價格：290元/罐 太平洋SOGO 忠孝店12樓活動會館
食法：味噌為大豆加鹽和麴發酵製成，根據加入的麴不同而分成許多種類，燒香魚味噌味道香濃、適合拌飯、麵，或作沾醬。味噌容易氧化，保存時要密封避免接觸空氣。
價格：680元/瓶 圓頂市集
食法：以新鮮核桃子壓榨淬取，採用歐洲傳統製油工法精製而成，有濃香、味鮮、質純的獨特風味，適合各式低溫料理，也可作涼拌、麵食、蔬菜沙拉、麵包等調料。
價格：650元/公斤 鼎豐漁業
食法：加拿大龍蝦屬肉質較細緻、甜度較高的品種，蝦肉飽滿，尤其是兩隻大螯，除一般清蒸食法外，也可用鹽酥方式，將龍蝦炸熟後灑上黑胡椒食用。
價格：1500元/公斤 JASONS MARKET PLACE
食法：購買霜降牛肉要注意瘦肉與脂肪分界是否清楚，油花組織均勻分布，若油脂部分被肉汁染紅就表示肉新鮮度不夠。頂級牛肉最適合切薄片涮來吃，配鹹口味沾醬。
一般價：30元/斤
超市價(每條)：家8元、愛12元
超市特價：8元/條 大潤發
膳糊牛蒡：
香菇用麻油炒香加入牛蒡和海帶絲快炒1分鐘，淋黑醋擺上九層塔。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：大11.8元、
家13.8元(全為平均價)
超市特價：平均13元/百克 愛買
香菇雞絲涼拌：
香菇絲、雞肉絲、豌豆莢絲加醬油、醋拌勻，放上蘿蔔泥、白芝麻。
一般價：12元/斤
超市價(每斤)：愛24元
超市特價：平均14.5元/斤 家樂福
冬菇蘿蔔燒豆腐：
豆腐煎黃，放冬菇絲、紅蘿蔔片、薑，加醬油、蠔油、糖及水燜燒。
一般價：20元/斤
超市價(每粒)：大49元、愛65元、家69元、
頂79元
超市特價：
涼拌高麗菜絲：
高麗菜、香菜、豆干、青蒜、辣椒切絲，加蒜末、醬油拌勻。
一般價：40元/把
超市價(每包)：家23元、愛28元
超市特價：25元/包 頂好
蔥油淋魚：
鮮魚醃20分鐘，大火蒸15分鐘，撒薑絲及蔥絲，淋上燒熱的佐料。
一般價：20元/斤
超市價(每袋)：愛39元、頂59元
超市特價：39元/袋 家樂福
番茄洋芋鯛魚：
鯛魚小火煎黃，倒入番茄塊和馬鈴薯塊，加鹽、番茄醬、糖煮15分鐘。
一般價：20元/3條
超市價(每條)：家6元
超市特價：6元/條 大潤發
玉米熬雞湯：
雞骨燙過放入鍋中，加薑片、玉米條及鹽熬煮25分鐘。
一般價：40元/斤
超市價(每包)：家18元、頂22元
超市特價：
鐵板金菇：
奶油加辣椒、火腿、香菇絲、蒜頭、洋蔥絲略炒，加金菇炒勻熄火。
一般價：10元/斤
超市價(每百克)：大4.3元、家5元(全為平均價)
超市特價：15元/包 頂好
豆芽排骨湯：
排骨、薑片加適量水燒開，小火煮半小時，加黃豆芽、番茄丁，煮半小時。
一般價：25元/斤
超市價(每粒)：家5元、頂15元
超市特價：5元/粒 大潤發
洋蔥培根炒蛋：
培根炒香，加洋蔥炒軟，加入炒蛋、鹽及黑胡椒。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：家29元、大30元
超市特價：平均26.5元/百克 頂好
紅燒牛肋：
將牛肋、辣椒、薑片、蒜頭入鍋，加水淹過料燉至爛。
一般價：60元/斤
超市價(每隻)：家109元、愛112元
超市特價：99元/隻 大潤發
栗子炆雞：
雞以黑胡椒、糖及麻油調味，再將栗子與薑片爆香與雞同炒。
一般價：90元/斤
超市價(每百克)：愛21元、大42元
超市特價：平均29.7元/百克 家樂福
水煮牛肉：
肉片以醬油醃一天，西洋芹以水煮至滾，加入牛肉、辣椒、花椒調味。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：大14.5元、家17.5元
超市特價：49元/盒 頂好
韭黃肉絲：
爆香蔥段、香菇，韭黃略炒，放入肉絲炒勻調味。
一般價：100元/3副
超市價(每百克)：家15元、大18元
超市特價：平均8.7元/百克 愛買
去濕豬骨粥：
雲苓、白朮、薏米各1兩、扁豆2兩、豬支骨12兩、香米6兩，下料後加1倍水煮。
一般價：90元/斤
超市價(每盒)：頂69元
超市特價：42元/盒 愛買
蔥炒羊肉：
爆蔥，放羊肉炒至變色，加醬油、麻油及醋快炒一下。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：大22元、頂28.5元
超市特價：平均14.8元/百克 家樂福
西班牙炒飯：
豬肉、番茄、甜椒切丁，強微波5分鐘，拌入白飯，以胡椒調味。
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：家15元、愛24.5元
超市特價：65元/盒 頂好
火鍋料理：
配合個人喜好的蔬菜、海鮮作火鍋料理。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：大14元
超市特價：平均12.5元/百克 愛買
蘋果豬腱湯：
蘋果塊、南北杏、豬腱、薑大火煮滾後用小火熬，加鹽調味。
一般價：40元/副
超市價(每百克)：家 愛17元、頂21.5元
超市特價：平均12.5元/百克 大潤發
甜酸雞片：
雞胸肉炒半熟加青椒、菠蘿、蔥、薑、糖、醬油，加調好的太白粉後起鍋。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：頂39.9元
超市特價：平均31.7元/百克 愛買
珍珠蟹腿肉：
燙熟蟹腿肉，爆香蔥末、鹹蛋，放蟹肉、鹽、胡椒粉拌炒。
一般價：100元/斤
超市價(每尾)：愛59元、頂89元
超市特價：59元/尾 家樂福
香煎赤翅：
將赤翅醃鹽放入平底鍋煎至焦黃。
一般價：85元/斤
超市價(每尾)：愛59元、家 頂79元
超市特價：49元/尾 大潤發
薑絲鱸魚湯：
放薑絲、鹽於滾水，放魚再煮8分鐘。
一般價：200元/斤
超市價(每盒)：愛89元
超市特價：89元/盒 頂好
蝦仁燴干貝：
熱炒蝦仁變色，放干貝絲拌炒，加鹽、香油、太白粉水勾芡。
一般價：90元/斤
超市價(每百克)：愛19.7元(平均)、
家29.7元(平均)、頂39.9元
超市特價：平均19.7元/百克 大潤發
鹹酥蝦：
草蝦炸至金黃放入爆香蒜、紅辣椒、蔥末的鍋中熱炒。
一般價：90元/斤
超市價(每斤)：愛89元、家90元(平均)
超市特價：平均72元/斤 大潤發
火鍋料理：
配合個人喜好的蔬菜、肉類作火鍋料理。
一般價：160元/斤
超市價(每片)：家99元
超市特價：平均69.5元/片 愛買
香煎鱈魚：
鱈魚片沾蛋汁後裹麵粉炸至金黃，淋檸檬汁。
一般價：35元/斤
超市價(每尾)：家 愛39元、大39.5元(平均)
超市特價：39元/尾 頂好
豆瓣吳郭魚：
將魚煎至兩面金黃，辣豆瓣炒香加魚用中火煮，芶薄芡，撒蔥珠。
一般價：100元/斤
超市價(每片)：大39.5元(平均)、愛59元
超市特價：平均24.5元/片 家樂福
虱目魚肚湯：
薑絲、鹽、魚肚一起放入滾水煮5分鐘。
一般價：299元/隻
超市價(每隻)：家299元
超市特價：279元/隻 愛買
其他食法：
清蒸沙母：滾水蒸20分鐘，以薑末加糖、醋做醬汁沾食。
一般價：20元/粒
超市價：家29元/粒、頂59元/盒
超市特價：69元/斤 愛買
柿子沙拉：
柿子去皮切丁，小黃瓜切丁加鹽醃10分鐘去鹽水，加白煮蛋、火腿丁，加沙拉醬拌勻。
一般價：15元/粒
超市價(每粒)：家10元、頂11元(平均)、
愛14.1元(平均)
超市特價：9元/粒 大潤發
蘋果派：
燕麥片、蘋果汁、奶油混合烤至酥脆，上鋪蘋果丁烤15分鐘。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：大24元、愛25元
超市特價：24元/斤 家樂福
柑橘生菜沙拉：
大白菜絲放冰水中冰脆瀝乾，椪柑切塊鋪面，淋上沙拉醬。
一般價：15元/斤
超市價(每斤)：大15元、家 愛18元
超市特價：59元/袋 頂好
柳丁肉盅：
挖出柳丁肉，將豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔絲拌勻略醃，裝入柳丁皮中，放烤箱烤熟。
一般價：16元/斤
超市價(每斤)：家18元、愛24元、
頂35.4元(平均)
超市特價：18元/斤 大潤發
香蕉牛奶冰：
將香蕉切段，倒入牛奶加入少許蜂蜜調味，然後放入冰塊攪拌。
一般價：10元/粒
超市價(每粒)：家9元、頂9.9元(平均)、
愛11.5元(平均)
超市特價：9元/粒 大潤發
奇異果沙拉：
萵苣葉擺盤加奇異果條、小黃瓜、甜椒及水煮蛋片，淋上柳橙汁。
一般價：10元/粒
超市價(每粒)：家 大49元、頂55元
超市特價：25元/粒 愛買
木瓜牛奶：
將木瓜、牛奶、糖一起用果汁機打1分鐘，冰涼後即可飲用。
一般價：150元/斤
超市價(每斤)：大65元
超市特價：59元/斤 家樂福
冰糖燉梨：
梨子去皮切小塊，與冰糖、杏仁同放入燉盅，清水大半碗，隔水燉1小時。
一般價：30元/斤
超市價(每斤)：家15元、愛30元
超市特價：18元/斤 大潤發
芭樂炒腰果：
芭樂切片泡鹽水，生腰果油炸，依序放芭樂、腰果、酸梅粉翻炒。
圓頂市集 02-2553-9667
太平洋SOGO 忠孝店 0800-212-002
鼎豐漁業 02-2508-1877
JASONS MARKET PLACE 02-8101-8702
愛買 0800-086-885
網址：www.fe-geant.com.tw
TESCO 0800-028-800
頂好 0800-291-261
網址：www.wellcome.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網站：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台中市建國市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
