壽豐鄉古為阿美族聚落，西為中央山脈，東為海岸山脈，中為河谷地帶，位於花蓮縣中部，是花蓮縣唯一橫跨花東縱谷與海岸山脈的鄉鎮，也是花蓮縣的中心位置，本鄉沿海一帶產鹽，以前花蓮的食鹽，都是在這裡煮製的，因此有「鹽寮」這個地名；不過因為海產豐富，現在是產龍蝦、九孔著名的地方。
在壽豐鄉民代表林瑞國的領路下，溯著蕃薯寮溪，到達最為獨特的一處峽谷景觀，此地有個阿美族「遺勇成林」的古老傳說，相傳住在蕃薯寮坑的原住民，十分崇尚勇士，因此立下規矩，只要利用竹子撐竿跳過峽谷，就尊奉他為酋長，並娶得美嬌娘。許多壯丁至此躍身一試，但峽谷頂端頗寬，僅靠竹竿難以越過，因此有許多青年葬生谷底，他們的竹竿插在溪谷邊，日久長成竹林，而有此悲壯傳說。
18號橋是自花蓮市往南的第18座橋樑。位在壽豐鄉蕃薯寮聚落旁，從花蓮市走9號公路，再右轉11號海岸公路，約30分鐘車程。蕃薯寮溪向東流，行經18號橋，形成峽谷地型，是溯溪的好地方。
來到9號橋溪，這條溯溪的道路是當地居民遊賞時無意間尋獲的，沿途是許多大岩石堆積的崎嶇道路，有幾處非常狹窄，要將身體貼著石壁穿過。此處生態豐富，每一堀池中，都可見到細小的蝌蚪抖動著。終點是兩條河流匯流而成的瀑布，到達的瞬間，看著瀑布的流瀉，清涼暢快。
續行10號橋溪的小支流，兩側是陡峻的山壁，行走其中，風簌簌的吹拂，夾雜水氣，相當沁涼。沿途有幾個小型鐘乳石壁，當地人說是清水坑，更增添此處景觀；再往上行走，路邊有酒紅色鴨掌草，將溪谷點綴得更為豐富。抬頭仰望，是整片茂密的樹林，天空隱約從細縫中露出。
位於台11線海岸公路31公里處的芭崎眺望台休憩區，是花蓮市區至長虹橋的中間點，涼亭與停車場四周多種植欖仁樹。因為芭崎眺望台是海岸公路沿線上地理位置較高的休憩區，可將磯崎海灣盡收眼底；蔚藍海水和優美的海岸線，讓人心曠神怡。
位於台11線海岸公路13公里處的「越牆工園」，是以台式古早木屋的建築風格設計而成，外觀相當簡約質樸，前庭的園子中有兩棵超過百歲的大葉欖仁樹，葉影扶疏，在樹下享用飲料與餐點，相當愜意。老闆王夫天在大葉欖仁樹下，用細繩綁著吊床，躺在上面，遠眺海岸，看著零星的船隻出入港，也能消磨一個下午。
這裡提供雙人（2800元）、4人（3600元）、6人（3000元）等4間民宿，每一間的擺設與裝潢各有巧思，房間內的垂布與窗簾是老闆與老闆娘親染的手染布，點綴房間，呈現浪漫與隨性的風格。房價全年統一。
坐落於東華大學旁邊的「綠舍」，從遠處看去相當醒目，是一間獨棟的3層樓木屋，其房屋的建築特色，是以法國南部鄉間的小屋風格為主，老闆娘林月美說：「房屋的外牆板是用加拿大的建材，所以冬暖夏涼，是一間會呼吸的房子。」
屋舍的周圍遍植花草，在綠意盎然的草地上，富有異國情調的房舍靜謐的矗立著，與遠處的山與腳邊的花朵相互輝映，好似一幅美麗的畫。
這裡提供雙人（假日大1900元、小1500元）、4人（2300元）等3間民宿，用極簡的白色床單做為搭配，感覺起來舒適、明亮。
位於台11線約11.5公里處，有一棟漆成白色的房舍，就是「白色地中海」的所在地，建築是以希臘地中海的藍白房舍為主要風格。
5間住宿每間都有個別名字，像8人房的地下城堡（假日4800元）、6人房的海天一色（3600元）、4人房的旋轉迷宮（2400元）與芭蕉叢林（2400元），以及雙人房的古典美人（2000元），每間房間都布置得相當雅致，除了旋轉迷宮沒有面向海外，其餘皆可看到海景。
「越牆工園」除住宿外，餐點也是其中的特色。老闆娘施愛麗說：「我們的餐點沒菜單，有什麼就做給客人吃。」園內種植許多野菜，像是白菜、菠菜、空心菜、茼蒿等，因季節不同所生產的東西也有不同。
我們到訪時，老闆娘幫我們準備了「涼拌雞絲」（190元），是用雞肉絲、香菜、花生與特製的醬料攪拌，味道香甜爽口；「炒馬齒莧」（130元），是用蒜頭清炒，可以吃到野菜的清香與甘甜；「芹菜爆魷魚」（190元），是芹菜、肉絲、與魷魚一起下鍋炒，味道有一點像客家小炒，很下飯。
壽豐鄉農會供銷部販賣的「養生阿糯」是壽豐地區由麥飯石地質孕育的良質黑糯米，因為麥飯石地質具強力吸附性及在水中易釋出微量礦物質的特性，使稻米散發出甜美清香的味道，米質Q軟，煮飯、煮粥甚至甜品均可。阿美族人將黑糯米視為老人的養生米，有補血的功能。真空包裝1包120元，禮盒包裝內有2小盒，計300元。
開車 從台北搭機到花蓮縣租車，沿台9線往南走，行經花蓮監理站，右轉台11線海岸公路往南續走，即可到達18號橋。
搭車 當地交通不便，建議自行開車。
注意事項
1.蕃薯寮溪是有點難度的溪流，可請壽豐鄉民代表林瑞國帶領前往，導遊費用1趟約10人，1500元，到出海口來回約需4.5小時，需涉水。
2.9號橋溪與10號橋溪距越牆工園很近，可請老闆王夫天安排前往。
相關資訊 越牆工園 (03)867-1331
壽豐鄉民代表林瑞國 (03)860-1117
綠舍 (03)866-4488
白色地中海 0933-997-657
壽豐鄉農會（03）865-3101
第1天
09：00 從台北搭機前往花蓮
10：30 租車開往壽豐鄉
11：00 溯蕃薯寮溪
12：00 用午餐
13：00 溯蕃薯寮溪
17：30 用晚餐
19：00 住宿
第2天
09：00 用早餐
10：00 溯9號橋溪
12：00 用午餐
13：00 溯10號橋溪
16：00 遊東華大學
17：30 用晚餐
18：30 開車往機場
19：00 搭飛機回台北
2人搭機開車2日遊 共花14520元
搭飛機 5720元
租車 2500元
花蓮開車油資 500元
餐費（2人6餐）3000元
2人住宿 2800元
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