價格：480元/台斤 鼎豐漁業
食法：高級石斑魚，比一般石斑魚的肉質更加細嫩鮮美、富有咬勁。清蒸就非常美味，久煮也不怕肉質變老。
價格：24元/百克 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：冬季生產、結球較硬、葉片脆實、口感佳。適合炒食、煮湯、醃漬泡菜、做乾菜等料理方式。
價格：1599元/盒 JASONS MARKET PLACE
食法：吃法相當多種，可捲洋蔥絲加美乃滋；或滴上檸檬汁、夾土司、貝果；配生菜沙拉、義大利麵都非常美味。
價格：1799元/6入（一箱） 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：為紅梨系中的大型種，每個最大可至一公斤；新高梨的特色是口感脆、果肉多汁，氣味和甜度都很不錯。
價格：699元/盒（300克） 松青MATSUSEI 天母二店
食法：為上等冬菇，肉厚、圈口緊捲、菇面裂呈白色。肉質腍中帶爽脆、有咬勁、賣相佳，適合長時間燉煮。
價格：350至450/斤 花旗藥材
食法：猴頭菇鮮嫩可口，營養價值高。食用前先用溫水浸發15分鐘，洗淨後，可煮湯或炒菜，同香菇一般做法。
價格：1699元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：肉多鮮甜，料理方式大多是汆燙或清蒸後，沾佐二杯醋、香橙醋、薑汁醬油食用；也可煮湯、燒烤皆宜。
價格：2800元/斤 花旗藥材
食法：貝肉周圍墨綠色的苔為上品之證明，省去了乾鮑浸發的繁複過程，可直接切片以高湯或蠔油燉煮烹調，滋味清甜可口。
價格：750元/斤 鼎豐漁業
食法：九孔彈性的口感和極高的鮮甜度，替它贏得了「小鮑魚」的美譽，清蒸、烘烤、五味等皆十分美味。
價格：60元/包 松青MATSUSEI 天母二店
食法：竹笙脆嫩的口感，很適合國人的口味，適合於油膩或清淡的各種菜餚。一般用於做湯、勾芡、煮菜、紅燒等。
一般價：90元/斤
超市價(每百克)：金14元、特14.9元、愛14.8元(南投國姓)、家15元
超市特價：平均8.4元/百克 大樂
三色雞球：雞丁炒熟加甜椒、醬油、太白粉、黑醋、番茄醬拌炒盛盤撒上白芝麻。
一般價：20元/斤
超市價(每棵)：金18元、
頂 愛25元
超市特價：19元/棵 特易購
芥菜鹹蛋魚頭湯：魚頭煎黃加水煮滾，加芥菜、豆腐、鹹蛋煮到濃稠。
一般價：20元/條
超市價(每條)：金10元、特 頂15元、愛14.5元(平均)、大16元
超市特價：10元/條 家樂福
白玉燒肉：水、醬油、糖大火煮沸，放白蘿蔔、蔥及豬肉中火滷熟。
一般價：1 00元/斤
超市價(每百克)：大18.3元(南投國姓)、特 家19.7元、頂23元(全為平均價)
超市特價：平均14.8元/百克 愛買
滷香菇：將糖、鹽、醬油、高湯煮滾放香菇與燙熟的四季豆，小火煮10分鐘。
一般價：50元/4條
超市價(每條)：特7元、家10元、大9.5元(平均)、愛12.5元(平均)
超市特價：7元/條 金銀島
玉米熬雞湯：雞骨燙過放入鍋中，加薑片、玉米條及鹽熬煮25分鐘。
一般價：150元/斤
超市價(每百克)：愛19.2元、
金19.6元、特23.2元(全為平均價)
超市特價：平均16.7元/百克 大樂
清蒸山藥：山藥磨成泥，加蛋、水，或蝦膠、魚膠攪拌均勻入鍋蒸。
一般價：35元/粒
超市價(每粒)：金 家17元、
頂 愛29元
超市特價：12元/粒 特易購
涼拌高麗菜絲：高麗菜、香菜、豆干、青蒜、辣椒切絲，加蒜末、醬油拌勻。
一般價：25元/粒
超市價(每棵)：金 特22元、
愛25元、大29元、頂39元
超市特價：23元/粒 家樂福
起司焗花椰菜：培根絲爆炒與花椰菜放烤盤，加奶油及起司絲烤10分鐘。
一般價：65元/斤
超市價(每百克)：金5.5元、
家6元、大7元(平均)、特9元
超市特價：平均6元/百克 愛買
洋蔥雞腿：雞腿切塊加酒、白煮蛋、蠔油、醬油、洋蔥塊煮開後小火煮6分鐘。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：家13元、特 愛16元、大18元(平均)、頂25.5元
超市特價：平均13.2元/百克 金銀島
蔥爆五花肉：蒜爆香炒五花肉，加水燜煮，加大蔥片、辣椒大火炒勻。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：金10.8元、
家 愛13.5元(全為平均價)
超市特價：11.1元/百克 大樂
當歸北蓍烏雞湯：烏雞切塊、大棗去核、當歸頭切片，與北蓍一起燉2小時，調味。
一般價：110元/斤
超市價(每百克)：愛16元(澳洲)、
金16.5元、大23.5元(澳洲)、家29元
超市特價：14.5元/百克 特易購
黑糯米杞子煲牛腱：滾水放牛腱、黑糯米、杞子、圓肉燉3小時。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：金18元、
愛19.7元、大20元、特23元
超市特價：平均19.7元/百克 家樂福
當歸燉羊肉：當歸熬煮至剩一半水，加薑片煮10分鐘，加羊肉、米酒、冰糖煮開。
一般價：110元/斤
超市價(每百克)：金18元、
愛19.7元、家23元、大24元
超市特價：18元/百克 特易購
豉汁排骨：豆豉、薑、蒜、辣椒炒香，加小排及醬油、米酒、糖拌炒至熟。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：大13.9元、特15元、愛17.5元、家20元、頂21.5元
超市特價：平均12元/百克 金銀島
涼拌雞絲：熟雞肉絲、小黃瓜絲、鹽醃3分鐘、加入調味料拌勻冷藏。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：愛19.5元(澳洲、平均)、
大22元(澳洲、平均)、特28元(澳洲)、家29元(澳洲)
超市特價：18.5元/百克 金銀島
火鍋料理：配合個人喜好的蔬菜、肉類及海鮮作火鍋料理。
一般價：140元/斤
超市價(每百克)：金14.8元、家15元、愛17.7元、大18元(全為平均價)
超市特價：平均16.3元/百克 特易購
蔥油加臘：加臘醃20分鐘，大火蒸15分鐘，撒薑絲及蔥絲，淋上燒熱的佐料。
一般價：250元/斤
超市價(每百克)：特25元、愛33.8元、
頂35.8元、大36元、金36.3元(全為平均價)
超市特價：平均29.7元/百克 家樂福
油爆蝦：蝦炸2分鐘，與蔥、蒜、薑一同炒至乾。
一般價：180元/斤
超市價(每百克)：大15元、家17.1元、金20.8元、特22元(全為平均價)
超市特價：平均16.5元/百克 愛買
糖醋黃魚：魚炸至金黃，蘿蔔、青椒、辣椒、洋蔥等拌炒，以鹽、糖、白醋調味，淋上番茄醬。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：大 特12.7元、家 愛13元(全為平均價)
超市特價：平均11元/百克 金銀島
火鍋料理：配合個人喜好的蔬菜、肉類及海鮮作火鍋料理。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每百克)：金57.3元(平均)、
愛57.4元(平均)、大60元、家83.2元(平均)
超市特價：平均57.3元/百克 特易購
帝王蟹涮涮鍋：帝王蟹切塊，高湯滾後放入豆腐、大白菜、香菇及帝王蟹塊。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每百克)：愛20元、家23元(智利)、大24元、特26.7元(挪威、平均)、頂37.9元(加拿大)
超市特價：19.7元/百克 金銀島
燻鮭魚水果沙拉：蘋果丁拌沙拉醬及洋芋泥，加小番茄、生菜絲，鋪上燻鮭魚。
一般價：300元/斤
超市價(每百克)：金59元(平均)
超市特價：平均41.8元/百克 家樂福
干貝栗米湯：干貝蒸軟撕成絲，加玉米醬、高湯、紅蘿蔔丁、火腿丁煮滾，加入打散蛋白。
一般價：30元/斤
超市價(每斤)：家33元、金36元、特39元、大45元
超市特價：39元/斤 愛買
柑橘生菜沙拉：大白菜絲放冰水中冰脆瀝乾，茂谷柑切塊鋪面，淋上沙拉醬。
一般價：60元/斤
超市價(每粒)：頂129元
超市特價：平均54.5元/粒 大樂
冰糖燉梨：梨子去皮切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，清水大半碗，隔水燉1小時。
一般價：25元/斤
超市價(每斤)：特15元、金19元、大25元、家 愛29元
超市特價：平均25.3元/斤 頂好
椪柑沙拉：椪柑撕成小塊，加杏仁片、葡萄乾、蟹肉，淋沙拉醬。
一般價：40元/斤
超市價(每斤)：大40.2元(高雄六
、平均)、頂42元(平均)、金45元
超市特價：29元/斤 特易購
青棗炒肉絲：棗子切丁，豬肉絲醃太白粉炒熟，加入棗子丁、香菇片、調味料炒熟。
一般價：100元/3斤
超市價(每斤)：大46.9元(平均)、
金48元、特59元、頂64.4元(平均)
超市特價：35元/斤 家樂福
蓮霧公主：蓮霧挖空，填入冰淇淋，用鮮奶油做裝飾，再撒些彩色糖粒。
一般價：120元/粒
超市價(每粒)：大 特89元、
頂99元
超市特價：69元/粒 愛買
食法：日本的頂級蘋果，顆粒大，適合鮮吃或用來送禮。
一般價：45元/斤
超市價(每斤)：特36元、
大49元、家69元
超市特價：45元/斤 金銀島
咖哩釋迦：青椒、洋蔥、咖哩粉、肉片爆香，放高湯煮滾，加釋迦肉、牛奶煮稠調味。
金銀島
原價：449元
特價：415元
金銀島
原價：979元
特價：935元
大樂
原價：499元
特價：468元
特易購
原價：246元
特價：239元
2.4公斤/8粒入
大樂
原價：550元
特價：499元
愛買
原價：215元
特價：168元
特易購
原價：399元
特易購
原價：499元
特價：488元
特易購
原價：199元
特價：179元
愛買
原價：225元
特價：177元
甘草/綠茶/南瓜子
愛買
原價：175元
特價：134元
金銀島
原價：1390元
特價：1080元
大樂
原價：229元
特價：199元
素食
特易購
原價：1080元
鼎豐漁業 02-2508-1877
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
花旗藥材 02-2556-4756
圓頂市集 02-2553-9667
金銀島07-813-7888
大樂07-392-6900
特易購0800-028-800
愛買0800-086-885
頂好0800-291-261
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註：市場價格參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考金銀島（金）、家樂福（家）、特易購台南店（特）、頂好（頂）、愛買（愛）、大樂（大），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
