雙人獨木舟飆水
喜歡飆水尋找刺激感的人，到秀姑巒溪泛舟，落伍了！充氣式獨木舟（Inflatable Kayak）更能體驗一路顛顛倒倒、急流勇進的快感。跟著「光合作用」戶外探索隊驅車來到秀姑巒溪泛舟的中點－奇美村，2人乘坐1台充氣式獨木舟，隨著水流緩急，3~4小時的航程，或是體驗緩流水上飄、或是享受激流乘風破浪的快感。在自己划槳操控下，2人獨木舟比起8人座的泛舟，更能享受在激流中載浮載沉的破水樂趣。
划獨木舟之前，「光合作用」戶外探索隊先訓練我們的膽識，第一關是從奇美橋上高空垂降。用雙套結將繩索固定在橋頭，腰際上再以雙八字結的運用，藉由手的推動，不需費太大的力量便可從橋上滑到30~40公尺下的秀姑巒溪邊。雖然有3條安全繩保護自己，但當腳跨出橋面懸空時，心頭那一震及頭暈目眩的感覺，到現在都讓人記憶猶新。
秀姑巒溪河水含沙量相當高，無論何時溪水都呈渾濁的灰色，溪岸淤積的大片黑色泥沙，成為划獨木舟中場休息時，玩泥巴大戰的最佳場所。踩著一腳踏進便很難脫離的黑色泥巴地，身陷沙地時索興改用匍匐前進的方式上岸，順手抓起一把泥沙朝對方丟擲，變相來個全身泥巴浴、泥巴護膚。全身髒兮兮又何妨，下一個激流來襲時，又換得一身清淨。
看到一彎架構在秀姑巒溪上的紅色大鐵橋「長虹橋」，意謂著划獨木舟已屆終點。秀姑巒溪出海口的長虹橋有鐵橋、水泥橋2座，舊的水泥長虹橋現已改為行人專用的步行觀景橋。紅色的大鐵橋襯著橋下的白色大理石、一艘艘泛舟汽艇，靜謐的畫面與方才與水搏鬥的驚險刺激，一股強烈的落差感讓人覺得似幻似真般地不真實。
泛舟一定要遇到激流才刺激，划獨木舟也是。從奇美到出海口長虹橋，一路上約有6~7處激流，部份水道呈90度轉彎，水流強勁無比。當獨木舟駛進激流時，讓人期待也怕受傷害，我隨著浪花的激進，身體跟著船身上下左右律動，當獨木舟有驚無險地飆過激流時，除了享受到百分百驚險刺激感，更令人覺得戰勝惡水的感覺真好。
秀姑巒溪划獨木舟，一路驚險讓人沒空賞景，但從長虹橋沿著秀姑巒溪邊開鑿的瑞港公路（花64鄉道）返回瑞穗途中，蜿蜒的山路讓人覽盡秀麗的群山美景。尤其是遠眺划獨木舟的起點「奇美」，遠遠看去，台地上一幢幢白色民宅，襯著前方秀姑巒溪、遠方的層巒青山和朵朵白雲，奇特的山色不但奇美無比，也讓人充滿無盡的想像。
秀姑巒溪划獨木舟時，如遇翻船不要緊張，切記一定要一手抓槳；另一手抓住獨木舟上的安全繩順勢往船上爬；如拉不到安全繩被急水往下衝時，一定要面朝天空呈漂流方式，藉由水的推進漂到緩波處等待救援。此外，在激流中雙腳不要試圖想踩到水底，如此很容易發生骨折。
佔地約40公頃的瑞穗牧場，到這裡除了觀賞草原中低頭吃草的荷士登乳牛，端坐在牧場邊的露天咖啡座喝杯鮮乳下午茶，綠草綿延中，讓人在濃濃乳香味中享受悠閒的午後時光。新推出的2人份下午茶套餐（每人110元起），不但有兩杯約350CC的鮮乳，還有以牧場鮮奶製作的起士蛋糕、鮮乳酪、2個鮮乳饅頭，讓人一個下午都圍繞在香濃奶香之中。值得一提的是鮮乳喝完後，繪上乳牛造型的馬克杯還可帶走。
跟著「光合作用」戶外探索隊體驗秀姑巒溪1日遊，中午的原住民野戰餐也非常精采。像我這趟便嘗到了三杯蝸牛肉、炸麵包果、麵包果湯。「三杯蝸牛」，聽起來讓人有點不敢苟同，不過吃起來肉質脆、口感佳，沒有蝸牛黏膩的感覺；而「炸麵包果」，除了果肉鮮甜，麵包果的籽去皮後，吃起來口感似花生，也相當特別。
位在鹽寮花蓮海洋公園附近的「花岸岩灣」，是一間以漂流木、舊家具等架構的民宿、咖啡屋。除了有面對太平洋的絕佳美景，藝術氣息更是濃厚。民宿老闆喜歡繪畫創作，用舊家具創新設計成新家具，同時他還是位留學英國沙宣美髮學院的美髮師，入住這裡可請他幫你設計一個容光煥發的新髮型。
台北嫁到這裡年輕的女主人岢昕相當熱情，晚上你一定有與她聊不完的話題，電視在此成了多餘的累贅。此外，來到這裡，一定要趁日出之前起床，躺坐在民宿前方草原的躺椅上，一邊吃著熱騰騰的早餐，一邊欣賞太陽躍出海平面，新的一天將會變得更有意義。2人房平日2100元。
有鑒於鮮乳製品不便帶回家品嘗，瑞穗牧場推出的牛軋糖成了品味乳香的最佳伴手。場方用自產的鮮乳，加上花生、麥芽糖等製作出的牛軋糖，口感扎實，濃濃的乳香在花生提味下更顯美妙，1包約250公克100元。
第1日
07:00 台北搭火車出發到花蓮
10:30 抵達花蓮
11:20 花蓮海洋公園
12:30 午餐
16:30 海岸咖啡館喝下午茶
17:30 花岸岩灣住宿
第2日
06:30 早餐
07:00 奇美划獨木舟
08:30 奇美橋高空垂降
09:30 秀姑巒溪獨木舟
12:00 原住民野戰午餐
14:00 長虹橋拍照
15:30 瑞穗牧場下午茶
17:30 返家
2人成行2日遊費用約花8020元
2人台北花蓮火車票1780元
2人獨木舟1日遊3840元
2人花岸岩灣住宿2100元
2人瑞穗牧場下午茶300元
開車
由花蓮市走台11線至豐濱鄉的長虹橋後，轉瑞港公路（花64鄉道）抵達奇美村；前往瑞穗牧場可續行瑞港公路過瑞岡大橋後轉193線再接台9線往南走即可抵達。
搭車
當地交通不便，建議開車前往。
注意事項
1.划獨木舟之前，必須詳細聽取教練的行前安全規則，並穿戴安全帽、救生衣、溯溪鞋等裝備。
2.秀姑巒溪部份溪段水深且急仍有潛在的危險，划獨木舟時一定得依照教練的指示選擇適合的水道。
3.充氣式獨木舟為2人共乘，坐在後方者為操控方向者。
相關資訊
「光合作用」戶外探索隊，有秀姑巒溪獨木舟、高空垂降等花蓮野外探索行程，1日遊費用每人2400元，含接送、午餐、裝備、保險等，網址：www.outdoor-taiwan.com，電話（03）835-7992。
花岸岩灣（03）867-1456
瑞穗牧場（03）887-3916
