說起吃這檔事，真是綽號為「小飛俠」的蔡文東生活中的一大挑戰。身為車隊隊長，為了隊員們的聚餐，經常的要找一些好吃的地方。
他說：「我的隊員們都很年輕，人人愛吃又愛玩，我若不會吃、不會玩，罩不住他們。」因此，他便用心良苦地到處尋找著美食。
載客順便找餐廳
「我們每天載那麼多客人，只要客人喜歡聊天，我就會問那裡有好吃的，再去吃吃看。這家『山豬城』就是客人告訴我的。」這次他和車隊的隊友們帶我們來到林口的山區，一大群人一路上不時以無線電詢問路該怎麼走。由於延途的山路很窄，所以會車時得很小心。來到「台灣山豬城」，只見停車場停滿了車，店裡擁進2、3百人，讓記者對此地充滿了好奇。
進入山豬城，眼前就是一片山豬圈。「山豬城」最有名的就是店家新鮮供應的炒山豬肉。山豬不會在現場宰殺，因為老闆林國村說，光是殺豬就要去掉半天的時間，現殺會不夠吃的。
車隊人員陸續到齊，只見小飛俠一下子點菜，一下子招呼隊友。
他說：「今天是車隊家庭聚會，待會兒會有很多人到這裡聚集。我自己來了4次，和車隊來過2次，覺得這裡真的是很不錯的地方。雖然有點遠，但是還是會很想來。」
「我會喜歡這主要也是因為價格便宜。自己來就單點，一群人來就可以點合菜，花個2000元就有一桌10道菜，不過我們通常是點3000？4000元的菜，算算一個人也才3、4百元。」
小飛俠的小女兒也愛來，因為這裡不僅可以吃飯，還養了很多動物。她俏皮地說：「這裡有山羊、山豬、免子、鴕鳥、梅花鹿、鱷魚、黑天鵝、冠豪豬、還有台灣雉雞，好像逛動物園。」這裡的動物只有山豬是供宰殺做菜，其他則只供觀賞。
不一會功夫，菜就來到桌上了。說到吃，小飛俠的話匣子就開了：「這裡的山豬肉很特別，皮很Q，在吃的時候，覺得自己的牙齒就像一把刀把肉切碎一樣。吃起來肉質雖硬，但又不像在吃豬肉乾那種硬度，更不會咬不斷。」因為山豬肉的肉質很結實，必須切成0.1公分的薄片；肉質硬卻有咬勁，可以一口咬斷，成為小飛俠愛吃的菜。
浮著一層枸杞、紅棗，黑色的湯頭，是店家特別熬製的。小飛俠說：「一喝夏這個湯，全身馬上就暖和了。鰻魚很好吃，肉質滿結實的。」
鱸鰻是一種野生的鰻，台灣現有養殖。店家除了以養生的藥膳雞湯為湯底，煮鱸鰻還另加了枸杞、紅棗這些具甜味的中藥，讓湯喝來甘甜、美味又養生。
看到蒙古二字，即知店家提供的菜餚一定與一般常見的有所不同。小飛俠說：「每塊羊肉都帶骨、帶皮，正好是羊肉最好吃的部位。」
店家選用肉質較堅韌的台灣山羊，燉得軟爛的羊肉，加入醬油、辛香料紅燒，吃來完全沒有腥味。初入口之時，會感覺到店家從蒙古帶回的香料，讓羊肉香味更濃厚。
店裡的鱸鰻湯、藥膳雞湯的湯頭，是用整天在火上燉煮的高湯；香濃不刺鼻的味道是以肉桂、小茴香、甘草、花椒、當歸等十幾種中藥熬製，再加上店家自己飼養的土雞在湯裡不斷的熬煮，直至雞骨的甜味熬入湯頭中。據說身體虛弱的人喝了這個高湯，會馬上臉紅出汗，可見營養成分高。
看到園內的鴕鳥，再看到桌上的鴕鳥肉，心裡一陣愧疚。後來才知道，原來園內的鴕鳥是給小朋友觀賞的，而桌上的菜則是從南非進口的。
小飛俠對這裡的炒鴕鳥肉也高度推薦。「鴕鳥肉肉片切得很厚，肉質很嫩，外面很少能吃到。」鴕鳥肉以大火蔥爆的方式料理，肉質吃起來的確如小飛俠所言，「比牛肉還嫩」。一口蔥一口肉，加上蠔油的鮮味，讓整道菜的風味既下酒也下飯。
美味地標
