Club Fusion熱店

出版時間 2003/07/23
「The Kitchen」有泰日混合的禪味。
「The Kitchen」有泰日混合的禪味。

才踏進「Club Fusion」裡禪味和藝術感十足的「The Kitchen」餐廳。木製椅、地板營造出沉實的色調,很有泰國風格。
玻璃上的竹簾,透出微淡紅光的落地燈,還有放在流水上的蠟燭和鵝卵石鋪砌點綴的地台,微亮燭光將水流反映到天花板上,營造出亭台樓閣的格局;再加上新加坡籍廚師推出的亞洲混合菜式,帶出新穎的感覺。

The Kitchen 復興中路323號
      電話:(8621)6385-0031
      交通:地下鐵黃陂南路站步行10分鐘
      營業時間:星期一至日18:00~23:00
      平均消費:每人880元。

用西餐煮法去煮豆腐,完全不加味精。
用自己做的辣椒汁和香茅炒蝦,甜酸中帶辣。

吃飽飯後,與Kate到另一邊的「The White Room」喝一杯,2000多支紅酒分別由法、義、澳、紐等地進口,全部整齊地陳列在接近入口的玻璃酒櫃中,讓客人一目了然。拿著酒杯在床褥般的沙發上慵懶地靠躺著,看著俊男美女進進出出,實在過癮。
如果嫌吃晚飯太早或飯後想social一下才開始跳舞,可先到酒吧喝杯飲料或打一場桌球。白色的主調夾雜紅色的沙發和青色的竹枝點綴,貫徹簡約閒適的設計。

The White Room
營業時間:星期一至四24:00~02:00
     星期五、六、日及公眾假期凌晨24:00~04:00
     平均消費:每人440元。

 The White Room
「The White Room」每晚湧進不同國籍的時髦族群。

凌晨兩點,2樓「The Loft」的舞池早已擠得水洩不通,播放的混合音樂令在場人士熱情擺動身軀。跳得倦了,可走到樓上的大露台,這裡擠滿一對對的情侶及邊喝酒邊賞夜景的客人。
這個Disco的舞池面積約有2000多呎;而播放的音樂以中板的House、Techno為主,來玩的人大部分都是專業人士及嬉皮一族,也有不少外地回流的留學生前來捧場。

The Loft
營業時間:星期五、六
     22:30~04:00
平均消費:不收入場費。

 The Loft
在「The Loft」搜索獵物共舞是這裡常見的事情。

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