價格：120元/顆 鼎豐漁業
食法：在口感上微脆有嚼勁，那甘甜的滋味，是無需加任何調味，直接挖取蠔肉、連殼中猶存的新鮮海水一起撥送入口。
價格：125元/百克 松青MATSUSEI天母二店
食法：頂級牛肉因脂肪分布均勻綿密，夾雜在肌肉纖維中具有調節熱度效果，因此應低溫低速加熱，才能保持肉的口感。
價格：500元/包 圓頂市集
食法：產自布列塔尼南岸，以當地獨有的氣候水域和自然條件結晶而成的天然海鹽，能讓食材原味充分顯露。
價格：49元/盒 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：泰式料理必備的香料之一，除了料理以外，也可泡茶，有健胃、利尿，提神的效果。
價格：280元/盒 圓頂市集
食法：內蕊軟綿滑嫩，藍黴均勻分布，入口後充滿著濃濃的奶香及淡淡的鹹味，適合搭配口味較為清淡的紅酒食用。
一般價：18元/斤
超市價(每粒)：愛7元、
頂9.7元(平均)
超市特價：平均6元/粒 特易購
選購：以球體完整，不裂球或損傷，外膜完整亮麗光滑、不腐爛者為佳。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：家15元、
特17元、愛22元、頂27.5元
超市特價：平均14.8元/百克 大潤發
選購：應選擇肉質結實不硬，以用手指壓按能迅速恢復原狀的較佳。
一般價：90元/斤
超市價(每百克)：特14元、
愛19.8元(平均)
超市特價：平均11.5元/百克 家樂福
選購：若腸衣與肉餡分離，有腐敗味或油脂酸敗味等，都是劣等品。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：頂14元(平均)、
特12元、家12.5元、愛14.5元
超市特價：平均10.5元/百克 大潤發
選購：其瘦肉是被脂肪所包圍。脂肪純白、肉呈現美麗粉紅色為上選。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：愛9.5元、
頂26元(平均)
超市特價：平均5.5元/百克 家樂福
選購：品質好的豬肉呈淡紅色，肉質細密，具有彈性。若有不好氣味則不宜選購。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：頂29.9元
超市特價：平均16元/百克 大潤發
選購：切片購買時，應挑選魚肉顏色呈淡紅色到接近白色的，肉質厚實的才新鮮。
一般價：50元/斤
超市價(每百克)：特4.9元、家5.6元
、頂 愛8.3元(全為平均價)
超市特價：平均4.5元/百克 大潤發
選購：應挑選眼睛清澈，魚鱗緊密，魚身整體飽滿結實的才新鮮。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：愛14.8元(平均)
、頂19.9元
超市特價：平均9.8元/百克 家樂福
選購：急凍的新鮮黃魚，口部呈白色，近鰓部有黑色斑塊，腹部是銀白色。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每粒)：大 家13元、
頂15.8元(平均)、愛16.5元(平均)
超市特價：平均13元/粒 特易購
選購：要判別成熟度可聞其果香及輕壓蒂頭，有彈性表示熟透可食。
一般價：25元/粒
超市價(每粒)：大17.8元(平均)、家19元、頂39.5元(平均)
超市特價：平均16.5元/粒 愛買
選購：果皮呈現紅潤色澤、果實飽滿有彈性、成熟度及糖度高、香氣濃者較理想。
一般價：50元/粒
超市價(每粒)：大58元、愛59元
、頂75元
超市特價：55元/粒 特易購
選購：基部一半呈金黃色暈，尾段尚淺綠，手拈有沉重感，輕彈果面有似「肉」聲。
一般價：80元/斤
超市價(每斤)：特45元、家49元
、大69元
超市特價：33元/斤 愛買
選購：以果粒大、果色鮮豔亮麗而均勻、果皮無黑病斑、壓擦傷者為佳。
一般價：20元/把
超市價(每百克)：家11.6元(平均)
芥蘭魚片炒麵：蔥蒜爆香紅蘿蔔絲、香菇絲，加芥蘭、魚片炒熟調味，加熟麵條拌勻。
一般價：25元/斤
超市價(每斤)：家39.6元(平均)、特46.7元(平均)、愛60元、大69元
青椒肉絲炒麵：肉絲炒熟加洋蔥、青椒、大蒜炒香，加麵條拌勻，澆醬油。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：特8.2元、家11.3元
、大9元、愛9.8元、頂15元(全為平均價)
青椒肉絲炒麵：廣式炒麵：香菇、竹筍、燒肉快炒，加高湯、醬油等味料勾芡，淋上炸好麵堆。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：家49元、大58元
、特59元、愛60元
大滷麵：肉片燙熟，放蝦仁、木耳、胡蘿蔔、小黃瓜，勾芡後小火，淋蛋汁在麵上。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：大15元、特16元
、頂22元(平均)、愛24元、家25元
肉絲炒麵：肉絲炒熟加洋蔥、蘑菇、大蒜，炒香後加麵條拌勻，澆醬油。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：頂19.6元(平均)
青海羊肉炒麵：炒熟羊肉、粉絲後，加入辣椒、麵片後起鍋。
一般價：65元/斤
超市價(每百克)：家16元、特18元
、頂22.5元、大14.5元、愛23元
泰式雞肉麵：雞肉片醃漬調味，爆香碎洋蔥、蒜茸蝦米，加雞肉、酸辣醬汁、熟麵拌炒。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：愛35元、
家42元
沙茶牛肉炒麵：牛肉泡油，炒蔥、薑、鮑魚菇、芥蘭菜，放牛肉及沙茶調味料，勾芡淋上麵。
一般價：140元/斤
超市價(每百克)：頂19.9元、
家20元、特26元
海鮮炒烏龍麵：川燙蝦仁，加魷魚與爆炒蒜頭、辣椒、豆豉、洋蔥、甜椒，勾芡淋上麵。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：特26.3元(平均)、愛45元、
頂37.1元(平均)、大40元(平均)、家43.6元(平均)
三鮮燴麵：蝦仁、叉燒肉切片、海參切塊，加入蔥、香菇同炒，勾芡淋在麵上。
一般價：70元/斤
超市價(每百克)：愛10元(平均)、頂11.9元、家5.6元、大 特12元
番茄肉醬麵：爆香洋蔥、紅蘿蔔絲、絞肉，加大蒜、番茄醬小火燉煮，淋上熟麵。
鼎豐漁業 02-2508-1877
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
圓頂市集 02-2553-9667
網址：www.lamarche.com.tw
愛買 0800-086-885
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
網址：www.wellcome.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網址：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台北市水源市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、特易購（特）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
