今日中部市場行情

出版時間 2004/11/05
今日中部市場行情

價格:239元/隻 松青MATSUSEI 天母二店
食法:烏骨雞的脂肪含量低於肉雞,蛋白質的含量高過肉雞。作成藥膳,作月子,冬令進補,都十分受歡迎。

價格:2800元/包 圓頂市集
食法:百分之分的藍山咖啡有著絕佳的酸苦平衡,回甘的餘韻濃,可說是咖啡中的王者。

價格:115元/個 太平洋SOGO B2生鮮超市
食法:結頭菜就是蕪菁,也就是俗稱的大頭菜,此色蕪菁口感更棒,醃漬、涼拌、炒食、煮湯風味皆美。

價格:389元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法:鮭魚富含豐富蛋白質,且低膽固醇,加上洋蔥、青豆等配料,能增強免疫力,對考生記憶力也有極大幫助。

價格:200元/片 花旗藥材
食法:除烘烤外,也可採水煮方式,將烏魚子夾入滾水中汆燙、切片,搭配生蒜或生白蘿蔔,沾醬油食用。

每包省1.5元
一般價:50元/斤
超市價(每包):大 家16元
超市特價:平均14.5元/包 頂好
金針菇文蛤雞湯:滾水加入雞腿塊、薑、金針菇、文蛤、鹽,小火煮至雞肉爛。

每粒省13元
一般價:20元/粒
超市價(每粒):家 愛39元、頂49元
超市特價:36元/粒 大潤發
什錦花椰菜:起油鍋爆香薑片,放入花椰菜、青花菜、番茄塊加水煮至熟。

每包省10元
一般價:18元/斤
超市價(每包):家25元、頂29元
超市特價:19元/包 愛買
雙筍拌茼蒿 :茼蒿、筍絲、玉米筍燙過加鹽、醬油、麻油拌勻,撒上白芝麻。

每百克省38元
一般價:130元/斤
超市價(每百克):家33元、愛48.5元、頂63元(平均)
超市特價:25元/百克 大潤發
燜烤牛排:牛排少油煎至三分熟後用烤箱慢火烤,以鹽巴、黑胡椒醬調味。

每隻省86元
一般價:65元/斤
超市價(每隻):大125元、愛139元、頂195元
超市特價:109元/隻 家樂福
春筍角雞湯:春筍、土雞塊煮熟,冬粉泡開,一起放入筍湯中再煮,調味後撒上冬菜。

每百克省9元

一般價:70元/斤
超市價(每百克):大15元、家18元、頂21.5元
超市特價:平均12.5元/百克 愛買
菜絲雞肉捲餅:高麗菜絲和雞里肌肉拌炒,加美乃滋、胡椒、鹽調味,捲入蛋餅皮。

每尾省20元
一般價:75元/斤
超市價(每尾):家 愛59元、大69元
超市特價:49元/尾 頂好
虱目魚粥:魚肉丁、薑絲、鹽放入滾水煮,再加白飯、味精調味。

每尾省10元
一般價:50元/7尾
超市價(每尾):大 家8元、頂16.3元(平均)
超市特價:平均6.3元/尾 愛買
蒜燒秋刀魚:醃好的秋刀魚裹太白粉炸至金黃放入爆香蒜的鍋中燒至汁乾。

每片省30.5元
一般價:160元/斤
超市價(每片):大33元、頂59.5元(全為平均價)
超市特價:29元/片 家樂福
烤鯛魚片:魚片上撒胡椒和鹽,用塗上奶油的鋁箔紙包好烤12分鐘。

每盒省5.5元
一般價:50元/斤
超市價(每盒):大 愛45元
超市特價:平均39.5元/盒 頂好
紫葡萄串:洋菜粉加入葡萄汁中加熱,待其凝固以湯匙挖成球狀。

每粒省4.1元
一般價:100元/6粒
超市價(每粒):家10元、頂 愛14.1元(平均
)
超市特價:10元/粒 大潤發
蘋果湯:蘋果切塊,木耳浸軟,紅棗去核,水滾下材料,慢火煮,加鹽。

每粒省13.3元
一般價:10元/粒
超市價(每粒):愛9.8元、頂22.3元(全為平均價)
超市特價:9元/粒 家樂福
蘋果牛奶汁:胡蘿蔔、蘋果切塊,榨汁,再加入牛奶與蜂蜜拌勻。

一般價:18元/斤
超市價(每粒):家6元、頂9.7元(平均)、大10元
焗鮪魚厚片:番茄片、洋蔥、鮪魚放在厚片吐司上,撒起司絲,以一百七十度烤數分鐘。

一般價:22元/斤
超市價(每粒):家10元、大11元、頂13元
烘烤馬鈴薯:培根切絲爆炒後和馬鈴薯片放入烤盤,加奶油及起司絲烤10分鐘。

一般價:100元/5粒
超市價(每粒):大24.5元、頂37.5元(全為平均價)
甜椒焗時蔬:蘆筍、草菇、白花菜燙過擺入甜椒內,撒椒鹽、起司絲烤5分鐘。

一般價:120元/斤
超市價(每百克):家16元、愛23元、大25元
日式烤豬小排:豬小排淋浸醬汁,撒黑胡椒文火烤至表皮微焦。

一般價:55元/斤
超市價(每百克):愛12.5元、
家14.3元、大15元、頂21.5元
焗烤雞絲義大利麵:水煮義大利麵後,放上雞絲、青花菜和起司,烤至起司融化。

一般價:140元/斤
超市價(每百克):家29元
焗烤牛排:牛排撒黑胡椒煎3分熟,切塊淋醬酒,撒起司絲,烤5至7分鐘。

一般價:100元/盒
超市價(每百克):大56元、頂69.9元
咖哩焗烤鮮貝:奶油炒麵粉、咖哩粉加鮮奶、蛋黃、鹽煮稠,淋上鮮干貝烤15分鐘。

一般價:160元/斤
超市價(每百克):家28元、頂33.9元
鮪魚通心粉:通心粉加鮮奶煮熟,加鮪魚片、蔬菜和菇類,調味,鋪上起司後放入烤箱。

一般價:120元/斤
超市價(每百克):愛20元、頂24.9元、家25元
三鮮焗烤花枝:將熟花枝、蝦子和墨魚鋪在容器,放上起司烤至融化。

一般價:25元/斤
超市價(每斤):愛39元、大60元(平均)、家65元
焗烤番茄義大利麵:水煮義大利麵至三成熟,放入奶油、番茄、洋菇和起司,烤至起司融化。

一般價:17元/斤
超市價(每粒):家45元、大49元、頂79元
焗鳳梨:將鳳梨放入雞肉,表面灑上香草,烘烤十分, 再加上芝士烘烤即成。

松青MATSUSEI天母二店 0800-023-466
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
圓頂市集 02-2553-9667
太平洋SOGO B2生鮮超市 0800-212-002
花旗藥材 02-2556-4756
愛買 0800-086-885
特易購 0800-028-800
頂好 0800-291-261
網址:www.wellcome.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址:www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020

註:市場價格參考台中市建國市場,價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發(大)、家樂福(家)、頂好(頂)、愛買(愛),若有變更,以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。 電郵信箱:life@appledaily.com.tw 單位換算︰1斤=600克

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