價格：200元/斤 鼎豐漁業
食法：將外殼用清水洗淨，入滾水燙熟，將分離的殼肉過冷水，取下連接貝肉與殼的細線，貝肉可加九層塔熱炒，肉質外Q內嫩。
價格：330元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：黑毛豬纖維細緻綿密，嫩度及料理後散發的肉香比一般豬肉高，鮮嫩肉質相當適合作為火鍋涮肉片食用，沾佐各式醬料皆宜。
價格：280元/個 松青MATSUSEI 天母二店
食法：油魚子為屏東東港三寶之一。需經一個月風乾、鹽醃，過程考究，經過碳烤的油魚子本身香味倍增及口感厚實香Q。
價格：498元/包 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：採用經過國家認證、肉質纖維細密的黑毛豬種，選取最柔軟的里脊肉（背肉）鹽醃、煙燻，將豬肉香味發揮至極。
價格：230元/包 圓頂市集
食法：著名的義大利餅乾，除當零嘴點心直接食用外，也是製作提拉米蘇的基底，並可作冰淇淋、布丁等甜點的搭配或裝飾。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：家9.5元、金 頂17.4元、愛21.1元(全為平均價)
超市特價：平均12.5元/斤 大樂
冬菇蘿蔔燒豆腐：豆腐煎黃，放冬菇絲、紅蘿蔔片、薑，加醬油、蠔油、糖及水燜燒。
一般價：100元/3斤
超市價(每斤)：特35元、
大 愛45元、金47元
超市特價：24元/斤 家樂福
醃泡蒜頭：用5% 濃度鹽水醃2天；依個人口味搭配柴魚、酒或醬油加水調醬汁，將蒜頭浸泡一周。
一般價：25元/條
超市價(每條)：家25元、特26元、大29元、頂35元、金39元
超市特價：19元/條 愛買
白蘿蔔沙拉：蘿蔔葉燙過切絲與蘿蔔切片擺盤，生海膽放在中間，淋上沙拉醬。
一般價：50元/斤
超市價(每支)：大23元(平均)、
家25元、頂64.5元(平均)
超市特價：22元/支 金銀島
塌菜竹筍湯：高湯煮滾加入塌菜及筍片，加酒燉15分鐘撒上胡椒粉及味精。
一般價：20元/斤
超市價(每粒)：愛6.5元(平均)、頂7元、金8元、大9.8元(平均)
超市特價：平均6元/粒 特易購
咖哩洋芋：菠菜泥與馬鈴薯泥混合，抹上麵粉，用2大匙奶油煎黃淋咖哩醬吃。
一般價：90元/斤
超市價(每百克)：家9.6元、
愛13.5元、特16元
超市特價：平均12元/百克 大樂
滷肉：滾水加醬油、米酒、麻油、冰糖、八角、炸好的胛心肉滷爛。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：金6.5元、
特9元、大10元、家13元
超市特價：平均8.3元/百克 愛買
去濕豬骨粥：雲苓、白朮、薏米各1兩、扁豆2兩、豬支骨12兩、香米6兩，下料後加1倍水煮。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：特15.5元、愛16.3元、家18元、大24元
超市特價：13.8元/百克 金銀島
糖醋炸肉：里肌肉醃後裹太白粉炸熟，熱油炒番茄醬、蔥末、薑末、里肌肉。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：大35元、
家42元
超市特價：29元/百克 特易購
黑胡椒牛排：蛋白、酒醃牛排1小時下鍋油炸，加調味料炒，最後加黑胡椒。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：特22元、
大33元
超市特價：平均21元/百克 家樂福
壽喜鍋：用牛脂肪熱鍋，放入肉片，將菜料依序放入，淋上醬料打蛋當配料。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：特13元、金16.5元、家19元、大21元、頂27.9元
超市特價：平均15元/百克 愛買
西班牙炒飯：將豬肉、番茄、甜椒切丁，強微波5分鐘，拌入白飯，以胡椒調味。
一般價：200元/斤
超市價(每百克)：金19.7元(平均)、特 愛33元(平均)、家35元
超市特價：平均25元/百克 大樂
吻仔魚煎蛋：爆香蔥蒜加入散蛋、吻仔魚、酒煎至焦黃。
一般價：200元/斤
超市價(每百克)：大30元、
家 愛33元
超市特價：平均29元/百克 特易購
豆苗蝦仁：蝦仁醃蛋白、鹽、胡椒粉、太白粉後過油瀝乾；豆苗快炒調味後置盤內，放上蝦仁。
一般價：120元/3粒
超市價(每百克)：大32元
超市特價：平均44.5元/百克 家樂福
鮑魚鮮筍雞鍋：雞腿塊川燙，加鮑魚片、竹筍燙熟加高湯煮沸，加青江菜，胡椒鹽調味。
一般價：360元/斤
超市價(每百克)：大25元
超市特價：平均19.8元/百克 愛買
蘆筍燴干貝：起油鍋將干貝絲炒香，放蘆筍拌炒，加鹽、香油、太白粉水勾芡。
一般價：180元/斤
超市價(每百克)：家24元、
大25元、特39元
超市特價：平均23元/百克 金銀島
香煎鮪魚：魚片醃鹽、酒、薑，放入鍋中煎，撒黑胡椒粉。
一般價：80元/片
超市價(每百克)：愛32.3元、
家42.5元、金49.2元(全為平均價)
超市特價：平均35.6元/百克 特易購
蒲燒鰻茭白筍：茭白筍切段汆燙，鹽均勻撒上；蒲燒鰻切寬段置茭白筍上，烤5分鐘。
一般價：60元/斤
超市價(每斤)：愛33元、特45元、家66元、金75元
超市特價：45元/斤 大樂
芒果冰沙：芒果去皮切塊，加冰塊放入果汁機打成泥狀，加果糖及芒果丁。
一般價：50元/3斤
超市價(每斤)：特17.5元(平均)、大24.5元(平均)、金26元、家33元、頂57元(平均)
超市特價：平均19.5元/斤 愛買
檸檬薏米湯：生薏米、肉片慢火煲1小時，加新鮮檸檬汁，檸檬皮放入湯浸15分鐘。
一般價：25元/斤
超市價(每支)：家 愛49元、
大52元、特55元、頂75元
超市特價：39元/支 金銀島
鳳梨雞片：雞肉片下鍋炒，再加入鳳梨片、青椒片拌炒，起鍋前加鹽及酒調味。
一般價：50元/3粒
超市價(每粒)：金13元、頂13.2元(平均)、愛14.1元(平均)、大14.8元(平均)、家15元
超市特價：平均13元/粒 特易購
奇異果茶：奇異果去皮加水煮，將果肉撈除，放紅茶包，加蜂蜜及檸檬汁。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每百克)：特28.4元、
頂30.9元(全為平均價)
超市特價：平均24.9元/百克 家樂福
草莓冰泥：將6顆草莓加適量鮮奶、碎冰及一大匙蜂蜜放入果汁機攪成冰泥。
一般價：50元/斤
超市價(每斤)：特33元、大45元、金 家48元、頂77.4元(平均)
超市特價：29元/斤 愛買
芒果牛柳：牛柳爆炒，加蠔油、糖、醬油、酒炒勻，放芒果條拌勻即可上桌。
圓頂市集 02-2553-9667
網址：www.lamarche.com.tw
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
鼎豐漁業 02-2508-1877
愛買 0800-086-885
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
家樂福 請向各分店查詢
網址：www.carrefour.com.tw
金銀島 07-813-7888
網址：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考金銀島（金）、家樂福（家）、特易購台南店（特）、頂好（頂）、愛買（愛）、大樂（大），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
