美國拉斯維加斯 愈夜愈High

出版時間 2004/01/07
拉斯維加斯處處充滿霓虹點綴,讓她成為一座不夜城。
拉斯維加斯處處充滿霓虹點綴,讓她成為一座不夜城。

從洛杉磯搭了4個多小時的車來到內華達州的賭城拉斯維加斯(Las Vegas)。
這座以賭博著稱的城市,拉斯維加斯每一間飯店都是賭場,在五彩霓虹的吸引下,我走進巴黎賭場飯店,1樓的大廳便是成千上百台的吃角子老虎機,再往場內走,21點、百家樂、電子賭馬,及賭金上萬美元的VIP密室等選擇甚多,端看你攜帶的賭金多寡來做選擇。

穿著隨性的我在大廳玩美金25分起跳的吃角子老虎,身著熱褲、頭戴長耳朵的兔女郎,上衣低得幾乎只遮掩著最凸出的兩點,還沒開始賭,先來個視覺享樂,是賭博之外最大的附加樂趣。
拉斯維加斯不只賭場吸引人,迷人的聲光夜景更讓人迷醉,從巴黎大飯店為起點,我遊走在新城最精華的地段--光影大道(The Strip)。
光影大道也稱拉斯維加斯大道(Las Vegas Blvd.),街上的大型飯店如金字塔、紐約紐約、米高梅等,每一間飯店都是世界著名地標的濃縮,如巴黎鐵塔、凱旋門、金字塔、威尼斯運河、紐約自由女神等,一趟3小時的徒步逛街,像是世界走了一圈般。
為了吸引賭客,新城的賭場飯店投資越來越大,裝潢也越顯豪華,每間飯店也都聚集了數十家名牌商店、餐廳,及各種娛樂等,同時也有許多免費秀可看。
如果要兼具視覺震撼及購物樂趣,建議可到威尼斯人飯店(The Venetian)、凱撒宮(Caesars Palace)。
走進威尼斯人飯店大廳,巨幅的彩繪油畫天花板,先吸引我的注目,一路氣派的裝璜,引領我走到有著藍天白雲天幕的仿古羅馬購物街中。

 New York New York
紐約.紐約(New York.New York)是拉斯維加斯最具規模的賭場飯店之一。

這條宛如羅馬街道巷弄般的購物街,有數10間名牌店、餐廳,雖然我造訪的時間是晚上,然而感覺卻像是在白天的地中海微風中逛街。
在這裡可購買到義大利著名的等手工藝品,逛街逛累了,還可搭上水中小舟悠遊在室內的運河上,再來個Window Shopping。
在凱撒宮的廣場商店街(Forum Shops)中,以大型商店著稱,其中例如有著各大著名品牌貨色最齊全的運動鞋店-Just for Feet、世界著名的內衣專賣店維多利亞的祕密(Victoria's Secret)、FAO Schwartz玩具專賣店,其他諸如DKNY、Burberry、Guess、Bally等精品名店,就算閒逛其中也一樣享樂。

威尼斯人酒店內仿製了一條運河,搭小船悠遊其中,彷彿來到水都威尼斯般。

來到洛杉磯好萊塢以電影為主題的環球影城(Universal Studios Hollywood),侏儸紀公園、水世界、神鬼傳奇、史瑞克等電影館,各有不同的遊樂設施;搭上環場電車,著名的電影場景歷歷在目,許多突如其來的驚險,如車行過一座朽木斷橋,遇到8.3級大地震,接著遇到大白鯊食人的電影情節,及大洪水淹小鎮等,每一個場景都有驚險。
環球影城的餐點清一色為速食,其中我對Hollywood Grill賣的甜食-大象耳朵(Elephant Ear)最感興趣,用麵粉等酥炸後灑上沙糖粉、淋上小紅莓醬,口感類似甜甜圈,讓人食指大動。
而在Candy Shack買的焦糖蘋果,一顆青蘋果裹上焦糖、巧克力,再撒上碎杏仁,一口咬下,酸中帶有焦糖的甜蜜及杏仁的口感,非常特別。

洛杉磯環球影城集結了多部電影的場景,是一座極受歡迎老少咸宜的主題樂園。

而從拉斯維加斯開了5個鐘頭車來到大峽谷國家公園(Grand Canyon),登上當地最佳的觀景點之一Desert View瞭望塔,壯闊的峽谷一覽無遺;來到山崖邊的Lookout Studio,大峽谷磅礡的氣勢,在驚心動魄中完全體驗。

 Lookout Studio
大峽谷的Lookout Studio,是體驗壯闊氣勢的首選之地。

1 前往賭場不需著正式服裝。賭金最少為吃角子老虎美金25分起。
2 賭場的禮貌上,贏家分紅給發牌的莊家、換籌碼的小妹,及服務人員,費用多寡可自行決定。各家賭場在百家樂(Baccara),會預扣紅利的5%當作佣金。
3 賭桌上的飲料是免費的,但需給送飲料的服務生1美金不等的小費。
4 用於賭桌上的塑膠製籌碼,通用於拉斯維加斯任何一家賭場,大致分為5美金(紅色)、25美金(綠色)、100美金(黑色)、500美金(紫色)等;但唯獨「輪盤」使用的籌碼不適用。
5 在拉斯維加斯飯店裡預放285萬台幣以上的客人,或在賭注100美金以上的賭桌上長時間玩牌,可享受VIP的貴賓待遇,包括免費住宿套房、3餐、機場接機等服務。

澳洲墨爾本夜晚最熱鬧之處,莫過於亞拉河畔(Yarra River)的皇冠酒店,這棟會噴火的建築中,除了提供最頂級的住宿環境,通宵達旦的賭場經營,和夜夜笙歌的俱樂部,總讓人們流連忘返。

走在亞拉河畔,很容易看到一座噴火建築皇冠酒店,矗立河畔,號稱6星頂級飯店的住宿環境,擁有南半球最大的賭場,裡邊350張賭桌和2500台賭機,不停歇地進行21點、俄羅斯輪盤、牌九與吃角子老虎等,東、西方多種類的賭博遊戲。
我換了10塊澳幣,巡遊一週,發現自己會的遊戲沒幾樣,於是選擇最簡易的俄羅斯輪盤,原以為不消幾分鐘,就會全盤輸盡、打道回府,沒想到一個小時下來,竟然沒有什麼輸贏;走到一旁的酒吧,碰巧今夜是搖滾之夜,台上歌手現場演唱快節奏的樂曲,我拿著酒杯,淺酌酒保拿手的調酒馬格儷特,隨著節奏搖擺,加入這場勁歌勁舞的派對。

搭上渡輪,沿途欣賞墨爾本的多國情調。

醺醺然地走出皇冠酒店,沿著河畔漫步,望向河岸,兩旁建築各具特色,有早期維多利亞式建築的古典精美,也有象徵後現代藝術的粗獷結構。
特別是位在與聖柯達道(St. Kilda Rd.)交接的聯邦廣場,是由倫敦LAB和墨爾本Bates Smart兩大建築事務所共同攜手的經典之作,以三角石塊堆砌成的不規則建築線條,如今已成為墨爾本市的著名地標。
然後我坐在廣場前的石階上,聆聽底下傳來的藍調爵士,清爽的涼風拂醒酒意,望著前方霓虹閃爍,靜謐地品味墨爾本迷人夜色。

無論在墨爾本的任何一個角落,都可以清楚看到一座直立雲霄的高聳尖塔,這就是象徵當地主要藝術活動區域的維多利亞中心,裡邊擁有大型的展示藝廊、劇院和音樂表演台、藝術博物館。
為了在短時間內,可以瀏覽整個藝術中心的重點精華,我參加有專人介紹的「劇場之旅」,從可容納數千人的大型舞台,到僅容下1、2百人的中、小型舞台,每一廳的燈光特效與舞台排場,都教人嘆為觀止。
越過亞拉河,來到對岸的小柯林斯街,擁有百年悠久歷史的購物拱廊,維多利亞式的建築,圓拱型的屋頂與大門,蘊含古典氣質;至於裡邊商家,則相當多元,就算逛它一整天,也不厭倦。

小柯林斯街內的商櫃五花八門。

澳洲有本介紹的餐飲書籍cheapess,推薦澳洲便宜且美味的餐廳,非常具有公信力,其中對於梅卡摩洛哥餐廳(Mecca Bah),給予「世界最好吃披薩」的評價,並且,對於獨家口味的配方,高度的讚許。
看著琳瑯滿目的菜單,看到招牌推薦「炭烤羊排優格披薩」,特殊的口味組合引起我高度的興趣,待盛上桌以後,傳統土耳其式的橢稜型薄皮上,鋪著燻烤過的羊肉、優格醬汁,香辣中帶有些許乳酪酸的口感,合著脆硬的表皮入口,愈嚼愈香。

梅卡摩洛哥餐廳以多種土耳其式披薩聞名。

1 皇冠酒店建築噴火,只有周末假日才有。
2 皇冠酒店針對會員,有免費飲料提供,其他仍得自行購買。
3 皇冠酒店沒有更換籌碼的限制,但是每一賭桌上會標有最低的押注籌碼。

走來晃去都不怕迷路的澳門,可用「麻雀雖小,五臟俱全」來形容,入夜時分,澳門酒吧街上散發著一份迷濛美,不過另一場熱鬧的派對正在葡京酒店如火如荼上演。

葡京酒店一到夜晚,閃爍的霓虹格外引人注目。

踏入賭場內,大廳裡每張賭桌周圍泉都擠滿人,人山人海盛況驚人。賭場內除了輪盤、百家樂、21點、中國的大小及牌九等傳統遊戲外,此外還有多元有趣的博彩遊戲,賭累了,更可以到飯店附設的24小時「健康芬蘭浴」Spa按摩休息。如果,這樣還嫌不夠,全澳門還有10多處娛樂賭場等著遊客一一嘗試,手氣不好,就換一家改改運吧。
日陽暖暖,撿便宜到「議事亭前地」去就對了。從議事亭前地廣場一路延伸到板樟堂街,是澳門購物的心臟地區,尤其正值冬季特賣期間,就連香港人都會利用假日搭船過來撿便宜。
血拚之外,享受名列全球第10高塔的旅遊塔高空彈跳,不然趁太陽下山前,也可來趟靜態優雅的古建築漫步行。

香鹹夠味的葡國菜,是吸引許多人來此旅遊的主因,不過澳門的葡國菜已經融合當地的特色,發展出所謂的「土生葡菜」,這是連葡萄牙當地沒有的菜色,全世界就只在澳門才知得到。凱悅酒店「紅鶴餐廳」的葡菜,就走出自我風格,大廚陳玉光說,「非洲雞」最受歡迎,這道菜採用橄欖油、酸子汁、香茅等10多種香料烹調,濃郁香料是最大特色。另外,這裡採用葡萄牙傳統碳烤方式的大圓麵包,也是非吃不可的食物。

凱悅酒店「紅鶴餐廳」的葡萄牙菜,融合澳門的飲食文化,相當有特色。

入夜,除了沸騰喧囂的賭場之外,最適合到靡靡慵懶的酒吧去放鬆靈魂。位在東方文華五星飯店內的聚寶吧Embassy Bar,是一處充滿歐風氣質的酒吧,美國樂團在現場演奏著,酒吧一角宛如書房的大起居室中,擺放幾張長沙發,書櫃上放滿書本,竹扇在頭上左右搖擺著,雪茄恆溫儲藏櫃中,整齊的擺放了30多種雪茄煙。還有絕對不可錯過1999年澳門調酒大賽的冠軍酒--「Embassy 99」。

 Lounge Bar
聚寶吧是澳門頗具名氣的Lounge Bar,也是品味雪茄的首選之地。

皆可自由進出,不收入場費,也沒有衣著限制,但要接受安檢,並且不能帶大包包進去。場內接受澳門幣或港幣等現金投注,1、2樓賭注從100港幣開始,3樓是貴賓廳,每次下注至少1000港幣。抽成以百分之5為最高上限。

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