苗栗雪山坑 探訪山蘇林

出版時間 2004/01/18
士林水壩兩旁山影映射在澄靜的湖面,幽靜美麗。
士林水壩兩旁山影映射在澄靜的湖面,幽靜美麗。

大部分的人前往雪山坑,多由中2高下豐原交流道,行台3線經東勢抵達;若想避開人潮,建議由中山高下三義交流道,經內彎、白布帆來到士林村,約15分鐘即可抵達,深入原始山蘇林,看不到前人足跡,意味鮮少有人煙叨擾,在此充分享受靜謐。隨後,回至入山口的士林水壩,欣賞壯闊的山光水色。

士林村是泰雅部落之一,飲食堅持傳統料理方式。達拉文化園區的「原住民米糕」口感彈Q,「山豬陶板燒」將山豬肉放入私房醬料中,醃漬1個晚上,待肉質完全吸收醬汁精華後,利用陶板燒烤,濃郁的香氣和略帶韌勁的口感,令人難忘。

距離士林村約莫20分鐘距離的梅園部落,沿山有許多竹林,當地居民陳慶民就地取材,自行設計庭園模型,且堅持不複製,是造訪當地最具紀念價值的伴手禮。

士林村的「達拉文化園區」,除了提供簡單舒適的住宿環境外,園內架設傳統高腳屋,讓遊客完全融入當地泰雅族人的生活習慣,夜晚在此觀星、喝茶,享受難得生活情調。

搭車:台中搭乘豐原客運抵達東勢鎮,再從東勢搭乘豐原客運抵達雪山坑。
相關資訊:
達拉文化園區(037)962-349
手工編製陳慶明0917-317-693
注意事項:
1.山區民宿房間有限,最好事先預訂。
2.需要山區導覽,可先行洽詢民宿業者。
3.達拉文化園區提供竹編或織布工藝的學習課程,滿7人以上即可預約。

中2高下三義交流道,自苗51線經苗52線,轉台3線抵卓蘭,由苗58線經內灣轉入白布帆。

自古以來,住在新竹尖石鄉北德拉曼的居民多是在冬季進行狩獵,並利用此刻進行成年禮,只要年輕男子能夠獨闖北德拉曼山,狩得獵物且安全歸來,就可獲得勇士殊榮。我避開一般人常走自北2高下關西交流道,經「十分寮」抵達的路線,由中2高經霧峰來北德拉曼,趁著天色未亮入山,學著自行鋪橋開路、攀繩爬瀑,走向勇士之路。

要成為泰雅族的勇士,並非爬山、狩獵可過關,重頭戲在於眼前的甕比潭。而拉著繩索攀上瀑布頂端是唯一路徑;儘管抵達終點時已筋疲力盡,卻極有成就感。

我趕在太陽尚未露臉前出發狩獵,山徑窄小沒路時,就得依賴自行搭建的竹橋,仔細觀察獵物出沒路徑,選擇適當角落製作陷阱捕獵物。

「水田山魚場」的「炭烤香魚」飼養在山泉中的香魚,味道鮮美,再以相思木炭烤,滋味甘甜。「打那炒蛋」將野菜刺蔥剁碎後和入蛋汁以大火快炒捲成蛋捲,口感微辣。

「齊娃斯農莊」利用野生山胡椒,加入葡萄籽油做成的香草香皂,雖然擁有胡椒的外型,卻散發淡淡的香茅氣味,具有促進血液循環和護膚的療效,是冬天保養肌膚的必用品。

「香泉民宿」是以石塊砌成的藝術之作,簡約的設計流露一縷日式禪風;天氣好時,從這裡可以俯瞰山下部落美景,也或者在層層薄霧瀰漫時,流露出一股清幽氣氛。

搭車:從竹東車站搭新竹客運直達「水田」
相關資訊:
謝牧師(03)584-1852
香泉民宿(03)584-1063
水田山漁場(03)584-2556
齊娃斯農莊(03)584-1707
注意事項:想要參與北德拉曼成年狩獵行程、請洽詢謝牧師。

從北2高下竹林交流道,接122縣道往天湖山方向,經梅花村到尖石。

很多人沿著台8線,都將目的點設定在谷關,殊不知鄰近位在大甲溪畔的松鶴部落,是尚未被窺伺的人間天堂;為了避開1號國道堵塞,特意從中2高經公館、天冷來到這裡,除了可享受野林探密,還結合了香草浴,旅遊體驗相當多元。

水勢充沛的亞普瀑布像是隱匿山中的瑰寶,只能跨過溪畔,走在塊塊岩塊上,如遇深潭,則需繞行叢林;由於整片山野尚未被開發,所以生態豐富,不時聽到山羊嘶聲從傳來。

離開森林秘境,雙腿疲憊不堪,走進「神農谷」,以玫瑰、茉莉花、甘菊等香草組成的藥浴,具有舒筋活血與美白皮膚等功效。

「久良栖農場」以傳統的頁岩石烤食,山豬肉、竹雞、溪魚及農場自產的香菇等多種食材,香味濃郁回味無窮。

喜歡鱒魚的美味卻又擔心長途攜帶不能保鮮,那麼不妨選擇「松鶴東昌產業」的「醃漬鱒魚」,吃的時候只需微波3~5分鐘,再淋上些許檸檬汁,在家也可品嘗可口的鱒魚。

既然進入山裡的秘境,就該與大自然融為一體才算不虛此行,「久良栖農場」提供的獨棟木屋,提供簡單舒服的環境,夜晚有自然樂聲助眠,讓人睡得香甜。

搭車:自台中干城或豐原搭乘豐原客運往谷關,於松鶴部落站下車,豐原客運台中北站電話(04)222-3454
相關資訊:
神農谷(04)2595-1138
久良栖農場(04)2595-0142
東昌產業(04)2595-1218

中2高下草屯交流道,至國姓鄉柑子林轉133縣道,後轉21號省道,至天冷再轉台8線。

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