舊金山(San Francisco)位於加州海岸一個狹長半島的尖端,東臨舊金山灣、西濱太平洋、北隔金門海峽(Golden Gate Strait)和對岸的半島相望。市內40處山頭起伏的地理景觀,起落的地勢將舊金山切割成數個特有區域。氣候冬暖夏涼、浪漫的電纜車、美麗的海景、典雅的維多利亞式建築,讓舊金山成為世界公認全美最美麗的城市。
舊金山該怎麼玩,若都以市中心為出發點,像畫圓一般玩多沒意思,而且舊金山風景名勝大多位在海邊,我們乾脆就從海邊玩起,從市中心的市場街(Market Street)搭F線的捷運纜車,2、30分鐘就會到海邊的碼頭,碼頭有什麼了不起?還不就是些海鷗滿天亂飛嘛!
可是這兒的39號碼頭不一樣,碼頭兩旁精美光鮮的精品店家,有關聖誕節、巧克力、襪子、衣服,糖果……等商品,讓人目不暇給,愈往海邊人愈多,生意愈好,心想大家在大都市待久了,都喜歡到海邊走走。
走著走著,靠近海邊,有股怪味愈是濃厚,不是那鹹鹹帶著碘的海風味,而是說不上來的動物騷味,而且味道愈濃的方向人愈多!原來39號碼頭有一群臭臭的海上居民「海獅」居住在此,你或許看過海獅集體在曬日光浴,但一定沒看過海獅打架、聊天、在甲板上跳上跳下……,牠們有趣的生活點滴,吸引了無數的居民與遊客到此散心。
一旁的漁人碼頭(Fisherman's Wharf),有許多看起來好吃的餐廳,可是導遊小田說:「碼頭上的海鮮是冷凍的!」讓我們頓時沒啥胃口,還是省下去吃大餐吧。
逛完漁人碼頭,走回恩巴卡德羅路上(The Embarcadero)往東走,在第一個路口右轉後續走史塔克頓街(Stockton St.)再直直往南走,東邊便是電報山(Telegraph Hill),山上有座高聳奇特的塔,這是在20世紀初時有位富小姐科伊特(Lilian Coit),她非常喜歡舊金山,並出資18萬8000美金興建此塔,所以塔就命名為科伊特塔(Coit Tower)。
塔高210呎,位置非常顯眼,在市區任何地方都看得見,塔頂寬闊的視野可360度俯瞰舊金山市區及海灣景色,在此遠眺金門大橋上的夕陽,甚為浪漫。
若不去科伊特塔,往右手邊走,將進入一條美麗的林蔭大道,大道末端就是舊金山另一個必遊之處「九曲花街」(Crookedest Street),九曲花街有8個40度極度彎曲的轉彎,小徑兩旁種滿了花,所以又稱為九曲花園,此地是舊金山的必遊重點。
美國既是個移民大國,各式人種統統都有,而舊金山的中國城(China Town)非常有名,我們當然沒錯過。從碼頭一直走過來約20分鐘,加上涼爽的天氣,我忍不住叫碗湯麵來吃,下午茶時較便宜(一碗約3.5美金,約台幣113元);但中國城並未讓我久留,因為它讓我感到既沉重又悲傷,吵雜而沒有笑容。
小田問我們還想看些什麼,我們說要看舊金山獨特的人文特色,我們便沿著主道路「市場街」(Market Street)往西南方走,我看地圖是指往雙子峰(Twin Peak)的方向,雙子峰在天氣好時可見舊金山全景,但今天天氣很糟,應該不是去雙子峰。
走著走著,突然街上掛滿了像彩虹般的旗子,仔細看看,顏色不太一樣,是紅、橘、黃、綠、藍、紫6種顏色;路上的行人服裝也比較整齊有個性,男男女女、雙雙成對,給人感覺他們友情融洽,仔細看看,大都是俊男美女耶!不過感情也太熱絡了,看得我整張臉都皺在一起。
小田笑著說:「虧你打從台北來的,怎麼?那兒沒同性戀?」啊!原來是卡斯楚區(Castro),打從70年代起,就成為美國同性戀的大本營,插獨特的旗子是註明「我們」已經進入「他們」的地盤了。
小田說:「舊金山插彩色旗的範圍愈來愈大,可能出不了幾年,就得全城都得插旗了……。」
舊金山的同性戀文化非常豐富卓越,曾經還出過同性戀市長,之前舊金山市長讓同性戀公證結婚,並頒發結婚證書,讓全國各地的同性伴侶趕來公證。
不過布希總統可一點都不喜歡,至於充滿肌肉的加州州長阿諾先生,更是認為同性戀婚姻不合法,並要求舊金山地方政府取消同性結婚證書,讓充滿色彩的舊金山又多了茶餘飯後的話題。
28歲的丹尼爾(Daniel)2年前當上了舊金山最有名的餐廳「Campton Place Restaurant」的行政總廚。丹尼爾相信:「Be somebody magnificent, you can do it.」意思是只要相信自己,什麼都可以。
原籍瑞士的丹尼爾14歲就開始學廚,17歲就在多間瑞士最有名的5星級酒店餐廳跟隨頂級大廚工作,包括當地最著名的米其林3星餐廳「Restaurant Pont de Brent」(瑞士只有兩間米其林3星餐廳)。
丹尼爾26歲就當上瑞士一間餐廳的行政總廚,並取得米其林1星名銜。去年6月來到「Campton Place Restaurant」當行政總廚後,短短1年獲得多份報刊大讚廚藝。其中,《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)權威美食評論家給他3星半高分(4星為滿分)。
「鮮帶子拼小龍蝦」配上「番紅花義大利飯」,帶子入口後鮮甜得不得了,而龍蝦汁則帶微酸味,特別醒胃,但蝦肉反倒較為清淡。主菜「青瓜包雛鴿肉配橄欖百里香油」,鴿肉滑嫩得彷彿會溶在口中,滋味鮮美。在這裡享用晚餐,一般3道菜的價格約台幣1900元起。
惡魔島(Alcatraz Island)與金門大橋這兩處是舊金山最重要的觀光景點,兩者相同之處,是都不在市中心,惡魔島距離漁人碼頭不到兩哩,從漁人碼頭搭乘渡輪,約15分鐘便可抵達。
孤懸於舊金山灣正中的惡魔島,曾是美國聯邦政府囚禁重刑犯之地,又名監獄島。當年被關在此的犯人都是國家級的重刑犯與十惡不赦的犯罪者。惡魔島的生活非常規律緊湊、監獄內寒冷死寂、犯人彼此不可交談,又號稱最恐怖的監獄。
由於它傳奇的背景,不少知名電影都選擇在此拍攝,像史恩康納萊(Sean Connery)與尼可拉斯凱吉(Nicolas Cage)所主演的電影《絕地任務》(The Rock),即以此地為場景。來到恐怖的惡魔島,當然要體驗一下當年狹窄陰森的牢房。目前,有些牢房已被闢成展覽室或商店,有趣的是,商店中甚至還有「惡魔島食譜」。
而金門大橋不僅是舊金山的必遊之處,也是美國西岸的地標,更是工程上的奇蹟。因為舊金山灣流速可達60英哩的強勁海流,再加上最高時速100英哩的海風、濃霧,以及長達2.8公里的距離,是項極具挑戰性的工程。
這座2.8公里長的橋樑,據說風大的時候,橋身中央最大盪幅高達8.2公尺,幾乎有3層樓高!因此,最刺激的遊覽方式,就是徒步走上一趟,親身感受海風的強烈與冷竣。
舊金山的伴手除了金門大橋的月曆照片、風景明信片、鑰匙環……,最有意思的莫過於39號碼頭販賣的犯人衣物,一件20美金(約台幣645元);還有可愛的舊金山觀光小車車,一台5到15美金(約台幣161元至484元),視大小而定。
簽證 美國觀光簽證5年多次進出3400元,需先打電話(02)2709-5106,或上網www.visaagent.com.tw預約面談時間。
匯率 1美元約等於32.27元台幣。
氣候 位於加州的舊金山市出名地天氣好,非常適合旅遊,全年氣溫均徘徊於攝氏10至20度以內,冬季氣候較為乾燥,記得帶保濕用品。
市區交通 最方便為Shuttle Bus,於機場出口有各大公司,前往市內任何酒店收費一律為美金15元(約台幣484元)。
市內交通 舊金山市內景點比較集中,不必自行駕車,可以使用公共交通工具。巴士MUNI貫通全市所有地方,單程票價為美金1.25元(約台幣40元)。路線圖可於機場索取,亦可於隨處可見的車站查看,上車向司機查詢,非常安全。
相關資訊
★Campton Place Hotel & Restaurant
地址:340 Stockton Street, San Francisco, CA 94108
電話:415-781-5555
房價:雙人房約台幣1萬1000元起
餐廳營業時間:7:00至22:00
平均消費:約台幣1900元(晚餐3道菜)
網址:www.camptonplace.com