連接嘉義、台南一路至旗山、屏東的台3線原為戰備道路，在嘉南兩縣以「澐密戰道」聞名，在2縣交界的風吹嶺到南高2縣交界的金馬寮，這段路程十分蜿蜒，沿線地區以種植水果聞名，如玉井的芒果、楠西密枝楊桃；往上還有梅嶺的梅子等，皆為台灣著名的水果之鄉。
每年3、4月到玉井，放眼所見，道路旁都是開滿小碎花的芒果樹，沿著芒果樹綠色隧道至虎頭山遠眺芒果的故鄉，標高600多公尺的虎頭山是玉井眺望景觀視野最好的地方；與盆地對岸的中央山脈、天筆山等山脈隔岸相呼應，整片山坡及盆地，都是開滿成串黃色的土芒果花，以及橘色的愛文芒果花，在陽光的照射下閃耀著如鑽石般的光芒，迎風吹來帶著淡淡的花香，3月份來玉井，初春的喜悅，就在盛開的芒果花叢裡。
虎頭山在日據時代曾是南台灣相當重要的戰略要地之一。現在山頂上設有紀念碑，附近有2家典雅精緻的咖啡廳「綠色空間」和「虎頭山咖啡簡餐香草花園」，坐在環境優美的露天咖啡座裡，可以靜靜欣賞並遠眺玉井芒果花開遍野的美麗景致。
占地約20公頃的「
丹休閒體驗農場」種了20多種水果，柑橙、柳丁、蜜棗、楊桃、桑椹、水蜜桃、蕃茄、釋迦等輪番上陣。現在正是採收楊桃與芭樂的時節，農場主人賴金瑞說：「我們這裡的芭樂每顆都是喝優酪乳、洗三溫暖長大的唷。」
「仙湖農場」四周的山坡上開滿了白色的小花，小白花瓣往外張開，中間是鵝黃色花蕊的柳丁花，帶有甜甜的濃郁香味，花瓣小一點不完全張開的是橘子花，香味較淡。
離開柳丁園後，「仙湖農場」老闆吳森富帶我們走入一條秘境。這條連接兩座山頭的森林步道，完全未經過開墾及破壞，走在布滿落葉的碎石子路上，清新宜人。
芒果樹上掛著橘紅色小花，花串較長的是「愛文芒果花」；花串較小的黃色小花是「土芒果花」。
開滿黃色小花的「酪梨花」掛滿枝頭，花型呈雪花結晶狀，小花瓣有如雪花末端凝結的水珠。
「人心果」棕黃色的外表看起來很像奇異果，成熟時的果子用手輕擠撥開，裡面土黃色的果肉綿密香甜。
這兩顆黃色的果實就是神話故事中，王母娘娘的「仙桃」，仙桃的產量相當有限，通常一開花結果就被預訂走了，夏末秋初是仙桃的產季，據說仙桃的滋味甜美比水蜜桃還好吃。
靠近曾文水庫的「跳跳農場」生態資源豐富，自然原始的環境，是許多鳥兒的快樂天堂。最常在春夏季出沒的大冠鷲，全長約70公分，是台灣特有亞種的鷹類。
位於台3線路旁，楠西鄉鹿田村的「鹿陶洋江家古厝」至今已有300多年的歷史，占地廣達3公頃，全區建築物有136棟，形成規模龐大的聚落。
「江家古厝」以「四進三院」的四合院為主軸，左右兩邊共有13條護龍，聚落裡的房子有磚造紅瓦厝居多，是台灣保存完整的最大同姓家族聚落。
老宅門口的對聯底下各有兩幅以馬賽克拼花的畫，這兩幅馬賽克拼花的畫，當年可是價值不斐，經過了一甲子的歲月，馬賽克的色澤依舊鮮豔清晰，更了不起的是畫旁邊圍的一圈琉璃磁磚，經過這麼久的時間，其色彩仍然晶瑩剔透。
「果農之家」的水果大餐，在南台灣頗受好評。「楊桃脆皮酥」（３５０元）以密枝楊桃加上雞肉或魚肉，包在豆腐皮裡油炸，外皮酥脆略帶彈Q。
「仙湖農場」裡有一大片野菜園，摘完野菜後可請餐廳的師傅現場烹調，我們貪心地在野菜園裡摘了一堆野菜。以吃涮涮鍋的方式將野菜在麻油雞湯裡燙熟。
「粉蒸木瓜排骨」（３５０元）選用「果農之家」的新鮮木瓜，取代粉蒸排骨裡的南瓜或地瓜，木瓜酵素可讓肉類的蛋白質更鮮嫩，香Q而不會太軟爛。
「黃金炸南瓜」（２００元）採用「仙湖農場」裡有機栽培的新鮮南瓜，裹上少許蛋液及太白粉炸熟，南瓜綿密香甜的口感，入口即化。
嘉義「跳跳農場」的小木屋區圍繞一大片草坡，卡通森林小屋般的造型，通風良好、冬暖夏涼，小木屋前方種了一整排桂花樹，濃郁的桂花香味飄散洋溢在空氣中，晚上睡覺伴著桂花香，令人心曠神怡。2房人1晚2200元。
蜜枝楊桃果然比較大，連楊桃蜜餞都特別大片，選用當地盛產的蜜枝楊桃，單純地只加鹽醃製曬乾製成的楊桃蜜餞100元，酸酸甜甜的滋味，生津止渴。
「丹休閒農場」園區裡種了許多桑椹，盛產期還可以教遊客DIY做各項桑椹產品，製成桑椹蜜餞100元一盒、桑椹汁150元以及桑椹酒300元等。
第1天
12：00 果香之家採楊桃
15：30 虎頭山喝下午茶
17：00 江家古厝古蹟巡禮
18：00 跳跳農場打漆彈賞鳥
19：00 晚餐
20：00 夜遊賞螢火蟲
22：00 早起早睡身體好
第2天
10：00 丹休閒農場採果
12：00 仙湖農場採野菜
13：00 野菜大餐
14：00 森林步道漫步柳丁花園
16：00 打道回府
開車：國道3號自玉井交流道下接84號快速道路至玉井，沿台3線行駛可先達虎頭山；北上續行進入丹，往丹溫泉指標前行可達丹休閒農場，往東山方向可達仙湖農場，續行台3線往嘉義大埔、曾文水庫方向約20分鐘，達跳跳農場。
搭車：搭火車至台南在火車站前搭興南客運往玉井方向班車，可達玉井市區，江家古厝可轉搭計程車，在玉井市區搭興南客運往大埔鄉線的客運可達跳跳農場。
注意事項：這些景點都在台3線沿線，除玉井市區及跳跳農場有客運抵達班次不多，其餘景點須開車前往。
實用資訊：
虎頭山咖啡簡餐香草花園0932-902-116
綠色空間0928-775-050
密枝村果農之家（06）575-0035丹休閒農園（06）574-6989
仙湖農場（06）686-3635
跳跳農場（05）252-1529
