價格：78元/百克 松青MATSUSEI 天母二店
食法：自然生長的青甘魚肉質結實，脂肪不多。適合做生魚片、鹽燒、照燒等，或和白蘿蔔一起熬煮。
價格：450~550元/斤 花旗藥材
食法：可與冰糖或蜂蜜沖泡成菊花茶，具清涼、降火氣、潤喉功效。除煎藥外，還可用來釀酒，味鮮甘甜。
價格：650元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：沙朗含適度脂肪，口感柔軟，可做成大塊烤牛肉，或切成薄片做鐵板燒，都能充分發揮其特性。
價格：1650元/瓶 圓頂市集
食法：可放幾片在剛烤好麵包上，大口咬下，滿嘴都是義大利陽光般美味，或用食物處理機打成醬，作為義大利麵醬。
價格：205元/盒 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法：因種在廣島西部的西條盆地而得名，屬於澀柿的一種，所以多作為加工柿，如柿酒、柿乾和柿羊羹等。
一般價：20元/包
超市價(每包)：家15元(彰化田尾)、大16元(台中霧峰)、頂17元、愛18元
超市特價：14元/包 特易購
焗奶油白菜：洋蔥、蝦米、火腿炒軟大白菜，加奶油、鮮奶、鹽炒勻後烤8分鐘。
一般價：140元/斤
超市價(每支)：特139元、
大188元、頂249元
超市特價：135元/支 愛買
山藥四神湯：將豬腸、四神煮至腸軟，再加入山藥小塊續煮。食前加入少許米酒。
一般價：35元/斤
超市價(每包)：特 頂19元、
家22元、愛25元
超市特價：15元/包 大潤發
蚵仔煎：熱油加肉燥和蚵仔，打上蛋加茼蒿與豆芽，淋地瓜粉水燜熟。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：特19元、
家22元、頂28.5元
超市特價：平均14.6元/百克 大潤發
羅漢果雪耳豬肉湯：滾水加羅漢果、百合、雪耳、南北杏、陳皮、豬肉煮2小時，加鹽。
一般價：150元/斤
超市價(每百克)：大18元(冷凍)、愛19.7元、家22元
超市特價：16.5元/百克 特易購
補心羊肉粥：米煮粥狀，放羊肉片，再放入天王補心丹及薑絲和調味料煮開。
一般價：65元/斤
超市價(每支)：愛11元(平均)
超市特價：平均7.9元/支 家樂福
香烤雞腿：將雞腿與紅椒預熱10分鐘，抹上醬油，蜂蜜與黑胡椒再烤2分鐘。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：
家46.3元(平均)、頂53.8元
超市特價：平均29.7元/百克 愛買
翡翠鳳尾蝦：蝦去殼以鹽拌勻，依序沾麵粉、蛋汁、麵包粉後，油炸至金黃色。
一般價：80元/斤
超市價(每尾)：家69元、特73元、頂79元
超市特價：49元/尾 大潤發
豆瓣鱸魚：魚煎六分熟放入炒香辣豆瓣醬的鍋中燜入味後勾薄芡。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：家33元、
頂39.9元
超市特價：平均23元/百克 特易購
炸蝦排：白蝦沾上乾麵粉再沾蛋黃糊，放入油鍋炸呈金黃色。
一般價：25元/斤
超市價(每盒)：家25元、
大 愛29元、頂45元
超市特價：19元/盒 特易購
墨西哥番茄沙拉：將番茄丁與蒜、墨西哥酸辣椒、魚末、醋、橄欖油、黑胡椒拌勻。
一般價：25元/斤
超市價(每斤)：愛48元
超市特價：39元/斤 家樂福
柑橘生菜沙拉：大白菜絲放冰水中冰脆瀝乾，茂谷柑切塊鋪面，淋上沙拉醬。
一般價：100元/3粒
超市價(每粒)：大12.4元、愛14.1元、頂17.8元、家21.7元(全為平均價)
超市特價：平均8.9元/粒 特易購
蘋果炒田雞：爆香蔥薑，田雞以醬油、醋、酒調味，加紅蘿蔔、青椒、蘋果炒勻。
一般價：30元/斤
超市價(每斤)：家23元、特24元、大24元
青椒牛柳炒飯：蛋液加飯炒勻，加牛柳、青椒絲、及醬油、糖、胡椒炒熟。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：特15元、
家17.4元(平均)、大22.8元(平均)
五色蛋炒飯：飯炒鬆加紅蘿蔔片、青豆仁、筍片、火腿丁及蛋、鹽炒勻，撒肉鬆。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：
大 特19.7元(南投、平均)
素炒飯：飯炒鬆加燙過的香菇丁、紅蘿蔔丁、蘆筍丁炒勻加鹽、糖即可。
一般價：65元/斤
超市價(每百克)：大12元、愛12.5元、特13元、家14元、頂21.5元
茄汁雞丁蛋炒飯：白飯炒開後拌炒雞丁、蛋、洋蔥，加鹽、味精及番茄醬炒勻。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：特13元、
家14.8元(平均)、大20元
咖哩炒飯：爆香洋蔥、蔥炒香腸片、小黃瓜，加白飯及蛋、咖哩粉、鹽、糖炒勻。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：大36.9元(澳洲)、
家38元(澳洲)
沙茶牛肉炒飯：蔥薑蒜及沙茶爆香，青江菜與牛肉片略炒，加白飯炒鬆。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：特15元、
家22元、愛23元
起司炒飯：熱飯放入起司、蛋液拌勻，加奶油、豬肉絲入鍋炒至金黃。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：大 特40元(平均)
蝦醬炒飯：蝦醬爆香加椰奶煮香炒熟蝦仁、芹菜及飯，撒蛋絲及炸紅蔥頭末。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：愛16元(平均)、特18.6元、
大29.7元(平均)、家33元(平均)、頂49.9元
百里香鮭魚炒飯：熱油炒蛋加洋蔥、蔥及鮭魚丁、蘿蔓絲炒至半熟加米飯。
一般價：140元/斤
超市價(每百克)：家20元、
頂24.9元
XO炒飯：XO醬爆香炒鬆蛋、白飯，加干貝、花枝片、青豆、筍片炒入味。
一般價：25元/斤
超市價(每粒)：大49元、
家 愛59元、特69元、頂79元
鳳梨蝦仁炒飯：蒜末爆香炒蝦仁、毛豆仁、飯、鳳梨丁，加鹽、胡椒，起鍋撒上肉鬆。
圓頂市集 02-2553-9667
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
花旗藥材 02-2556-4756
松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
愛買 0800-086-885
家樂福 請向各分店查詢
網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網址：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台北市水源市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、特易購（特）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
