價格：2800元/斤 花旗藥材
食法：生長於墨西哥乾淨海域鮑魚，捕獲後經急速冷凍，貝肉周圍墨綠色的苔為上品之證明；可直接切片以高湯或蠔油燉煮烹調，滋味清甜可口。
價格：250元/尾 鼎豐漁業
食法：赤海魚的肉質細、甜度高，為相當鮮美的白肉魚；烹煮容易，無論煎、炸、紅燒、鹽燒、煮湯皆宜，是餐廳魚類料理的常客。
價格：720元/罐 圓頂市集
食法：油漬鯷魚是非常具有地中海風味的食物；整隻入菜或磨碎成泥，配麵包、配生菜、拌沙拉、拌炒義大利麵，都非常美味。
價格：300元/瓶 台灣馥恩
食法：來自義大利的BOTTEGA依據嚴格的有機商品管理，不添加化合物；有機酒醋經一年陳釀，濃郁細緻的甜酸風味，可與沙拉、肉類結合，亦可收汁作為醬料。
一般價：35元/斤
超市價(每粒)：愛19元、
頂 家39元
超市特價：19元/粒 大潤發
清燉白菜：大白菜撒上香菇、肉片、金勾蝦，大火蒸30分即可起鍋。
一般價：18元/把
超市價(每把)：T9.5元(平均)、大13元、頂19元
超市特價：6元/把 家樂福
越南空心菜：空心菜去葉切絲燙過，洋蔥橫切薄片，加蒜頭油、糖、醋、鹽拌勻。
一般價：10元/把
超市價(每包)：大19元、
家23元、愛25元、頂29元
超市特價：19元/包 TESCO
蔥白粥：先煮粳米，待米熟時把切成段的蔥白2~3莖及白糖放入。
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：T12元、
大12.5元
超市特價：平均8.7元/百克 愛買
豬骨熬湯頭：豬骨加入魚翅、干貝，再滴點醋後，用小火慢燉上3~5小時。
一般價：250元/2副
超市價(每副)：愛49.5元(平均)
超市特價：平均39.5元/副 家樂福
麻油豬腰：熱炒麻油、薑片，加入豬腰、米酒、鹽同炒。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：愛13元、
家13.5元、大15元
超市特價：11.5元/百克 TESCO
苦瓜鑲肉：絞肉加碎香菇、蝦米、薑、鹽、味精，肉餡填入苦瓜空心，蒸10分鐘。
一般價：70元/斤
超市價(每百克)：大12.9元、T13元、頂17.5元、家18元
超市特價：平均12.5元/百克 愛買
蘋果南北杏豬腱湯：蘋果塊、南北杏、豬腱、薑大火煮滾後用小火熬，加鹽調味。
一般價：200元/斤
超市價(每百克)：愛31.7元(平均)、家40元
超市特價：平均19.7元/百克 TESCO
桔香蟹足：蟹肉沾蕃薯粉炸熟，炒青椒、金針菇和辣椒，加糖醋醬、蟹肉略炒。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每尾)：T99元、
大 愛109元、頂139元
超市特價：79元/尾 家樂福
蔥油加臘：加臘醃20分鐘，大火蒸15分鐘，撒薑絲及蔥絲，淋上燒熱的佐料。
一般價：70元/斤
超市價(每包)：家36元、
頂45元、T 愛49元
超市特價：平均29.5元/包 大潤發
蒜苗蔭豉蚵：牡蠣以太白粉拌勻並川燙，加豆豉青蒜及些許佐料快炒。
一般價：110元/斤
超市價(每斤)：T89元、
大96元、家120元
超市特價：89元/斤 愛買
火鍋料理：配合個人喜好的海鮮、蔬菜及肉類作火鍋料理。
一般價：22元/斤
超市價(每斤)：家 愛24元、T27元、頂33元(平均)
超市特價：18元/斤 大潤發
炸香蕉：麵粉加蛋、油及少許溫水攪拌，香蕉肉沾麵糊，油炸至金黃色，撒糖霜。
一般價：10元/粒
超市價(每粒)：大9元、愛9.9元(平均)、家10元、頂11元(平均)
超市特價：平均7.9元/粒 TESCO
金盞蘋果炒田雞：爆香蔥薑，將田雞加醬油、醋、酒調味，放胡蘿蔔、青椒、蘋果炒勻。
一般價：60元/斤
超市價(每斤)：大42元、
T48元、家59元
超市特價：39元/斤 愛買
葡萄沙拉：葡萄剝皮去籽，加上白起司和檸檬汁混合。
一般價：25元/斤
超市價(每盒)：大 頂69元、
愛75元
青椒牛柳炒飯：蛋液加飯炒勻，加牛柳、青椒絲、及醬油、糖、胡椒炒熟。
一般價：80元/斤
超市價(每包)：T35元、
頂45元、家 愛49元、大58元
素炒飯：飯炒鬆加燙過的香菇丁、紅蘿蔔丁、蘆筍丁炒勻加鹽、糖即可。
一般價：20元/斤
超市價(每斤)：T15元(平均)、家21元、愛29.4元(平均)
五色蛋炒飯：飯炒鬆加紅蘿蔔片、青豆仁、筍片、火腿丁及蛋、鹽炒勻，撒肉鬆。
一般價：25元/斤
超市價(每袋)：大35元、
頂39元、T 愛55元、家59元
蒜頭炒飯：蒜頭切薄片、慢炒至金黃色起鍋；飯炒至鬆散，撒上蔥花、鹽、蒜片拌炒。
一般價：20元/把
超市價(每包)：大29元、家31元、T33元、愛35元、頂45元
芹菜雞丁炒飯：芹菜切段，白飯炒開後拌炒雞丁、洋蔥、芹菜段，加鹽、味精及番茄醬炒勻。
一般價：130元/斤
超市價(每斤)：家84元、
T88.8元(平均)
咖哩炒飯：爆香洋蔥、蔥炒香腸片、小黃瓜，加白飯及蛋、咖哩粉、鹽、糖炒勻。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每百克)：家34元、
愛35元、大36.9元
沙茶牛肉炒飯：蔥薑蒜及沙茶爆香，青江菜與牛肉片略炒，加白飯炒鬆。
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：T14元、
大15元、家 愛18元、頂21.5元
雞絲炒飯：雞肉絲過油撈起；蛋拌炒，下白飯快炒至鬆散，放紅蘿蔔丁及蔥花。
一般價：80元/斤
超市價(每百克)：T13元、
大14.5元、愛23元、家26元
起司炒飯：熱飯放入起司、蛋液拌勻，加奶油、豬肉絲入鍋炒至金黃。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每斤)：T109元、
愛118元(全為平均價)
培根蛋炒飯：蛋拌勻，加培根粒炒散，放入洋蔥、青椒、醬油膏、胡椒粉、白飯炒2分鐘。
一般價：沒有市場參考價格
超市價(每百克)：T 大 家40元(平均)
蝦醬炒飯：蝦醬爆香加椰奶煮香炒熟蝦仁、芹菜及飯，撒蛋絲及炸紅蔥頭末。
一般價：120元/斤
超市價(每尾)：T66元、大99元
XO炒飯：XO醬爆香炒鬆蛋、白飯，加干貝、花枝片、青豆、筍片炒入味。
一般價：160元/斤
超市價(每百克)：T20元、愛21.3元
(平均)、大29.7元(平均)、頂39.9元、家42元
百里香鮭魚炒飯：熱油炒蛋加洋蔥、蔥及鮭魚丁、蘿蔓絲炒至半熟加米飯。
一般價：25元/斤
超市價(每粒)：愛55元、
大58元、T 家59元、頂75元
鳳梨蝦仁炒飯：蒜末爆香炒蝦仁、毛豆仁、飯、鳳梨丁，加鹽、胡椒，起鍋撒上肉鬆。
一般價：25元/斤
超市價(每把)：T9.5元(平均)、大13元
吃法：蒜炒大陸妹
一般價：40元/斤
超市價(每盒)：T32元、
頂35元、愛39元、大 家45元
吃法：蠔油秀珍菇
一般價：20元/條
超市價(每條)：大19元、
T20元、家25元、頂 愛29元
吃法：涼拌胡瓜
一般價：20元/斤
超市價(每袋)：T23元、
大 頂39元、家45元、愛49元
吃法：咖哩洋芋
一般價：200元/斤
超市價(每百克)：大39.9元、
家42元、T46元
吃法：黑胡椒牛排
一般價：100元/斤
超市價(每百克)：大20.9元、
T 家23元
吃法：火鍋料理
一般價：60元/斤
超市價(每百克)：T9元、大10.5元(平均)、愛11元、家13.5元、頂16.9元
吃法：可樂雞翅
一般價：120元/斤
超市價(每百克)：T16元、大18元、愛19元、家20元、頂25.9元
吃法：東坡肉
一般價：160元/斤
超市價(每尾)：愛49.5元(平均)、T69元、大 家79元、頂89元
吃法：清蒸赤翅
一般價：150元/斤
超市價(每尾)：愛29.5元(平均)、大34.5元、家39元
吃法：檸汁煎香魚
一般價：130元/斤
超市價(每百克)：頂17.9元、大18元(平均)、愛20元、家30元(平均)
吃法：油豆腐蒸透抽
一般價：50元/3粒
超市價(每粒)：家 愛13.8元、
大14.8元、T 頂15.8元（全為平均價）
吃法：奇異果茶
一般價：60元/3粒
超市價(每粒)：大15元、愛19元、T19.7元(平均)、家24.8元(平均)、頂26.3元(平均)
吃法：椰子汁
一般價：10元/粒
超市價(每粒)：大24元、家29.7元(平均)、T33元(平均)、愛35元
吃法：火龍果凍
愛買
原價：159元 特價：129元
大潤發
原價：69元 特價：45元
TESCO
原價：169元 特價：99元
愛買
原價：160元 特價：99元
大潤發
原價：68元 特價：52元
TESCO
原價：87元 特價：59元
圓頂市集 02-2553-9667
台灣馥恩股份有限公司 02-2828-7860
花旗藥材 02-2556-4756
鼎豐漁業 02-2508-1877
愛買 0800-086-885
網址：www.fe-geant.com.tw
TESCO 0800-028-800
頂好 0800-291-261
網址：www.wellcome.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址：www.carrefour.com.tw
大潤發 0800-010-020
網站：www.rt-mart.com.tw
註：市場價格參考台北市水源市場，價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發（大）、家樂福（家）、頂好（頂）、TESCO（T）、愛買（愛），若有變更，以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱：life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤＝600克
