價格：200元/斤 鼎豐漁業
食法：將外殼用清水洗淨，入滾水燙熟，將分離的殼肉過冷水，取下連接貝肉與殼的細線，貝肉可加九層塔熱炒，肉質外Q內嫩。
價格：330元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：黑毛豬纖維細緻綿密，嫩度及料理後散發的肉香比一般豬肉高，鮮嫩肉質相當適合作為火鍋涮肉片食用，沾佐各式醬料皆宜。
價格：280元/個 松青MATSUSEI 天母二店
食法：油魚子為屏東東港三寶之一。需經一個月風乾、鹽醃，過程考究，經過碳烤的油魚子本身香味倍增及口感厚實香Q。
價格：498元/包 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：採用經過國家認證、肉質纖維細密的黑毛豬種，選取最柔軟的里脊肉（背肉）鹽醃、煙燻，將豬肉香味發揮至極。
價格：230元/包 圓頂市集
食法：著名的義大利餅乾，除當零嘴點心直接食用外，也是製作提拉米蘇的基底，並可作冰淇淋、布丁等甜點的搭配或裝飾。
一般價：140元/斤
超市價(每支)：愛99元、
大158元、家159元
超市特價：129元/支 特易購
清蒸山藥：山藥磨成泥，加蛋、水，或蝦膠、魚膠攪拌均勻入鍋蒸。
一般價：60元/斤
超市價(每斤)：特35元、
愛78元(平均)
超市特價：39元/斤 家樂福
醃泡蒜頭：用5%濃度鹽水醃2天；依個人口味搭配柴魚、酒或醬油加水調醬汁，將蒜頭浸泡一周。
一般價：20元/斤
超市價(每條)：特26元、
頂35元、家39元
超市特價：19元/條 愛買
白蘿蔔沙拉：蘿蔔葉燙過切絲與蘿蔔切片擺盤，生海膽放在中間，淋上沙拉醬。
一般價：70元/斤
超市價(每支)：頂64.5元(平均)
超市特價：22元/支 大潤發
塌菜竹筍湯：高湯煮滾加入塌菜及筍片，加酒燉15分鐘撒上胡椒粉及味精。
一般價：25元/斤
超市價(每粒)：大 頂7元、愛10元
超市特價：平均6元/粒 特易購
咖哩洋芋：菠菜泥與馬鈴薯泥混合，抹上麵粉，用2大匙奶油煎黃淋咖哩醬吃。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：特9.8元
超市特價：平均11.5元/百克 家樂福
辣味香腸：香腸烤熟後拌橄欖、洋蔥、蒜末、沙拉油、辣椒粉。
一般價：50元/斤
超市價(每百克)：特 家9元、
大10元
超市特價：平均8.3元/百克 愛買
去濕豬骨粥：雲苓、白朮、薏米各1兩、扁豆2兩、豬支骨12兩、香米6兩，下料後加1倍水煮。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：家15元、
特15.5元、愛25元
超市特價：平均14.8元/百克 大潤發
糖醋炸肉：里肌肉醃後裹太白粉炸熟，熱油炒番茄醬、蔥末、薑末、里肌肉。
一般價：140元/斤
超市價(每百克)：愛30元、
家45元、大55元
超市特價：29元/百克 特易購
黑胡椒牛排：蛋白、酒醃牛排1小時下鍋油炸，加調味料炒，最後加黑胡椒。
一般價：140元/斤
超市價(每百克)：特22元、
愛40元
超市特價：平均21元/百克 家樂福
壽喜鍋：用牛脂肪熱鍋，放入肉片，將菜料依序放入，淋上醬料打蛋當配料。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：特13元、
大18元、家21元、頂27.9元
超市特價：平均15元/百克 愛買
西班牙炒飯：將豬肉、番茄、甜椒切丁，強微波5分鐘，拌入白飯，以胡椒調味。
一般價：45元/斤
超市價(每百克)：特4.9元、
家5.1元、愛7.8元(全為平均價)
超市特價：平均4.5元/百克 大潤發豆瓣吳郭魚：將魚煎至兩面金黃，辣豆瓣炒香加魚用中火煮，芶薄芡，撒蔥珠。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：家29.6元、
愛30元、大40元(平均)
超市特價：平均29元/百克 特易購
豆苗蝦仁：蝦仁醃蛋白、鹽、胡椒粉、太白粉後過油瀝乾；豆苗快炒調味後置盤內，放上蝦仁。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每尾)：愛39元
超市特價：平均33元/尾 特易購
福菜苦瓜湯：水滾放排骨煮一小時，再放福菜、苦瓜及鹽花鯡煮30分鐘調味。
一般價：250元/公斤
超市價(每百克)：大45.8元(平均)
超市特價：平均19.8元/百克 愛買
蘆筍燴干貝：起油鍋將干貝絲炒香，放蘆筍拌炒，加鹽、香油、太白粉水勾芡。
一般價：260元/斤
超市價(每百克)：愛20元、
家25元、特39元
超市特價：平均23元/百克 大潤發
香煎鮪魚：魚片醃鹽、酒、薑，放入鍋中煎，撒黑胡椒粉。
一般價：199元/尾
超市價(每尾)：家99元
超市特價：平均35.6元/百克 特易購
蒲燒鰻茭白筍：茭白筍切段汆燙，鹽均勻撒上；蒲燒鰻切寬段置茭白筍上，烤5分鐘。
一般價：60元/斤
超市價(每斤)：大 特45元
超市特價：39元/斤 家樂福
梨子優酪乳：將紅蘿蔔、梨、原味優格和冰塊打成果汁。
一般價：30元/斤
超市價(每斤)：特17.5元(平均)、家36元、頂57元(平均)
超市特價：平均19.5元/斤 愛買
檸檬薏米湯：生薏米、肉片慢火煲1小時，加新鮮檸檬汁，檸檬皮放入湯浸15分鐘。
一般價：25元/斤
超市價(每支)：家49元、
特55元、愛59元、頂75元
超市特價：39元/支 大潤發
鳳梨雞片：雞肉片下鍋炒，再加入鳳梨片、青椒片拌炒，起鍋前加鹽及酒調味。
一般價：20元/粒
超市價(每粒)：大13元、頂13.2元(平均)、家14.1元(平均)、愛16.5元(平均)
超市特價：平均13元/粒 特易購
奇異果茶：奇異果去皮加水煮，將果肉撈除，放紅茶包，加蜂蜜及檸檬汁。
一般價：150元/盒
超市價(每百克)：大25.6元、
特28.4元、頂30.9元(全為平均價)
超市特價：平均24.9元/百克 家樂福
草莓冰泥：將6顆草莓加適量鮮奶、碎冰及一大匙蜂蜜放入果汁機攪成冰泥。
一般價：60元/斤
超市價(每斤)：特33元、
大 家49元、頂77.4元(平均)
超市特價：29元/斤 愛買
芒果牛柳：牛柳爆炒，加蠔油、糖、醬油、酒炒勻，放芒果條拌勻即可上桌。
圓頂市集 02-2553-9667
網址：www.lamarche.com.tw
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
鼎豐漁業 02-2508-1877
愛買 0800-086-885
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
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網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網址：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台北市水源市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、特易購（特）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
