價格：350元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：黑豬肉為巴克夏種，原產地在英格蘭。筋肉纖維細密，為決定肉質柔軟度的關鍵所在，是評價極高的豬種。
價格：150元/盒（5片） 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：鮭魚皮含大量的維他命B2，食用時最好連皮一起吃，且脂肪含量比白肉魚多，味道鮮美。
價格：380元/罐 圓頂市集
食法：以整顆新鮮橘子果肉製成，塗抹時可看見果肉的纖維與橘子皮細片，完全保留新鮮橘子的風味。
價格：16000元/斤 花旗藥材
食法：海參回軟的方式是先浸泡熱水，冷卻後再浸泡熱水，如此反覆操作直到完全變軟。料理時需配合高湯或蠔油提味。
價格：375元/瓶 松青MATSUSEI 天母二店
食法：以曬乾的干貝、蝦卵及中國火腿等原料製成。可用來炒魚貝海鮮、燉煮或蒸煮料理，亦可當成調味料。
一般價：22元/斤
超市價(每斤)：大23.4元(平均)
、特16元
超市特價：35元/斤 頂好
焗馬鈴薯：馬鈴薯切薄片，沸水煮3分鐘撈出；烤箱設二百一十度，放入馬鈴薯，撒鹽、奶油、起司粉。
一般價：35元/斤
超市價(每把)：家10元、大12元
超市特價：平均6元/把 特易購
熱炒空心菜：大蒜爆香加味精、鹽，放入空心菜段以大火快炒。
一般價：30元/斤
超市價(每粒)：大 特15元、頂29元
、愛35元
超市特價：23元/粒 家樂福
涼拌花椰菜：青花菜、玉米筍洗淨，燙熟，淋上沙拉醬。
一般價：12元/斤
超市價(每粒)：特17元、愛29元
、頂39元
超市特價：15元/粒 大潤發
醋辣高麗菜：辣椒爆香炒高麗菜，炒軟加鎮江醋、糖、味精、鹽、水少許燜炒。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：特15元
超市特價：平均21.8元/斤 頂好
洋蔥蒸排骨：炒軟洋蔥，放入排骨、鹽、冰糖、酒拌炒，放入電鍋蒸。
一般價：180元/斤
超市價(每百克)：大19.5元(平均)
超市特價：平均17.8元/百克 特易購
火鍋料理：配合個人喜好的蔬菜、肉類及海鮮作火鍋料理。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：特12元、愛15元
超市特價：平均13.5元/百克 家樂福
烤香腸青椒串：香腸切片，用竹籤與青椒塊串起，放於炭火上烤熟。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：大12.9元(平均)
、特13元、頂17.5元
超市特價：平均11.5元/百克 愛買
蜜汁叉燒：豬腱切條，放焗爐烤20至25分鐘，淋上麥芽糖水，再烤5分鐘取出切片。
一般價：95元/斤
超市價(每隻)：家129元、愛159元
超市特價：99元/隻 大潤發
當歸北蓍烏雞湯：烏雞切塊、大棗去核、當歸頭切片，與北蓍同燉2小時，調味。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：特14元、愛23元
、家24元
超市特價：平均14元/百克 頂好
韭黃肉絲：爆香蔥段、香菇、韭黃略炒，放入肉絲炒勻調味。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：大8.5元(平均)
、愛12元、家18元、頂25.9元
超市特價：8元/百克 特易購
韭菜花炒下水：爆香辣椒炒韭菜花，加燙過雞肝、雞肫、鹽、高湯燜熟。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：特18元(平均)
、頂24.9元
超市特價：平均18元/百克 家樂福
旺來花枝：花枝切片裹蕃薯粉炸熟，加鳳梨片，用美乃滋拌勻。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：特24元(平均)
、家29.7元(平均)、頂39.9元
超市特價：平均29.7元/百克 愛買
鹽焗蝦：鹽下鍋炒熱，將蝦洗淨擦乾入鍋，以大火炒熟盛起。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：愛13.2元、特14.8元
、家15元、頂22.3元(全為平均價)
超市特價：平均13元/百克 大潤發
火鍋料理：配合個人喜好的蔬菜、肉類及海鮮作火鍋料理。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：家35元
、大 特40元(平均)
超市特價：平均37.1元/百克 頂好
滑蛋蝦仁：蝦仁去腸泥熱炒至變色，加入散蛋炒至凝固。
一般價：80元/斤
超市價(每包)：愛30元、大34.5元(平均)
、家49.5元(平均)、頂59元
超市特價：平均39.5元/包 特易購
豆豉鮮蚵：爆香蔥、薑、蒜，放蚵熱炒，放九層塔拌炒幾下。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：大16元、
頂 34.8元(全為平均價)
超市特價：平均13.7元/百克 家樂福
五福臨門：加臘微波烹熟，爆香洋蔥、青椒及紅椒、木耳、香菇，勾芡淋在魚上。
一般價：48元/斤
超市價(每斤)：特35元、大 家39元
超市特價：36元/斤 愛買
柑橘生菜沙拉：大白菜絲放冰水中瀝乾，茂谷柑切塊鋪面，淋上沙拉醬。
一般價：68元/斤
超市價(每斤)：特59元、家66元
超市特價：59元/斤 大潤發
冰糖燉梨：梨子去皮切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，加清水大半碗，隔水燉1小時。
一般價：15元/粒
超市價(每粒)：大8.9元(紐西蘭)、
特9.4元、愛9.9元、家11.8元(全為平均價)
超市特價：平均7.1元/粒 頂好
鮮果捲：春捲皮包入萵苣、奇異果、胡蘿蔔及百合，撒上杏仁片及葡萄乾捲好。
一般價：240元/斤
超市價(每百克)：大 家25元
、頂36.3元(全為平均價)
超市特價：平均30元/百克 特易購
櫻桃桂花羹：枸杞子與桂圓肉加水，煮至膨脹。加糖再勾芡，再加入櫻桃。
一般價：25元/斤
超市價(每粒)：特34元、愛59元
、頂79元
超市特價：平均33元/粒 家樂福
糙米鳳梨炒飯：糙米泡水後加芋頭蒸1小時，放米、鳳梨拌炒並調味。
一般價：50元/3粒
超市價(每粒)：家13元(平均)
超市特價：平均10元/粒 愛買
椰盅山藥羹：將椰肉與牛奶、椰汁煮開，加入水果丁及山藥泥，勾芡。
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
太平洋SOGO B2生鮮超市0800-212-002
圓頂市集 02-2553-9667
花旗藥材 02-2556-4756
松青MATSUSEI天母二店0800-023-466
愛買 0800-086-885
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
家樂福 請向各分店查詢
網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網址：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台北市水源市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、特易購（特）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
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