超商精緻鮮食搜查

出版時間 2004/09/01
超商精緻鮮食搜查


輕食區

106克,223卡,去年日本狂銷6750萬個。使用台梗8號、9號米,採用雞腿肉丁和鮮筍、香菇、紅蘿蔔、豆皮、牛蒡絲等配料,搭配日式醬油拌入飯中,搭配原味海苔。

106克,207卡,台灣上市兩周突破20萬個。使用台梗8號、9號米及台灣近海捕撈的吻仔魚,人工檢選後酥炸,再與蛋酥、白飯攪拌,每口都有吻仔魚的香酥口感。搭配韓國岩海苔,口感酥脆。

110克,181卡,去年韓國銷售近300萬個。使用台梗8號、9號米,採用韓國泡菜第一品牌、市佔率高達七成的宗家府泡菜,以泡菜拌炒鮪魚、美乃滋。搭配韓國進口岩海苔,口感更酥脆。

150克,245.5卡 美國加州優質沙拉,每日空運來台,以新鮮蘿蔓中心最鮮嫩部份呈現之凱撒沙拉。另有義大利沙拉口味。

113克 207卡 強調雙餡口味,內餡比例由原有20%放大2倍。餡料以素筍拌炒為底,搭配大塊主料,口感清爽、纖維豐富。

炸蝦105克195卡;醬燒干貝102克178卡。高湯鮭魚拌飯,內包炸蝦干貝等食材。

鮪魚225卡;肉鬆249卡。鮪魚精選10%魚腹,肉鬆由豬後腿肉製成。

140克 140卡 將海苔分開包裝,強調海苔香脆口感。

100克 348卡 台港點心中的水餃與燒賣集合,強調手工口感。

347克,557卡。食材採用義美純淨精米,香里活力豬肉,吉園圃認證鮮蔬,強調無污染、零殘留。

394克 570卡。升級版的Kitty 紀念便當,粉色便當盒採雙層設計,上層多樣配菜搭配可口米飯,下層則是日式炒麵。

390克 403.56卡,採用數十種中藥熬煮,並選用澳洲牛腩。

240克 610卡。道地府城意麵,搭配精製香濃肉燥及香Q滷蛋。

393克,687卡。將筍丁、黑木耳、紅蘿蔔丁等新鮮食材調味後,與白米共同蒸煮成筍飯,每一口都吃得到豐富食材。

350克 334.5卡 紅燒滷汁小火精燉,牛腩入味Q中帶勁。

自動咖啡機現煮研磨,熱飲為阿拉比卡品種高山豆、中深度烘焙避免台灣人不愛的酸度。冰飲使用阿拉比卡品種的哥倫比亞安地斯山脈產區咖啡豆,獨特焦糖烘焙法讓咖啡豆散發香甜風味。目前全省30個門市有售,另有拿鐵、卡布其諾;冰美式、冰拿鐵等選擇。

91克 224.86卡。華膳空廚製作,新引進的和風口味內餡,芥末香味、微甜口感。

95克 348.5卡 強調手工口感,純蛋奶製作,入口香軟。

麵包加熱時,較推薦微波方式,會比烤箱更鬆軟。
加熱前記得將保鮮膜拆開,以免膨脹造成危險。
中午是鮮食選購的尖峰時段,熱門商品最好中午前就去搶購才容易買到。

超商鮮食精緻化已成趨勢,販售的不只是鮮食,還得是美食,才能因應現代人的需求。

7 11
7-11鮮食部部經理 蘇嘉麒

7-11 0800-008-711
全家0809-050-999
萊爾富0800-022-118
OK 0800-212-683
福客多(02)2507-0388
7-11
三角御飯糰第2個5元起(即日起至9/14)

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