今日市場行情

出版時間 2004/08/20
每盒省30元
每盒省30元

一般價:150元/斤
超市價(每盒):大 愛39元、
頂49元、家69元
超市特價:39元/盒 TESCO
蠔油杏鮑菇:杏鮑菇洗淨切滾方塊,油爆香薑絲加入蠔油,杏鮑菇快炒取出裝盤。

一般價:50元/斤
超市價(每支):家12元、大12.5元
(平均)、愛16.3元(平均)、頂22.5元(平均)
超市特價:8元/支 大潤發
膳糊牛蒡:香菇用麻油炒香加入牛蒡和海帶絲快炒1分鐘,淋黑醋擺上九層塔。

 145
每支省14.5元

一般價:40元/片
超市價(每百克):大29.9元、
愛32元、T38元
超市特價:平均28元/百克 家樂福
黑胡椒牛排:蛋白、酒醃牛排1小時下鍋油炸,加調味料炒,最後加黑胡椒。

 10
每百克省10元

一般價:45元/斤
超市價(每百克):家11.5元、
大12元
超市特價:9.8元/百克 TESCO
滷豬腳:爆香蒜加炸好的豬腳、糖、胡椒、五香粉、酒、醬油、10杯水燉1小時。

 22
每百克省2.2元

一般價:250元/隻
超市價(每隻):大158元、
T169元、頂179元
超市特價:99元/隻 愛買
當歸鴨:將鴨、當歸、北耆、附子、熟地、薑、水大火燉半小時,中火燉三小時。

 80
每隻省80元

一般價:100元/斤
超市價(每百克):家 愛18元、T19元、頂27.9元
超市特價:平均14.8元/百克 大潤發
酥炸紅糟肉:肉用酒、薑、鹽泡30分鐘,裹紅糟粉入油鍋炸。

 131
每百克省13.1元

一般價:65元/斤
超市價(每百克):大8.5元、
愛10元、家13元、頂21.9元
超市特價:8元/百克 TESCO
韭菜花炒下水:爆香辣椒炒韭菜花,加燙過雞肝、雞肫、鹽、高湯燜熟。

 139
每百克省13.9元

一般價:80元/斤
超市價(每尾):大 家69元、T73元、頂89元
超市特價:69元/尾 愛買
豆瓣鱸魚:魚煎六分熟放入炒香辣豆瓣醬的鍋中燜入味後勾薄芡。

 20
每尾省20元

一般價:120元/斤
超市價(每百克):大18元(平均)
、頂19.9元、愛20元、T30元
超市特價:平均18元/百克 家樂福
籚筍透抽:薑、蔥爆香,蘆筍段、紅蘿蔔片及透抽條放入蓋鍋燜煮1分鐘既可。

 12
每百克省12元

一般價:50元/斤
超市價(每尾):T34.5元(平均)、愛39元、家44.5元(平均)、頂45元
超市特價:平均29.5元/尾 大潤發
魚香魷魚:魷魚切段,加蔥段、洋蔥切碎炒熟,加肉燥及辣椒醬調味,淋在魷魚上。

 155
每尾省15.5元

一般價:50元/斤
超市價(每粒):T 家 愛34.5元
(平均)、大54.5元(平均)、頂59元
超市特價:平均34.5元/粒 愛買
鮑魚炒通心粉:鮑魚切絲,加甜椒絲、通心粉煮熟;爆香蒜茸,加茄醬、鹽一起拌炒。

 245
每粒省24.5元

一般價:50元/斤
超市價(每粒):T 頂 愛49元、
家59元
超市特價:29元/粒 大潤發
木瓜牛奶:將木瓜、牛奶與糖以果汁機打一分鐘,冷藏飲用。

 30
每粒省30元

一般價:25元/粒
超市價(每斤):大55元、T59元
超市特價:39元/斤 家樂福
甜桃慕斯:蛋黃加砂糖打成乳狀,加熱牛奶、吉力丁,涼後加甜桃泥和蘭姆酒冷藏。

 20
每斤省20元

一般價:12元/斤
超市價(每粒):T8.5元、頂 愛9.9元
、家14.8元(全為平均價)
超市特價:8元/粒 大潤發
奇異果茶:奇異果去皮加水煮,將奇異果撈除,放入紅茶包,加蜂蜜及檸檬汁。

 68
每粒省6.8元

一般價:20元/斤
超市價(每斤):大19元、家21元
、愛24元、T30元
南瓜海鮮濃湯:南瓜煮熟打成泥,加水、魚塊、花枝、蝦仁煮滾,加鹽、胡椒調味。

一般價:30元/斤
超市價(每條):大 愛39元、T40元、頂59元
苦瓜肉丸湯:絞肉拌薑、香油、蔥、鹽搓成丸子裹太白粉,加高湯煮開加苦瓜塊。

一般價:40元/斤
超市價(每斤):T36元、大39元
、愛42元、家48元
芋香甜湯:將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖,放入電鍋中蒸即可。

一般價:25元/斤
超市價(每條):大10元、
家13元(平均)、愛19.7元(平均)
玉米熬雞湯:雞骨燙過放入鍋中,加薑片、玉米條及鹽熬煮25分鐘。

一般價:55元/斤
超市價(每把):T8.3元(平均)、大12元
、頂12.5元(平均)、愛14.5元(平均)
菠菜吻仔魚湯:爆香薑片,加入吻仔魚略炒,加水煮滾放菠菜調味煮熟即可。

一般價:50元/斤
超市價(每百克):愛8.3元(平均)
、T12元、家12.5元、大13元
紅蘿蔔豬骨湯:滾水加紅蘿蔔、豬骨、蜜棗、南北杏、火腿燉2小時加鹽。

一般價:110元/斤
超市價(每粒):T 愛69元、
大 家99元
酸菜豬肚湯:排骨、豬肚、薑片煮30分鐘,加鹹酸菜、番茄、鹽。

一般價:無市場參考價
超市價(每百克):T 家10元、
大11元、愛12元
番茄豬肝湯:爆香蔥、薑片,放切塊番茄、豬肝,小火煮2分鐘。

一般價:120元/斤
超市價(每百克):T17元、家18元
、大19.7元、頂22.9元、愛25元
四神湯:四神、薏仁、豬小腸、鹽、水放入鍋中,煮30分鐘。

一般價:140元/斤
超市價(每百克):家20元、
頂25元、大27.9元、T 愛28元
羅宋湯:牛腱切塊汆燙,紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄切塊,放電鍋加水,熟後下鹽。

一般價:60元/斤
超市價(每斤):愛45元、頂59元(平均)、家70元
清燉文蛤湯:文蛤放入鹽水中吐沙,薑絲放入滾水中,放文蛤、鹽。

一般價:160元/斤
超市價(每百克):T 家40元
(平均)、大60元
魚片蝦仁豆腐湯:將煎過的豆腐、醃過的魚塊、蝦仁加水煮滾,加鹽調味。

一般價:60元/包
超市價(每包):大29.5元(平均)、
愛39元、家39.5元(平均)、T57元、頂59元
酸菜蚵湯:蚵洗淨, 與酸菜、水同煮,滾後加蚵約煮1分鐘,加味精。

一般價:15元/斤
超市價(每包):T29元、
愛35元、家 頂39元
檸檬薏米湯:生薏米、肉片慢火煲1小時,加檸檬汁、檸檬皮浸15分鐘。

一般價:20元/斤
超市價(每把):T8.3元(平均)、
家10元、大12元、頂12.5元(平均)
食法:越南空心菜

一般價:20元/斤
超市價(每把):T8.3元(平均)、
家10元、大12元、頂12.5元(平均)
食法:上海菜飯

一般價:30元/斤
超市價(每粒):愛39元、大56元
、家59元、頂79元
食法:海鮮煎餅

一般價:120元/斤
超市價(每包):愛79元、大89元
、家 頂99元、T139元
食法:凱薩沙拉

一般價:100元/斤
超市價(每盒):T45元、家49元
、大55元、頂 愛59元
食法:蘆筍燴干貝

一般價:65元/斤
超市價(每百克):愛6元(平均)、T9元、大9.9元、頂18.5元
食法:茶香滷雞腿

一般價:120元/斤
超市價(每百克):家22元、T32元
食法:壽喜燒

一般價:65元/斤
超市價(每隻):T135元、
家139元、頂195元
食法:甘蔗雞

一般價:120元/斤
超市價(每百克):T12.5元、
家16.5元(平均)、愛19元
食法:香腸炒飯

一般價:50元/斤
超市價(每百克):T9元、愛9.5元
、大9.9元、家11元、頂16.9元
食法:馬鈴薯炆雞翅

一般價:120元/斤
超市價(每尾):家79元、T88元
、大 頂89元
食法:香煎赤翅

一般價:350元/斤
超市價(每百克):T33元、
頂39.9元、大60元
食法:鮪魚比薩

一般價:100元/斤
超市價(每尾):T19.8元、家23元
、大29.7元(全為平均價)
食法:味噌魚湯

一般價:160元/斤
超市價(每片):愛26.3元、大33元、T34.5元、家44.5元(全為平均價)
食法:油淋魚片

一般價:120元/斤
超市價(每百克):愛19.8元、大20元(平均)、頂20.9元、家23元(平均)、T26元
食法:麻油花枝

一般價:15元/粒
超市價(每粒):愛22元、T22.7元(平均)、大23元、家29.5元(平均)
食法:火龍果海鮮沙拉

一般價:78元/斤
超市價(每斤):大69元、T150元
食法:水梨辣泡菜

一般價:50元/斤
超市價(每盒):T 家35元、
愛39元、頂49元
食法:牛蒡紫蘇梅汁

一般價:60元/斤
超市價(每盒:家24元、大29元
、頂39元
食法:葡萄薑汁

一般價:100元/6粒
超市價(每粒):T11.1元(平均)、
大13元(平均)、愛13.8元(平均)、家15元
食法:葡萄柚蝦仁盅

一般價:50元/斤
超市價(每斤):大39元、T69元
食法:糖漬蜜李

TESCO
原價:82元 特價:69元

 13
省13元

TESCO
原價:109元 特價:79元

 30
省30元

大潤發
原價:38元 特價:32元

 6
省6元

大潤發
原價:139元 特價:99元

 40
省40元

愛買
原價:83元 特價:45元

 38
省38元

愛買
原價:159元 特價:99元

 60
省60元

大潤發 0800-010-020
網站:www.rt-mart.com.tw
愛買 0800-086-885
網址:www.fe-geant.com.tw
TESCO 0800-028-800
頂好 0800-291-261
網址:www.wellcome.com.tw
松青 0800-023-466
網址:www.sungching.com.tw
家樂福 請向各分店查詢
網址:www.carrefour.com.tw

註:市場價格參考台北市水源市場,價格因產品品質和市場所在地區而異。超市價參考大潤發(大)、家樂福(家)、頂好(頂)、TESCO(T)、愛買(愛),若有變更,以賣場當天實際價格為準。歡迎各地漁農特產生產單位和賣場提供新上市及優惠訊息。
電郵信箱:life@appledaily.com.tw
單位換算︰1斤=600克

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