價格:265元/瓶 松青MATSUSEI 天母二店
食法:義大利番茄經由乾燥處理,再浸泡於高級葵花油中。可與白酒、蛤蜊、奶油、義大利麵下鍋拌炒。
價格:35元/盒 JASONS MARKET PLACE
食法:新鮮的紫蘇葉具清爽香氣,且有防腐作用,生食或吃海鮮後,含一片紫蘇葉,有腸胃保健的功效。
價格:145元/瓶 松青MATSUSEI 天母二店
食法:將肉片、雞腿等肉類先烤熟後,再沾上適量烤肉醬,獨特的芝麻香味,讓烤肉的色香味更加濃郁。
價格:2000元/公斤 圓頂市集
食法:泰特德默因屬半硬質乳酪,風味強烈,帶有堅果的香氣,與餅乾、水果、火腿搭配食用都十分合適。
價格:2800元/罐 花旗藥材
食法:罐頭裝的散翅,省去排翅浸發的繁複手續,又保有魚翅滑溜有彈性的口感,開罐即可食用,也可入菜料理。
每百克省0.8元
一般價:25元/大把
超市價(每百克):特6元(健心農場、平均)
超市特價:平均5.2元/百克 大潤發
蔥白粥:先煮米,待米熟時把切成段的蔥白2至3莖及白糖放入。
每百克省3.1元
一般價:20元/斤
超市價(每百克):大4.7元、愛6.5元、家7.3元(全為平均價)
超市特價:平均4.2元/百克 特易購
糖醋小黃瓜:小黃瓜洗淨切薄片,加白糖、白醋拌勻,醃至出水入味。
每百克省6.1元
一般價:40元/斤
超市價(每百克):家8元、特9.5元(台中大里)
、頂12.1元(台中石岡)(全為平均價)
超市特價:平均6元/百克 愛買
金針菇文蛤雞湯:滾水加入雞腿塊、薑、金針菇、文蛤、鹽,小火煮至雞肉爛。
每百克省10.5元
一般價:110元/斤
超市價(每百克):大16.5元(平均)、家18元、頂25元
超市特價:14.5元/百克 特易購
黑糯米杞子煲牛腱:滾水放牛腱、黑糯米、杞子、圓肉燉3小時。
每百克省6.5元
一般價:65元/斤
超市價(每百克):特 家15元、愛16元、頂21.5元
超市特價:15元/百克 大潤發
蔬果雞絲沙拉:熟雞胸肉剝絲與生菜、小番茄、玫瑰桃一同涼拌,淋上沙拉醬。
每百克省0.3元
一般價:140元/隻
超市價(每百克):大10.2元(平均)
超市特價:平均9.9元/百克 特易購
冬瓜雞湯:帶皮冬瓜加烏骨雞、瘦肉、紅棗、冬菇同薑煮40分鐘。
每百克省0.6元
一般價:180元/斤
超市價(每百克):大28元、家28.3元(平均)
超市特價:平均27.7元/百克 頂好
香煎鱈魚:鱈魚片沾蛋汁後裹麵粉炸至金黃,淋檸檬汁。
每百克省4元
一般價:40元/斤
超市價(每百克):家8.9元(平均)
超市特價:平均4.9元/百克 愛買
豆瓣吳郭魚:將魚煎至兩面金黃,辣豆瓣炒香同魚用中火煮,芶薄芡,撒蔥珠。
每百克省3元
一般價:沒有市場參考價格
超市價(每百克):特 愛13元、家15元(全為平均價)
超市特價:平均12元/百克 大潤發
火鍋料理:配合個人喜好的蔬菜、肉類及海鮮作火鍋料理。
每粒省1.9元
一般價:10元/粒
超市價(每粒):大9元、特9.4元、愛9.9元(全為平均價)
超市特價:8元/粒 家樂福
奇異果茶:奇異果去皮加水煮,將果肉撈除,放紅茶包,加蜂蜜及檸檬汁。
每斤省12元
一般價:20元/斤
超市價(每斤):大21元、愛27元
超市特價:15元/斤 特易購
柑橘生菜沙拉:大白菜絲放冰水中瀝乾,椪柑切塊鋪面,淋上沙拉醬。
每斤省60.1元
一般價:6元/斤
超市價(每斤):家18元、特19元、頂77.1元(彰化、平均)
超市特價:17元/斤 大潤發
墨西哥番茄沙拉:將番茄丁與蒜、墨西哥酸辣椒、魚末、醋、橄欖油、黑胡椒拌勻。
一般價:10元/斤
超市價(每百克):大 家 愛4元、頂15元(全為平均價)
青椒牛柳炒飯:蛋汁加飯炒勻,加牛柳、青椒絲、醬油、糖、胡椒炒熟。
一般價:9元/斤
超市價(每百克):特2.3元、家2.9元、大4.2元(全為平均價)
五色蛋炒飯:飯炒鬆加紅蘿蔔片、青豆仁、筍片、火腿丁及蛋、鹽炒勻,撒肉鬆。
一般價:50元/斤
超市價(每百克):大10.8元、特13元(全為平均價)
蒜頭炒飯:蒜頭切薄片、慢炒至金黃色起鍋;飯炒至鬆散,撒上蔥花、鹽、蒜片拌炒。
一般價:150元/斤
超市價(每盒):愛79元
沙茶牛肉炒飯:蔥、薑、蒜及沙茶爆香,青江菜與牛肉片略炒,加白飯炒鬆。
一般價:80元/斤
超市價(每百克):特14元、家20.5元
起司炒飯:熱飯放入起司、蛋汁拌勻,加奶油、豬肉絲入鍋炒至金黃。
一般價:100元/包
超市價(每百克):特26.3元、大26.8元(全為平均價)
培根蛋炒飯:蛋拌勻,加培根粒炒散,放入洋蔥、青椒、醬油膏、胡椒粉、白飯炒2分鐘。
一般價:100元/斤
超市價(每百克):家12.5元(平均)、
愛13元(平均)、大16.5元(平均)、特17元
咖哩炒飯:爆香洋蔥、蔥、香腸片、小黃瓜,加白飯及蛋、咖哩粉、鹽、糖炒勻。
一般價:90元/斤
超市價(每百克):特18元(平均)、家 愛20元、頂24.9元
XO炒飯:XO醬爆香炒蛋、白飯,加干貝、花枝片、青豆、筍片炒入味。
一般價:120元/斤
超市價(每百克):大16元、特18.7元(挪威、平均)、愛20元(平均)、頂35.9元
百里香鮭魚炒飯:熱油炒蛋加洋蔥、蔥、鮭魚丁、蘿蔓絲炒至半熟加米飯。
一般價:220元/斤
超市價(每百克):大 愛33元、頂37.1元(平均)、特 家40元(平均)
蝦醬炒飯:蝦醬爆香加椰奶同煮,炒熟蝦仁、芹菜及飯,撒蛋絲及炸過的紅蔥頭末。
一般價:25元/斤
超市價(每粒):大49元
鳳梨蝦仁炒飯:蒜末爆香炒蝦仁、毛豆仁、飯、鳳梨丁,加鹽、胡椒,起鍋撒上肉鬆。
花旗藥材 02-2556-4756
圓頂市集 02-2553-9667
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
愛買 0800-086-885
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
網址:www.wellcome.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址:www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網址:www.rt-mart.com.tw
註:市場價格參考台中市建國市場,價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發(大)、家樂福(家)、特易購(特)、頂好(頂)、愛買(愛),若有變更,以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱:life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤=600克