冬季來到墾丁，沿途經高雄、東港時，天色仍灰濛濛地，一進入恆春半島地界，蔚藍的天空立刻鑲上朵朵白雲，天清氣朗的感覺，讓我和攝影兩人隨即感受到南台灣特有的熱力。
來到「夏都沙灘酒店」，綿延2.8公里的沙灘上，一長排茅草蓋頂的三角傘，洋溢著悠閒的度假氛圍；襯著建築主體橙紅、寶藍、純白等色彩，流露出獨特又熱情的南歐風情。
夏都酒店是目前墾丁眾多飯店中，唯一擁有專屬沙灘的飯店，設計師匠心獨運，把海水引進沙灘區規劃成觀海水療池；當我泡在木造池子裡，整片的碧海映入眼前，泡湯加美景，享受至極！沿著海灘還設有戲水池、按摩池、游泳池、椰林吊床和沙灘排球場等，另有3間不同設計風格的按摩室，可以體驗能量激光石療程或是進行一場沙灘Spa，身心都能獲得舒展。
恆春半島萬里桐海岸的「悠活麗緻度假村」，附設「自然美Spa生活館」，提供包括天然花草、純質精油、中國經絡，以及泰式、日式、亞馬遜叢林式等各種療程。
我步入室內的Spa生活館，先看到引進新鮮海水的海療池：把海水經過殺菌、臭氧、加溫等過程處理，水溫維持在攝氏34度，來到這裡，一年四季都能沉浸在海水的天然療效裡，解脫束縛，完全放鬆。腹地廣大的悠活度假村，還規劃有水濂洞式山景瀑布、水療養生館、海景池、滑水道等，讓不同年齡的遊客在此都可以找到屬於自己的水世界。
乍見「溫泉」兩字，心中難免納悶墾丁什麼時候也挖出溫泉了？其實，「墾丁天鵝湖溫泉別墅飯店」從地下1800公尺所開採到的，是含有碳酸氫鹽與多種天然礦物質的冷泉，溫度約攝氏22度，業者把冷泉水加熱後維持在攝氏42度左右，並且設計成戶外的水療空間，讓遊客在墾丁境內也彷彿到了溫泉鄉的感覺，也能享受南台灣另種泡湯樂。
我踏進「天鵝湖」的熱冷泉，先在泡腳溪流裡暖一下身，然後到水柱與飛瀑底下按摩一番，再泡進藥浴體驗一下療效；白天有椰林遮陽，晚上可以看星星、月亮，非常愜意。
我來到同樣是老字號的「墾丁福華度假飯店」，徜徉於地下室3000坪的「水世界」裡，泡在養生水療池裡藉著水壓、浮力與溫熱，讓緊繃的肩頸獲得舒緩；再到遠離人群的夢幻天池，靜靜地接受暗流按摩疲憊的細胞。如果玩夠了人造海洋、漂漂河、不同驚險程度的滑水道後，再前往近500坪的三溫暖區，接受蒸氣、烤箱、冷熱水交替的體驗。
此外，在福華飯店也有一處「飛力揚Spa生活館」，提供印地安激光石按摩、全身淋巴引流排毒按摩，及峇里島式芳香精油按摩等療程。Spa生活館去年底進行擴建工程，各主題館陸續啟用中，預計其他三溫暖等設施工程相繼完成後，會成為墾丁地區規模最大的Spa空間。
躺在布置優雅、氣氛寧靜的按摩室裡，專業的理療師拿出3種不同香味的精油，讓我選擇其中自己最喜歡的，然後以精油和適溫加熱的印地安能量石，輕柔地化解我長期累積的疲憊。
這是甫於去年進駐「墾丁凱撒大飯店」的「Being Spa」，除了能量石養生系列外，還有澳洲原住民大地療法、英國芳香療法、日本檜之酵素護理系列、男性腰椎能量護理、女性魅力生理保養等多樣化療程。持續維護硬體設備與增添軟體服務項目，雖儘管已是近20年的老字號，魅力仍歷久彌新，讓即使曾經多次造訪凱撒飯店的遊客，也可以有全新的體驗。
凱撒大飯店配合「Being Spa」按摩療程，在「蘭苑中餐廳」設計一份「精緻養生餐」，包含蠔皇燴野菌、銀湖天山雪蓮、杞子銀杏燴角瓜、荷香櫻花蝦飯、桂花鯛魚捲、杏汁燉雪蛤等豐富菜色，一流的食材搭配優雅的盛盤，色香味俱全，讓人吃得滿意。單點每份550元。
夏都酒店推出「3939專案」，專案套餐有A、B兩種套餐選擇，B套餐包括五味淋綠蠔、回鍋肉、薑蔥白節蝦、鮪魚洋蔥絲、清蒸海上鮮等，都是家常口味，嘗起來新鮮清香；A套餐的主菜換成沙拉鮮章魚、牛腩燴三寶、紅蟳沙茶鍋等，同樣搭配水果、魚勿仔魚，味口曾湯等。套餐單點2人份990元。
配合時令，福華飯店的「蓬萊邨中餐廳」推出「御膳野生淮山養生鍋」，採用滿州的放山雞，以及枸杞、紅棗、黨參、甘草等多味藥材，搭配麻油麵線等，有中藥材與麻油雞的滋補，又有清爽的野生淮山加以調和，美味又養生。半隻雞715元。
墾丁5大飯店水療Spa比一比
開車
國道1號（中山高）走到盡頭後右轉，沿中山四路、沿海路、濱海公路（台26線）至墾丁；或高雄轉88號快速道路接國道3號（南2高），在「南州交流道」轉台1線至枋寮接濱海公路抵達墾丁。過車城警分局後在台26線1.4公里處，右轉153縣道往海生館方向，過海生館朝萬里桐方向，抵悠活麗緻度假村。
搭車
搭飛機到高雄小港機場再轉搭客運；或搭火車到高雄站再轉中南客運(08)889-4916、屏東客運0800-723-723到墾丁。
