夜晚時，來到巷內獨棟雙層的「la bodega」，總會深受店內播放的熱情拉丁樂所吸引。
店長Grace說，「因為我們賣的菜，堅持西班牙安達盧西亞口味，每年我都會回西班牙和婆婆學做新菜。西班牙文裡，『la bodega』有酒窖的意思，因此融合酒吧的形式，二樓還設有飛鏢、撞球台等設施。」也因為這樣的酒吧氣氛，很受外國人喜歡。
翻開菜單，你可以發現，光Tapas就有20多種，如西班牙蛋餅、烤馬鈴薯等，主菜也有數10種之多；酒類則以西班牙的雪莉酒及紅、白酒為主，而許多原料，如辣火腿、橄欖油等，也多由西班牙進口。
由於老闆的家鄉在西班牙南部，鄰近地中海區，因此菜色上除大量使用海鮮，並有北非、希臘等地方菜色。
來這裡可別忘了嘗嘗店裡最著名的西班牙海鮮飯，或是「北非小米綜合」；不過除了這些招牌菜之外，店內新推的「地中海袋餅」，是我很喜歡的菜色。
Grace說，屬於北非摩洛哥和希臘地區菜色的地中海袋餅，又稱為「中東三明治」，連素食者都可以食用。餅皮是用未經發酵、烤過呈現外酥內軟的披塔餅（Pita），塞入萵苣、小黃瓜、番茄後，另外配上名叫「falafel」的炸蔬菜球。炸蔬菜球是用香料、雞豆、洋蔥、西洋香菜打泥，加上麵粉炸成。吃時還附有大蒜奶油醬和大黃瓜奶油醬2種醬汁。
中東三明治有2種吃法，一是以湯匙把醬倒入袋餅中，再塞入蔬菜球，大口豪邁地進食，但Grace提醒，「絕對不適合正在約會的男女」。另外一種是較秀氣的吃法，撕一片袋餅，放上蔬菜、醬料、炸蔬菜球，小口進食。
入口後餅皮酥軟，帶著爽脆蔬菜和蒜香的奶油味，咀嚼時還有蔬菜球的潤香，口感很豐富。
涼爽的夜晚，坐在庭外小桌，吹著微風、吃著袋餅、再喝個小酒，老實說，還挺愜意的！
這是我很喜歡的菜色，是將洋蔥、西班牙雪莉酒爆香後，加上雞腿肉，和近似西班牙米的泰國長米，一同燜煮而成。濃郁的雪莉酒香，提升了米飯味道，而軟嫩的雞腿，因浸潤了酒香，吃來鮮甜。
屬於tapas一種，是店內受到歡迎的菜色。做法簡單，是將茄子，沾裹上蛋液、麵粉、起司粉後炸製，外有濃濃起司香，其內卻有著茄子柔軟的滋味，無論單吃，或是配酒，滋味都很不錯。
以煙燻火腿、煙燻起司，及橄欖作成的拼盤。切著薄片的火腿帶鹹香，橄欖則是酸澀味，起司則有潤滑奶香，無論是個別單吃，或是以火腿包覆其他兩味入口，都別有風味，另外搭配紅酒或是雪莉酒，都很適合。
只要是西班牙餐館，都會有自己特有的水果酒，「la bodega」是用紅酒、加上蘋果、柳丁、肉桂粉等調製，輕輕啜飲，可以感受到紅酒香，加上有多樣水果的調配，更流露出果香，除使整體更覺順口，加上可以吃到新鮮果粒，口感更加豐富。
「因為工作的關係，所以常造訪世界各地，但每次只要到台中，我就一定會到這裡吃頓飯，喝個酒、吃吃Tapas。我最喜歡吃他們的北非小米綜合，是用羊排、雞肉和羊肉香腸做的，滋味很不錯哩！」
台中市西區精誠二街3號
04-2310-7006
18：30~24：00
（供餐至22：00）
無刷卡 無公休
