在莫斯科(Moscow)外圍有幾個歷史悠遠的古老小鎮,是由當年莫斯科大公國所延伸出的小公國,從莫斯科市中心向東北方向走,可到達謝爾吉耶夫(Sergiyev Posad)、烏格利奇(Uglich)、雅羅斯拉夫爾(Yaroslavl)、科斯特羅馬(Kostroma)、蘇茲達爾(Suzdal)、弗拉基米爾(Vladimir),再返回莫斯科,所經過的這6個城市,便稱為金環(Golden Ring)城市。
在俄羅斯隨處都可看到造型典雅的東正教教堂,這些教堂最大的特色就是色彩鮮豔的「洋蔥頭」屋頂,這些色彩繽紛的教堂在一片白茫茫的雪地之中,就像是童話故事書裡面的卡通場景,既突出又亮麗。
位於莫斯科市區北方71公里,車程約2小時的謝爾吉耶夫村(Sergiev Posad),「三位一體聖西爾蓋大修道院」(Trinity Sergiev Monastery)是俄羅斯東正教的聖地,其實是由10多座建於14及15世紀的教堂群所組成。
「三位一體聖西爾蓋大修道院」又名「聖三一修道院」,早在1322年有位沒落貴族的兒子西爾蓋與史蒂芬兄弟曾在這裡修道,而1337年西爾蓋成為公國的沙皇,登基後便著手整修這座修道院;14世紀初,蒙古大軍入侵俄羅斯曾燒毀這座修道院,1411年附近的幾個公國聯手打敗蒙古人後,重新整理,並成為附近公國的皇親貴族最常聚集的場所。
15世紀時,這個修道院成為東正教最重要的傳教精神首都,也是大主教修道的駐在所,當時俄羅斯許多小公國的重要決策都在此商決,因此從莫斯科沿著最主要的和平大街還開了一條路直達「三位一體聖西爾蓋大修道院」,沿途甚至有5座行宮,讓這些皇親貴族們在趕路之際,可稍做歇息。
面積廣達10多公頃的「三位一體聖西爾蓋大修道院」教堂群裡,有16座修道院和教堂,以白色為主的教堂建築,還夾雜了幾棟粉紅色、粉藍色建築的修道院,典雅精緻的建築,像是小女生玩芭比娃娃的美麗城堡。
象徵俄羅斯東正教的洋蔥頭圓形屋頂,大大小小的藍、綠、金色,色彩絢爛、錯落有致,在銀白雪地裡,若不是彩色洋蔥頭圓頂上面還有金光閃閃的十字架,從外觀看起來,真像是來到迪士尼樂園。
在整個大教堂群最中央的「聖母升天大教堂」,建於16世紀,富麗堂皇的教堂頂端有4個藍色的大洋蔥頭,中間則是金色的大圓頂和金色的星星,像是鑲嵌在純白教堂建築上的閃亮寶石。
在俄羅斯人心中,這裡是東正教的朝聖地,可容納1000多人的大教堂從早到晚都擠滿了虔誠的東正教教徒。我跟著人群排隊,好不容易擠進了教堂,偌大的禮拜堂內點滿了柔和的蠟燭,有別於基督教或天主教做禮拜時總有悠揚的管風琴伴奏詩歌,這裡沒有任何樂器伴奏,只有信徒們清唱朗誦詩歌。雖然聽不懂他們在唱些什麼,但當我閉上眼睛靜下心來聆聽,竟也讓我覺得有種祥和寧靜的舒適感。
距離莫斯科約220公里的蘇茲達爾(Suzdal),建於西元9世紀,在12世紀時蘇茲達爾公國曾是俄羅斯第二大的政經中心,後經蒙古大軍佔領多年,這個經貿重鎮受到大肆破壞。
18世紀重建後,至今仍保留200多年前的原始風貌,整個小鎮大部份的建築都是以木造為主。這些木製房屋雖然稱不上太華麗,但當地居民相當盡力地妝點自家門面,放眼望去,整排木屋漆成五顏六色的門面,像是一道繽紛的虹彩。
仔細觀察每間木屋的門欄、窗櫺,都刻有精緻的木雕,而位於蘇茲達爾市中心的「農民生活博物館」,更是整個古老小鎮的縮影。
佔地約5公頃的博物館,以樺樹與白楊樹所建成的風車、教堂、穀倉和農舍等建築,完整保留了200多年前農村的原始風貌。在這白雪皚皚的古老小鎮裡,我們這群來自台灣的遊客,顧不得外頭天寒地凍,興奮地堆著雪人、打雪仗,還有幾個路過的小朋友也加入我們的陣容。
金環另一個充滿藝文氣息的古城—弗拉基米爾(Vladimir),在俄羅斯的歷史上佔有重要地位,弗拉基米爾的歷史可回溯到1000年前,當時建城的弗拉基米爾王子就是在凱列亞茲瑪(Klyazma)河堤的小教堂受洗;而1157年間安德列公爵建立了弗拉基米爾—蘇茲達爾大公國,並把首都從基輔(Kiev)遷到這裡,從此展開弗拉基米爾的絕代風華。
在主要街道(第三國際大街)正中央有座12世紀保留至今的黃金門,中世紀的弗拉基米爾城是個相當典型的古堡城市,城市外圍有延伸數百公尺的圍牆,而黃金門正是古城西邊的入口。
附近還有一棟建於1194年,以白石雕刻的「聖迪米提教堂」,教堂外滿布引用聖經和希臘神話故事的精美浮雕,具有藝術鑑賞價值。我踩著厚厚雪堆爬上約6層樓高的圍牆拍照,居高臨下眺望整個古城,往左看,古城內側盡是中古世紀建築和博物館;往右望,黃金門外第三國際大街是車水馬龍及各式精品名牌商店。隔著一道城門,卻形成相差好幾世紀的對比。
傳統又古老的金環城鎮,餐廳的選擇並不多,在「三位一體聖西爾蓋大修道院」對面的這家「大熊餐廳」,提供俄羅斯傳統風味菜,門口有隻相當可愛的大熊端著托盤,這家位於住宅區裡面的俄羅斯傳統風味餐廳外觀,看起來與隔壁鄰居沒啥兩樣。
餐廳裡面的裝潢刻意營造成18世紀的俄羅斯農家風格,連服務生都穿著18世紀的村姑服裝,所有的菜餚經過一番歷史的考究,烹調方式及口味都相當傳統。根據我們的導遊和司機說,這裡的菜有種令人感到似曾相識的熟悉感,好像是小時候吃到老奶奶做的家常菜,因此吸引了許多已經事業有成的中年人來這裡找尋小時候的味道。
從餐廳裡面的名人牆上貼滿了許多俄羅斯達官貴人的照片,就可知道這家餐廳有多麼受歡迎。由於俄羅斯在14至16世紀之間曾多次受到蒙古侵略,在菜餚與生活習慣上,多少都受蒙古的影響。
最明顯的是當我們在餐廳吃飯時,除了沙拉與甜點是用盤子端上來外,熱湯和主食所用的餐具竟然都是陶製的小甕裝著,在天寒地凍的俄羅斯,這種陶甕餐具具有相當良好的保溫作用。
俄羅斯蘊藏豐富礦產,琥珀和水晶都是特產,許多古堡和博物館裡都可看到大型的水晶吊燈,水晶在這裡很便宜,一般家庭用水晶吊燈、酒杯或是燭台等都相當普遍。一對精緻小巧的水晶酒杯才台幣50元,一對燭台也不過200元左右,一大串如佛珠的琥珀項鍊約300至700元。
導遊告訴我們,選購水晶和琥珀等,最好選擇透明度高,裡面沒有氣泡或雜質的較好,有些商人會拿出裡面有小昆蟲的人工琥珀並抬高價格,選購這些產品時最好不要在路邊攤買,以免買到假貨。
另一項受歡迎的伴手禮,是「紅色10月巧克力」,有牛奶、草莓、榛果巧克力等口味。巧克力扳開有許多氣孔洞,入口即化的綿密感像吃凝固奶昔,大塊排狀的巧克力在超市約30盧布(約台幣33元),小雜貨店才18盧布(約台幣20元),而在免稅商店則高達2美金(約台幣63元)。
為了登高攫取古城遠眺,我爬上積滿厚厚雪堆的圍牆,但怎麼下來挺傷腦筋的!來到冰天雪地的俄羅斯好幾天還沒機會滑雪,異想天開的我乾脆收好相機,一屁股從上面滑下來。積雪的城牆相當陡峭,重力加速度下,隨著響徹雲霄的尖叫聲,我狠狠地摔進雪堆裡,屁股和相機袋卡在雪堆中,還有勞一旁小販拉我一把,俄羅斯的初次「滑雪」經驗,還真是狼狽!
黃金門正前方有座紅色教堂,現已改為展示工藝品的博物館,當我爬上圍牆拍照時,同行的團員正興高采烈地血拼。一對精緻可愛的水晶酒杯約台幣50元,一大串琥珀項鍊也才約台幣500元。當我拍完照趕到時,才發現所有便宜又精美的紀念品全被一掃而空,真佩服咱們台灣人的血拼功力。
簽證:單次個人簽證2060元,莫斯科台北經濟文化合作協調委員會
(02)8780-3011。
匯率:1美金可兌27.8盧布,1歐元可兌35.6盧布,1元盧布(RUB)可兌1.12新台幣。大部份商店只收盧布,只有在高級的飯店、商店及餐廳才可使用信用卡、美金或歐元。
氣候:冬季均溫約零下10至15℃。
注意事項:
1.俄羅斯室內都有暖氣,只需外面穿著保暖羽絨外套,加一件穿脫方便的毛衣或外套。
2.必備手套、保暖帽子和防滑鞋子。
套裝行程 俄羅斯9日遊6萬9900元起,詳洽昂齊旅行社(02)2516-6666、(07)330-9777。
相關資訊:俄羅斯航空台北總代理(02)2718-3340,票價依季節有所調整,淡季的票價含稅金2萬9800元起,夏季旅遊旺季票價約3萬8800元。