今日南部市場行情

出版時間 2005/01/04
今日南部市場行情

價格:265元/瓶 松青MATSUSEI 天母二店
食法:義大利番茄經由乾燥處理,再浸泡於高級葵花油中。可與白酒、蛤蜊、奶油、義大利麵下鍋拌炒。

價格:35元/盒 JASONS MARKET PLACE
食法:新鮮的紫蘇葉具清爽香氣,且有防腐作用,生食或吃海鮮後,含一片紫蘇葉,有腸胃保健的功效。

價格:145元/瓶 松青MATSUSEI 天母二店
食法:將肉片、雞腿等肉類先烤熟後,再沾上適量烤肉醬,獨特的芝麻香味,讓烤肉的色香味更加濃郁。

價格:2000元/公斤 圓頂市集
食法:泰特德默因屬半硬質乳酪,風味強烈,帶有堅果的香氣,與餅乾、水果、火腿搭配食用都十分合適。

價格:2800元/罐 花旗藥材
食法:罐頭裝的散翅,省去排翅浸發的繁複手續,又保有魚翅滑溜有彈性的口感,開罐即可食用,也可入菜料理。

每百克省1.7元
一般價:40元/斤
超市價(每百克):特6元(健心農場)、金7.5元、愛7.6元(雲林西螺)(全為平均價)
超市特價:平均5.9元/百克 大樂
蔥白粥:先煮米,待米熟時把切成段的蔥白2至3莖及白糖放入。

每百克省0.7元
一般價:20元/粒
超市價(每百克):特5元、愛5.2元(全為平均價)
超市特價:平均4.5元/百克 大樂
起司焗青花菜:培根絲爆炒與青花菜同放烤盤,加奶油及起司絲烤10分鐘。

每百克省6.1元
一般價:60元/斤
超市價(每百克):金7.5元、家8元、大8.2元(南投國姓)、特9.5元(台中大里)、頂12.1元(台中石岡)(全為平均價)
超市特價:平均6元/百克 愛買
金針菇文蛤雞湯:滾水加入雞腿塊、薑、金針菇、文蛤、鹽,小火煮至雞肉爛。

每百克省10.5元
一般價:110元/斤
超市價(每百克):愛15元、金16.5元
、家18元、大23.5元、頂25元
超市特價:14.5元/百克 特易購
黑糯米杞子煲牛腱:滾水放牛腱、黑糯米、杞子、圓肉燉3小時。

每百克省13元
一般價:80元/斤
超市價(每百克):大13.9元、特 家15元、頂21.5元
超市特價:8.5元/百克 金銀島
蔬果雞絲沙拉:熟雞胸肉剝絲與生菜、小番茄、玫瑰桃一同涼拌,淋上沙拉醬。

每百克省6.2元
一般價:100元/斤
超市價(每百克):特16.5元(平均)
、金18元、家22.5元
超市特價:平均16.3元/百克 大樂
咖哩小排:洋蔥、蒜爆香,加咖哩粉、小排、胡蘿蔔、馬鈴薯同炒。

每百克省17.5元
一般價:200元/斤
超市價(每百克):頂27.7元(阿拉斯加、平均)、家28.3元(平均)、大30元(冰島)、金39.5元(平均)
超市特價:22元/百克 愛買
香煎鱈魚:鱈魚片沾蛋汁後裹麵粉炸至金黃,淋檸檬汁。

每百克省4元
一般價:50元/斤
超市價(每百克):家8.9元(平均)
超市特價:平均4.9元/百克 愛買
豆瓣吳郭魚:將魚煎至兩面金黃,辣豆瓣炒香同魚用中火煮,芶薄芡,撒蔥珠。

每百克省10.3元
一般價:110元/斤
超市價(每百克):愛13元(平均)、大20元
超市特價:平均9.7元/百克 金銀島
蚵排:將串好的牡蠣沾乾麵粉、蛋汁、麵包粉後,入油鍋炸呈金黃色。

每粒省6.4元
一般價:10元/粒
超市價(每粒):家8元、特9.4元(平均)、頂9.9元(平均)、大11元(紐西蘭、平均)、愛12.4元(紐西蘭、平均)
超市特價:6元/粒 金銀島
奇異果茶:奇異果去皮加水煮,將果肉撈除,放紅茶包,加蜂蜜及檸檬汁。

每斤省17元
一般價:20元/斤
超市價(每斤):金 愛19元、大32元
超市特價:15元/斤 特易購
柑橘生菜沙拉:大白菜絲放冰水中瀝乾,椪柑切塊鋪面,淋上沙拉醬。

每百克省59.1元
一般價:10元/斤
超市價(每斤):特19元、大23.4元(平均)、金25元、愛29元、頂77.1元(彰化、平均)
超市特價:18元/斤 家樂福
墨西哥番茄沙拉:將番茄丁與蒜、墨西哥酸辣椒、魚末、醋、橄欖油、黑胡椒拌勻。

一般價:30元/斤
超市價(每百克):家4元(平均)、金4.2元(平均)、愛5元、頂15元(南投國姓、平均)
青椒牛柳炒飯:蛋汁加飯炒勻,加牛柳、青椒絲、醬油、糖、胡椒炒熟。

一般價:10元/條
超市價(每百克):特2.3元、大2.4元、
愛2.8元、家2.9元、金3元(全為平均價)
五色蛋炒飯:飯炒鬆加紅蘿蔔片、青豆仁、筍片、火腿丁及蛋、鹽炒勻,撒肉鬆。

一般價:50元/斤
超市價(每百克):大9.3元、金11.5元、
愛11.5元(雲林西螺)、特13元(全為平均價)
蒜頭炒飯:蒜頭切薄片、慢炒至金黃色起鍋;飯炒至鬆散,撒上蔥花、鹽、蒜片拌炒。

一般價:180元/斤
超市價(每百克):愛27.5元(紐西蘭)
、金28元、大33元(澳洲)
沙茶牛肉炒飯:蔥、薑、蒜及沙茶爆香,青江菜與牛肉片略炒,加白飯炒鬆。

一般價:90元/斤
超市價(每百克):特14元、愛18.5元、大18.9元、家20.5元
起司炒飯:熱飯放入起司、蛋汁拌勻,加奶油、豬肉絲入鍋炒至金黃。

一般價:150元/包
超市價(每百克):大16.5元、愛19.2元、特26.3元、金35.9元(全為平均價)
培根蛋炒飯:蛋拌勻,加培根粒炒散,放入洋蔥、青椒、醬油膏、胡椒粉、白飯炒2分鐘。

一般價:110元/斤
超市價(每百克):家12.5元(平均)、金14.8元(平均)、大14.9元、特17元、愛20.8元(平均)
咖哩炒飯:爆香洋蔥、蔥、香腸片、小黃瓜,加白飯及蛋、咖哩粉、鹽、糖炒勻。

一般價:120元/斤
超市價(每百克):特19元(平均)、家 愛20元、金24.5元(平均)、頂24.9元
XO炒飯:XO醬爆香炒蛋、白飯,加干貝、花枝片、青豆、筍片炒入味。

一般價:200元/斤
超市價(每百克):特18.7元(挪威、平均)、
愛22元、金23元、大24元(進口)、頂35.9元
百里香鮭魚炒飯:熱油炒蛋加洋蔥、蔥、鮭魚丁、蘿蔓絲炒至半熟加米飯。

一般價:200元/斤
超市價(每百克):大30元、愛33元、頂37.1元(平均)、特 家40元(平均)
蝦醬炒飯:蝦醬爆香加椰奶同煮,炒熟蝦仁、芹菜及飯,撒蛋絲及炸過的紅蔥頭末。

一般價:20元/斤
超市價(每斤):大19元
鳳梨蝦仁炒飯:蒜末爆香炒蝦仁、毛豆仁、飯、鳳梨丁,加鹽、胡椒,起鍋撒上肉鬆。

花旗藥材 02-2556-4756
圓頂市集 02-2553-9667
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
愛買 0800-086-885
大樂 07-392-6900 網址:www.dols.com.tw
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
家樂福 請向各分店查詢
網址:www.carrefour.com.tw
金銀島 07-813-7888
網址:www.rt-mart.com.tw

註:市場價格參考高雄市瑞興市場,價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考金銀島(金)、家樂福(家)、特易購台南店(特)、頂好(頂)、愛買(愛)、大樂(大),若有變更,以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱:life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤=600克

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