中國以檢出禁藥為由，6/13起暫停台灣石斑魚輸入，轉輸日本成關注議題，但日本政經觀察家直言，日本人如果喜歡吃，連搶都來不及了，老用愛台灣就要日本買這無法長久，對此，農委會主委陳吉仲回應，是用市場機制，而不是用所謂的同情，請日本消費者埋單。
日本政經觀察家福澤喬日前在談話節目《有話好說》直言，日本人根本不知道怎麼吃石斑魚，如果喜歡吃，連搶都來不及，怎麼可以用「愛台灣、喜歡台灣」就要日本人去買，這個情況沒辦法長久，是行政單位在行銷上很大的疏失。
陳吉仲今出席農委會舉辦的「全國績優休閒農業區頒獎典禮」，會後針對石斑魚議題回應，所有賣到日本市場的農漁產品都是台灣最好的，像鳳梨、鳳梨釋迦即將用冷凍低溫-40°C、-80°C加工品出口，也有石斑魚要出口，本來就有一些龍膽石斑的數量是可以賣到日本市場，現在只是在既有的市場底下，遇到中國片面暫停輸入。
陳吉仲強調，日本市場本來就是台灣農產品出口的主要市場，今年外銷已經進步到第二名，第一名則是美國，是用市場機制，而不是用所謂的同情、非市場機制的方式請日本消費者買單。
他稱，如果一開始不是用市場機制，那去年鳳梨就不會賣到1萬7千公噸，今年1萬8千公噸，後續還有很多雙方合作，日本最大通路商的國際處長目前就在台灣產地，就是要針對鳳梨截切進行更緊密合作。
陳吉仲說，日本同樣有很多農產品賣到台灣來，且品項與台灣是互補的，像日本蘋果、蜜柑等，在雙方有共同的價值、遵守遊戲規則下所進行的農產貿易才會比較持久，是往這方向進行。
民眾仍有購買意願，但礙於價格偏高，到底平價石斑魚哪裡買？陳吉仲也說，不同消費者在不同偏好裡有不同選擇，比較期待透過石斑魚促銷取代進口鮭魚，進口鮭魚價格也蠻貴的，現在石斑魚經過產地三清(清除魚鱗、魚鰓、內臟)、冷鏈、加工等處理，可讓消費者吃到比平常吃不到的機會，因以前只有去大餐廳、辦桌才吃得到，現在透過全聯、萊爾富等通路全力配合，以全聯輪切片139元回去當魚排晚餐就是主菜，會全力促銷到國內通路。
日前麥當勞開賣地瓜條，陳吉仲是幕後功臣，石斑魚是否可能再進軍任何連鎖速食店？陳吉仲預告，8月會有石斑魚的漢堡出來，就請民眾敬請期待，7月下旬也有他家鄉的紅豆與大廠食品業者用更方便的方式給消費者，重點是農漁畜產品不是直接賣給消費者，有一定比例、4成到加工，吃 起來會比在家更方便，就成功打入消費者信心市場。
陳吉仲透露以吃過石斑魚漢堡產品，但被問及是否好吃？陳吉仲說，我覺得我們有很多消費者會去速食店購買，一定要做出品質保證，讓消費者一吃到覺得是所有漢堡裡面最好吃的。
(陳怡文/台北報導)
