐麵食,澳門果欄街47號地下,(853)921152。
★楊六記牛雜粥,澳門關前正街,無電話。
★潘榮記,澳門大炮台街18號地下,(853)335127。

《蘋果日報》提醒您,喝酒請勿過量

即起免費看《蘋果新聞網》 歡迎分享

在APP內訂閱 看新聞無廣告 按此了解更多