價格：290元/罐 太平洋SOGO 忠孝店12樓活動會館
食法：味噌為大豆加鹽和麴發酵製成，根據加入的麴不同而分成許多種類，燒香魚味噌味道香濃、適合拌飯、麵，或作沾醬。味噌容易氧化，保存時要密封避免接觸空氣。
價格：680元/瓶 圓頂市集
食法：以新鮮核桃子壓榨淬取，採用歐洲傳統製油工法精製而成，有濃香、味鮮、質純的獨特風味，適合各式低溫料理，也可作涼拌、麵食、蔬菜沙拉、麵包等調料。
價格：650元/公斤 鼎豐漁業
食法：加拿大龍蝦屬肉質較細緻、甜度較高的品種，蝦肉飽滿，尤其是兩隻大螯，除一般清蒸食法外，也可用鹽酥方式，將龍蝦炸熟後灑上黑胡椒食用。
價格：1500元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：購買霜降牛肉要注意瘦肉與脂肪分界是否清楚，油花組織均勻分布，若油脂部分被肉汁染紅就表示肉新鮮度不夠。頂級牛肉最適合切薄片涮來吃，配鹹口味沾醬。
一般價：50元/2支
超市價(每條)：家8元
超市特價：8元/條 金銀島
膳糊牛蒡：
香菇用麻油炒香加入牛蒡和海帶絲快炒1分鐘，淋黑醋擺上九層塔。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：金11.8元(平均)、
家13.8元(平均)
超市特價：平均13元/百克 愛買
香烤四菇：
錫箔紙包蒜末、奶油、美力菇、金針菇、洋菇、鮮香菇、鹽及酒烤8分鐘。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：金36元
超市特價：平均14.5元/斤 家樂福
冬菇蘿蔔燒豆腐：
豆腐煎黃，放冬菇絲、紅蘿蔔片、薑，加醬油、蠔油、糖及水燜燒。
一般價：160元/斤
超市價(每支)：家169元、頂249元
超市特價：179元/支 大樂
清蒸山藥：
山藥磨成泥，加蛋、水，或蝦膠、魚膠攪拌均勻入鍋蒸。
一般價：50元/斤
超市價(每包)：家23元、愛25元、金27元、
大49元
超市特價：25元/包 頂好
蔥油淋魚：
鮮魚醃20分鐘，大火蒸15分鐘，撒薑絲及蔥絲，淋上燒熱的佐料。
一般價：25元/斤
超市價(每袋)：愛39元、大45元、頂59元
超市特價：39元/袋 家樂福
瑞士薯餅：
奶油融化後將加了鹽、胡椒的馬鈴薯絲鋪成圓餅狀小火煎黃。
一般價：10元/支
超市價(每條)：家6元
超市特價：6元/條 金銀島
玉米熬雞湯：
雞骨燙過放入鍋中，加薑片、玉米條及鹽熬煮25分鐘。
一般價：25元/斤
超市價(每粒)：金59元、家 愛69元、頂79元
超市特價：45元/粒 大樂
醋辣高麗菜：
辣椒爆香炒高麗菜，炒軟加鎮江醋、糖、味素、鹽、水少許燜炒。
一般價：20元/斤
超市價(每包)：大 金13元、愛19元
超市特價：15元/包 頂好
豆芽排骨湯：
排骨、薑片加適量水燒開，小火煮半小時，加黃豆芽、番茄丁，煮半小時。
一般價：20元/斤
超市價(每粒)：家5元、頂 愛15元
超市特價：5元/粒 金銀島
洋蔥雞腿：
雞腿切塊加酒、白煮蛋、蠔油、醬油、洋蔥塊煮開後小火煮6分鐘。
一般價：130元/斤
超市價(每百克)：金22元、愛27.9元、
家29元、大35元
超市特價：平均26.5元/百克 頂好
紅燒牛肋：
將牛肋、辣椒、薑片、蒜頭入鍋，加水淹過料燉至爛。
一般價：120元/斤
超市價(每隻)：家109元、愛112元、
大115元
超市特價：99元/隻 金銀島
栗子炆雞：
雞以黑胡椒、糖及麻油調味，再將栗子與薑片爆香與雞同炒。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：金38元
超市特價：平均19.7元/百克 家樂福
火鍋料理：
配合個人喜好的蔬菜、海鮮作火鍋料理。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：頂25元(平均)、金25元、
家26元
超市特價：平均29元/百克 大樂
滷牛腱：
牛腱燙熟加入蔥、薑、辣椒、糖、滷味包及米酒，慢火燉1至2小時。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：金12元、家15元
超市特價：平均8.7元/百克 愛買
去濕豬骨粥：
雲苓、白朮、薏米各1兩、扁豆2兩、豬支骨12兩、香米6兩，下料後加1倍水煮。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：金18.5元
超市特價：平均20.7元/百克 大樂
蜜汁烤肉卷：
烤肉片與紅蘿蔔、芹菜、香菇以牙籤穿好，烤熟再沾取麥芽糖。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：愛18.5元、大21元、
金22元、頂28.5元
超市特價：平均14.8元/百克 家樂福
西班牙炒飯：
豬肉、番茄、甜椒切丁，強微波5分鐘，拌入白飯，以胡椒調味。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：大14.5元
超市特價：平均12.9元/百克 頂好
栗子雞湯：
栗子起肉，加入沙參、玉竹、雞塊，放入煲中煲3小時。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：金14.5元、大16元
超市特價：平均12.5元/百克 愛買
蘋果豬腱湯：
蘋果塊、南北杏、豬腱、薑大火煮滾後用小火熬，加鹽調味。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：大13.9元、愛15.5元、
家17元、頂21.5元
超市特價：平均12.5元/百克 金銀島
甜酸雞片：
雞胸肉炒半熟加青椒、菠蘿、蔥、薑、糖、醬油，加調好的太白粉後起鍋。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每百克)：頂39.9元
超市特價：平均31.7元/百克 愛買
珍珠蟹腿肉：
燙熟蟹腿肉，爆香蔥末、鹹蛋，放蟹肉、鹽、胡椒粉拌炒。
一般價：100元/斤
超市價(每尾)：愛59元、頂89元
超市特價：59元/尾 家樂福
香煎赤翅：
將赤翅醃鹽放入平底鍋煎至焦黃。
一般價：180元/斤
超市價(每百克)：愛22元、金23元、
頂33.9元、家36.3元(平均)
超市特價：平均23元/百克 大樂
鮭魚沙拉：
鮭魚、馬鈴薯蒸熟打成泥，加入蘋果丁攪拌。
一般價：80元/斤
超市價(每尾)：愛59元、家74元、頂79元
超市特價：49元/尾 金銀島
薑絲鱸魚湯：
放薑絲、鹽於滾水，放魚再煮8分鐘。
一般價：200元/斤
超市價(每盒)：愛99元超市特價：89元/盒 頂好
蝦仁燴干貝：
熱炒蝦仁變色，放干貝絲拌炒，加鹽、香油、太白粉水勾芡。
一般價：100元/斤
超市價(每斤)：愛89元、家90元(平均)、
大138元(平均)
超市特價：平均72元/斤 金銀島
火鍋料理：
配合個人喜好的肉類、蔬菜及海鮮作火鍋料理。
一般價：150元/斤
超市價(每片)：金79元、頂85元、家99元
超市特價：平均69.5元/片 愛買
香煎鱈魚：
鱈魚片沾蛋汁後裹麵粉炸至金黃，淋檸檬汁。
一般價：50元/斤
超市價(每尾)：家39元、金49元
超市特價：39元/尾 頂好
豆瓣吳郭魚：
將魚煎至兩面金黃，辣豆瓣炒香加魚用中火煮，芶薄芡，撒蔥珠。
一般價：100元/3片
超市價(每片)：大39.5元(平均)
超市特價：平均24.5元/片 家樂福
虱目魚肚湯：
薑絲、鹽、魚肚一起放入滾水煮5分鐘。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每隻)：家299元
超市特價：279元/隻 愛買
清蒸沙母：
滾水蒸20分鐘，以薑末加糖、醋做醬汁沾食。
一般價：50元/4粒
超市價(每粒)：頂33元(平均)
超市特價：平均24.8元/粒 大樂
柿子沙拉：
去皮柿子與小黃瓜切丁，加鹽醃10分鐘去鹽水，加白煮蛋、火腿丁，加沙拉醬拌勻。
一般價：35元/斤
超市價(每斤)：愛39元
超市特價：24元/斤 金銀島 家樂福
柑橘生菜沙拉：
大白菜絲放冰水中冰脆瀝乾，桶柑切塊鋪面，淋上沙拉醬。
一般價：45元/斤
超市價(每斤)：金39元、家42元、
大59元、頂59.1元(平均)
超市特價：39元/斤 愛買
高麗葡萄汁：
高麗菜、葡萄與蘋果洗淨，切塊，榨成汁，加入檸檬汁拌勻。
一般價：100元/8斤
超市價(每斤)：愛15元、大16.7元(平均)、
金 家18元
超市特價：59元/袋 頂好
柳丁肉盅：
挖出柳丁肉，將豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔絲拌勻略醃，裝入柳丁皮中，放烤箱烤熟。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：家18元、愛25元、大29元、
頂35.4元(平均)
超市特價：18元/斤 金銀島
香蕉牛奶冰：
將香蕉切段，倒入牛奶加入少許蜂蜜調味，然後放入冰塊攪拌。
一般價：30元/斤
超市價(每粒)：金45元、家49元、頂55元
超市特價：25元/粒 愛買
木瓜牛奶：
將木瓜、牛奶、糖一起用果汁機打1分鐘，冰涼後即可飲用。
一般價：10元/粒
超市價(每粒)：頂9元(平均) 、
愛9.8元(平均) 、金10元、 家11元
超市特價：25元/斤 大樂
玉雪冰心：
杯中倒入紅茶、果糖拌勻，加冰塊、鮮榨柚汁。
一般價：10元/粒
超市價(每粒)：家9元、大 頂9.9元(平均)、
愛11.5元(平均)
超市特價：9元/粒 金銀島
奇異果沙拉：
萵苣葉擺盤加奇異果條、小黃瓜、甜椒及水煮蛋片，淋上柳橙汁。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每粒)：金19.8元、愛74.9元
(全為平均數)
超市特價：59元/斤 家樂福
冰糖燉梨：
梨子去皮切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，清水大半碗，隔水燉1小時。
圓頂市集 02-2553-9667
太平洋SOGO 忠孝店 0800-212-002
鼎豐漁業 02-2508-1877
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
愛買 0800-086-885
網址：www.fe-geant.com.tw
大樂 07-392-6900
網址：www.dols.com.tw
頂好 0800-291-261
網址：www.wellcome.com.tw
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金銀島 07-813-7888
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註：市場價格參考高雄市瑞興市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考金銀島（金）、家樂福（家）、頂好（頂）、愛買（愛）、大樂（大），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
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