價格：120元/斤 鼎豐漁業
食法：最頂級的蛤蠣，野生蛤肉質飽滿又富強烈甜味，味道鮮美。不論內臟或貝腳都很好吃，適合用來清蒸或燒烤。
價格：210元/百克 松青MATSUSEI天母二店
食法：來自澳洲安格斯級黑牛，極其珍貴的高級牛肉。肉質富彈性，油花分布細密，鮮嫩多汁，最適合燒烤。
價格：215元/包 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：壬生菜為日本傳統蔬菜，是水菜變種，香味獨特及略帶辛辣，適合醃漬，亦可清炒或水煮涼拌。
價格：1400元/個 圓頂市集
食法：本品為100%上選鵝肝，以法國傳統食譜製成，口感特別，細膩豐富的質地，香味十足，是一嘗鵝肝這傳奇食材好方法。
價格：159元/盒 JASONS MARKET PLACE
食法：彩椒具有豐富維他命A、C及胡蘿蔔素，口感比青椒甜，料理時需短時間快炒，才能留住營養素。
一般價：100元/斤
超市價(每支)：愛99元、
大159元、家189元
超市特價：129元/支 特易購
涼拌山藥絲：生鮮山藥刨成細絲，加梅汁或和風醬（薄醬油）沾食。
一般價：70元/斤
超市價(每斤)：愛35元、頂49元
、特54元(平均)、大70元(平均)
超市特價：39元/斤 家樂福
蒜頭田雞：將田雞、蒜頭放入鍋中，加水蓋過料燉煮，起鍋後調味。
一般價：20元/斤
超市價(每條)：特26元、家35元
、大39元、頂45元
超市特價：19元/條 愛買
蘿蔔燒肉飯：滾水煮胛心肉塊、紅白蘿蔔，加醬油、冰糖、八角。
一般價：70元/斤
超市價(每支)：頂22元
超市特價：22元/支 大潤發
塌菜竹筍湯：高湯煮滾加入塌菜及筍片，加酒燉15分鐘撒上胡椒粉及味精。
一般價：22元/斤
超市價(每粒)：頂6.3元(平均)、
愛7元、大9元
超市特價：平均6元/粒 特易購
番茄洋芋鯛魚：鯛魚小火煎黃，倒入番茄塊和馬鈴薯塊，加鹽、番茄醬、糖煮15分鐘。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：特9.8元、
愛19.8元(平均)
超市特價：平均11.5元/百克 家樂福
辣味香腸：香腸烤熟後拌橄欖、洋蔥、蒜末、沙拉油、辣椒粉。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：特9元、頂9.8元(平均)、大10元、家14元
超市特價：平均8.3元/百克 愛買
去濕豬骨粥：雲苓、白朮、薏米各1兩、扁豆2兩、豬支骨12兩、香米6兩，下料後加1倍水煮。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：家15元、
愛25元
超市特價：平均14.8元/百克 大潤發
糖醋炸肉：里肌肉醃後裹太白粉炸熟，熱油炒番茄醬、蔥末、薑末、里肌肉。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：愛30元、
家45元、大55元
超市特價：29元/百克 特易購
柳橙百香牛排：牛排略醃，用奶油煎熟，在原平底鍋加入百香果、鮮橙汁、白酒，煮成濃汁淋上。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：特22元、
愛40元
超市特價：平均21元/百克 家樂福
壽喜鍋：用牛脂肪熱鍋，放入肉片，將菜料依序放入，淋上醬料打蛋當配料。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：特12.5元、
大15元、頂27.9元
超市特價：平均10.7元/百克 愛買
西班牙炒飯：將豬肉、番茄、甜椒切丁，強微波5分鐘，拌入白飯，以胡椒調味。
一般價：45元/斤
超市價(每百克)：特6.8元、
大8.8元(全為平均價)
超市特價：平均6元/百克 大潤發
豆瓣吳郭魚：將魚煎至兩面金黃，辣豆瓣炒香加魚用中火煮，芶薄芡，撒蔥珠。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：家29.6元、大40元
(平均)、頂43.5元(平均)、愛45元
超市特價：平均29元/百克 特易購
魚片蝦仁豆腐湯：將煎過的豆腐、醃過的魚塊、蝦仁加水煮滾，加鹽調味。
一般價：60元/斤
超市價(每包)：特34.5元(平均)、家 愛39元、頂49元
超市特價：平均29.5元/包 大潤發
蒜苗蔭豉蚵：牡蠣以太白粉拌勻並川燙，加豆豉青蒜及些許佐料快炒。
一般價：250元/斤
超市價(每百克)：大45.8元(平均)
、頂89.9元
超市特價：平均19.8元/百克 愛買
蝦仁燴干貝：熱炒蝦仁變色，放干貝絲拌炒，加鹽、香油、太白粉水勾芡。
一般價：240元/斤
超市價(每百克)：家 愛20元、
頂33.9元、特39元
超市特價：平均23元/百克 大潤發
鮪魚三明治：鮪魚肉與沙拉拌勻，吐司夾蛋、鮪魚醬即可。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：愛18元、
頂25.9元
超市特價：平均11.5元/百克 特易購
旺來花枝：花枝切片裹蕃薯粉炸熟，加鳳梨片，用美乃滋拌勻。
一般價：60元/斤
超市價(每斤)：愛39元、特45元
、大49.5元(平均)
超市特價：39元/斤 家樂福
冰糖燉梨：梨子去皮切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，清水大半碗，隔水燉1小時。
一般價：25元/斤
超市價(每斤)：愛19.5元(平均)、大29.4元(平均)、家36元、頂45元
超市特價：平均17.5元/斤 特易購
黑豆煮檸檬：將黑豆用水煮熟變軟後，加入醬油及檸檬片即可。
一般價：25元/斤
超市價(每支)：特55元、
家 愛59元、頂69元
超市特價：39元/支 大潤發
糙米鳳梨炒飯：糙米泡水後加芋頭蒸1小時，放米、鳳梨拌炒並調味。
一般價：20元/粒
超市價(每粒)：愛12元、大12.7元(平均)、家 頂15.8元(平均)
超市特價：平均13元/粒 特易購
奇異果汁：奇異果、青蘋果、優酪乳、檸檬汁和果糖和碎冰少許，打成果汁。
一般價：15元/粒
超市價(每斤)：特48元、大49元
超市特價：39元/斤 家樂福
甜桃慕斯：蛋黃加砂糖打成乳霜狀，倒進煮開牛奶，加吉力丁，拌勻涼後加甜桃泥、蘭姆酒，冷藏6小時。
一般價：45元/斤
超市價(每斤)：家49元
超市特價：29元/斤 愛買
印度芒果拌黃瓜：芒果、黃瓜切丁、紅辣椒醬、檸檬汁、酸橙汁、糖，全部拌勻。
圓頂市集 02-2553-9667
網址：www.lamarche.com.tw
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
鼎豐漁業 02-2508-1877
愛買 0800-086-885
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
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網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網址：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台北市水源市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、特易購（特）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
