新社距離台中市約1小時的車程，海拔在350公尺至1100公尺之間，屬於丘陵台地，年平均溫 為攝氏22度。新社舒爽的氣候，加上台3線、台8線、台中系統交流道與大雅交流道等便捷的交通網，讓新社不僅景觀咖啡館林立，更掀起一股移民新社的熱潮。
開車由台中系統交流道，轉國道4號往豐原方向到底，接台3線往東勢，再接129縣道，進入風光明媚的台中新社鄉。沿路教人目不暇給的咖啡館告示牌，說明了新社鄉推動精緻休閒的好成績。站在琳瑯滿目的咖啡館告示牌前，「櫻花林」的優雅名稱吸引我的注意，決定先前往93縣道的櫻花林，展開這一趟新社之旅。
由93縣道轉進位於協成村的「千樺庭園咖啡」，這裡與今年「彰化花卉博覽會」的總體設計，同樣出自張倉明的創意。占地2000餘坪的園區裡，植滿槭樹、楓香、緬梔、油桐與各色花草，種類近200種，庭園繽紛美麗。漫步在樹影婆娑、花木扶疏的園區，連腳步也輕快了起來。在透明咖啡屋裡享用下午茶（2人份2張入園券加250元），窗外天光、水影與垂楊交織成的自然風情，為午後時光增添悠閒。
品嘗浪漫的歐式下午茶後，天色已近黃昏，適合騎乘單車徜徉於鄉間小路。從千樺庭園咖啡前的產業道路往東騎，協成村沿路盡是平緩路段，兩旁休耕的農田滿是枯黃的草，有如大漠風情，映襯著遠山景致，美得懾人。此外，沿途還可看見梨園、葡萄園、甜桃園、百合花田與苦瓜棚等多樣的花果農作，讓我見識到新社迷人的田園風情。
在協成村小路上，巧遇百合花班的許讚發班長。他領著我們到協成村內的「莘悅花卉農場」，聽他細數白香水、阿卡與馬可波羅等百合花的栽種方式與花序生態。若不怕花田的泥濘弄髒鞋，還能親自下田採百合花。１把5支，150至250元。
從中興嶺往崑山路上的「安石園」，可以享受舒緩身心的藥草浴。老闆羅順安曾是神農獎得主，親自調配具有美白、瘦身、舒筋活骨及消除疲勞的藥草包，加上增強血液循環的基礎油催化下，空氣間瀰漫著淡淡青草香。才浸泡一會兒，皮膚就呈現出白裡透紅的紅潤，立刻恢復了元氣。2人泡湯，1.5小時800元。
在美國研究香草植物達15年之久的劉衡正，回台後在新社開設「香草藝術花園」，針對每一種香草的特性，研發出多道香草餐。「三顧迷雞」（250元）將園區鮮採的迷迭香與無骨雞腿肉醃製一個晚上，讓迷迭香氣完全滲入雞肉，加上起司條焗烤，吃起來，雞肉滑嫩不油膩，香味四溢。
來到「秀妮菇類專賣店」除了認識香菇生態、採摘香菇之外，當然得嘗嘗香菇美食啦。老闆特別推薦「烤杏鮑菇」（50元），吃得到煙燻香味，長得像雞腿的杏鮑菇較肥厚，火烤不到菇的中心部份，因而保有鮮嫩多汁的口感。而夾上小黃瓜及特製的香菇香腸，就變成另一道美食「烤杏鮑菇夾香腸」（60元）。
「香菇披薩」（69元）則在自製的酥皮上鋪上玉米、火腿、金針菇、秀珍菇，豐富的食材配上酥脆餅皮，爽口沁香。
從93縣道往谷關路上的「百菇莊」，將新鮮的香菇加工製成小包裝零嘴。最受歡迎的是有濃濃芥末味的「芥末香菇酥」、黑胡椒口味帶有香菇原有甜度的「黑胡椒秀珍酥」，以及用香菇蒂製成的素肉乾。不分口味，1包100元。
8月的天氣仍然炙熱，順道轉向129縣道，往台中市方向的「東山樂園」，玩玩水、消消暑，清涼一夏！爬上彩虹滑水道頂端往下滑，享受溜水梯的樂趣。如果嫌這樣不過癮，還可試試360度的滑水道，任身子隨彎彎曲曲的水道急速衝入游泳池，濺起陣陣水花，刺激又好玩。
「花田庭園咖啡．民宿」於今年8月開幕，並躋身合法民宿之列。穿過濃濃中國風的玄關，走進舒適典雅的客房，落地窗外是滿園盛開的花朵及一片的甜桃果園。2樓附設露天咖啡座、溫馨小客廳，沏一壺茶，倚坐露天咖啡座，可享沁涼山風。2人房平日1600元。
93縣道旁的「龍安山莊」，一進大廳，100英吋的內投影電視吸引我的注意，唱起卡拉OK應該挺讚。小木屋坐落在大片原始山林中，擁有極佳的視野。2人房平日1400至2000元。
第1天
09：00 台北開車出發
11：30 香草藝術花園午餐
15：00 千樺咖啡下午茶
16：30 協成村騎單車
17：30 賞百合花及採花
19：30 夜宿民宿
第2天
10：00 櫻花林玩陶
12：00 秀妮享用香菇餐
13：30 參觀香菇園
14：30 安石園泡藥草浴
16：30 東山樂園玩水
18：00 回家
2人開車2日遊約花5570元
台北到台中來回油資 1220元
2人午餐 500元
2人下午茶 350元
2人晚餐 600元
2人泡湯 800元
2人玩陶 500元
2人住宿 1600元
開車
從中山高接台中系統交流道，轉國道4號往豐原方向到底，接台3線往東勢方向行駛，在129縣道右轉可達新社鄉。
搭車
於台中火車站前，轉搭豐原客運（04）2523-4175，往中興嶺班車；或由豐原火車站前轉搭豐原客運往新社。
注意事項
1 新社鄉並無單車出租店，請自備單車。
2 129縣道在中興嶺分為三叉路口，一往崑山石岡方向，一為93縣道往谷關方向，一為往台中市、大坑方向。在中興嶺設有詳細的新社鄉導覽圖，可善加利用。
相關資訊
櫻花林（04）2581-5662，兩小時捏陶150元。
千樺庭園咖啡（04）2582-1141，周一、二公休，入園券200元。
莘悅花卉農場0933-551-653，採花須事先預約。
安石園（04）2581-4302。
香草藝術花園（04）2581-8046。
秀妮菇類專賣店（04）2581-6772，香菇生態解說免費，採香菇須事先預約。
花田庭園咖啡．民宿（04）2582-3666。
龍安山莊（04）2593-1426。
百菇莊（04）2582-2665。
東山樂園（04）2239-1435，全票500元，可兼泡湯。
