秀林鄉位在花蓮最北邊，西倚中央山脈，東臨太平洋。台灣光復後，設山地鄉，本稱士林鄉，因鄉名與當時的台北縣士林鎮同名，便改名為「秀林」鄉，象徵山明水秀且林木蒼茂。
吉安鄉東臨太平洋，北鄰花蓮市，西毗秀林鄉。以前是阿美族蟠距之地，阿美族稱此為「知卡宣」，意為出產薪柴甚多的地方。後於民國37年改名為「吉安鄉」。
離開三棧溪繼續往太魯閣的方向前進，在立霧附近，有一條最近才重新開放的布洛灣步道，那裡曾是太魯閣族的部落。抵達布洛灣遊憩區，發現這個地方仍未完全維修完工，但風光卻很瑞士。
因為盛產玫瑰石，讓三棧溪成為熱門的採石處，不過隨著太魯閣國家公園的成立，受限制的採集活動才讓溪流恢復原本清澈的面貌。
為了探訪這塊因風景秀麗而素有小太魯閣之稱的溪流，我走上9號省道前往三棧，車子過了懷恩橋不久後往左邊的小徑行駛，眼前出現大石塊堆積的河谷和一灘灘小激流。
三棧國小下方的谷地是溯溪的起點，若是想尋訪終點的黃金峽谷，必須花上來回將近8個鐘頭的時間，自知體力不支的我只要能在這詩畫般的地方戲水、尋找玫瑰石就已經夠滿足了。
走回台9線往南的方向，快到新埔有一個康樂村。原本想看看漁民豐收、喊價賣魚的模樣，但漁船因風浪而早歸。雖然有些失望，但是遠方的山脈朦朧，海浪拍打沿岸沙灘的景致，令人動容。
雖然沒有看到漁船靠岸兜售漁穫的盛況，但沙灘上卻晾著成片的漁網，聽見人群向我走來的聲音，原來是前來補網的人，我蹲在一旁看他們縫著漁網，突然有種回到現實世界的感受。
吉安鄉這麼一塊小小的土地上，擁有20間休閒農園，「南華休閒花園民宿」就是其一。一片粉紅色的薑荷花和一棵獨立遠方的樹，讓我想起北海道美瑛各色農作物的美麗景象。
除了各種花卉，「南華休閒花園」最著名的是玫瑰花田，紅、黃、橘紅色的成列花道，讓人有種進入英式庭園的錯覺。天氣愈冷，玫瑰的品質愈好，除了賞花外，還可親手採花。
隱藏在小路間的「古采陶林」，雖然讓我花了一些時間找尋，但當我找到這片陶園時，興奮莫名。這裡除了是台北陶藝家林昭慶老師的花蓮工作室之外，同時也是間陶藝教室和咖啡廳。
隨著氣候逐漸轉涼，「立霧客棧」原本學醫的老闆呂學文開始推出健康養生套餐，1份250元。清蒸羊肉的作法是先將帶骨帶皮的羊肉略燙後，加入去腥的當歸、薑片，以大火煮上2個鐘頭。湯汁美味清淡，沾上餐廳的自製沾醬，更顯鮮美。
呂玉美民宿自行發明這款新菜色（1份300元），以紫蘇梅汁加上啤酒和山土雞泡上1天，再以小火煮上40分鐘，並用樟樹葉提味，就成了這道酸甜交織的食物。香蕉糕（1個20元）則是原住民的傳統料理，將糯米和香蕉泥和在一起，蒸上40分鐘即成。
呂玉美以傳統和改良式的編織機，編織出大到足以做衣服或桌巾、以及可以做包包（每個150元）的布塊，然後請人加工製成成品，供民眾選購當做紀念品。
吉安鄉「南華休閒花園民宿」旁有家「野薑花王子花園」。雖然目前野薑花所剩不多，如有興趣仍可前往買些東西，像野薑花茶就具有安眠作用，1包約50克，200元。
位於秀林鄉景美村的「南北民宿」是「南北聯盟民宿」的代表，除提供住宿外，還可幫忙安排前往其他鄰近景點，或是體驗原住民編織和採野菜DIY的活動，開幕只有2個月，房間從2人房到8人房都有，通舖每晚每人400元起。
交通：開車從花蓮市出發走9號省道北上，即可抵達秀林鄉三棧。
搭車：從花蓮市搭往崇德或天祥等地的花蓮客運，在三棧下車即可。
注意事項：1.建議自行開車前往比較方便。
2.布洛灣遊憩區目前硬體設施尚未開放，且步道蚊蟲多請帶防蚊液。
3.欲前往呂玉美民宿品嘗料理者或入住南北民宿者請先預約。
相關資訊：太魯閣國家公園管理處總機（03）862-1100~6 / 南北民宿（03）826-1811 / 呂玉美（03）861-1011 / 立霧客棧（03）861-0769 / 野薑花王子花園（03）853-8242 / 古采陶林（03）852-5468
