台南市水產加工及物流運籌中心今在將軍漁港旁工程預定地舉辦動土典禮。劉榮輝攝
台南市水產加工及物流運籌中心今在將軍漁港旁工程預定地舉辦動土典禮，市長黃偉哲表示，這個水產加工及物流中心，可以為台南水產養殖業打一劑強心劑，透過增加冷鏈加工量能，提升台南水產競爭力，讓台南的優質水產能夠賣到更遠的地方，黃偉哲期盼工程盡速完工，幫助台南市漁民創造產業新契機。
農委會主委陳吉仲致詞強調，台南是全台虱目魚、台灣鯛等漁產的重要產地，水產冷凍加工中心運作後，能夠幫助維持水產的優良價格，漁業署除了補助計畫經費1.44億元的一半外，未來其他的加工設備也會全力支持，讓台南所有辛苦養殖的漁民維持好的收入水準。
市府農業局說明，水產加工及物流運籌中心計畫分為兩階段，第一階段「智慧水產示範基地」，利用基地0.43公頃土地興建符合HACCP及GHP規範的水產加工廠及冷凍倉庫，計畫經費1.44億元，興建完成後將以營運移轉(OT)方式委託民間機構經營，預計每年可處理水產達4,300公噸。第二階段水產加工轉運樞紐將利用剩餘1.27公頃土地發展物流中心，促進養殖產業升級。（地方中心劉榮輝／台南報導）
