中國海關總署6/10通知，台灣2艘運搬船3家漁場中石斑魚檢出孔雀石綠、結晶紫暫停輸入，農委會將加強美加、紐西蘭等國際銷售，對比鳳梨轉銷日本力道大，這回友好的身影模糊，對此，農委會表示，日本方面很怕石斑吃藻類會有「雪卡毒」，但透過台日交流協會談論，台灣的石斑是養殖的，不是吃藻類的。
根據農委會農業統計資料，石斑活魚在過去幾年間，僅2013年10月份曾銷往日本2公噸，之後就再無資料，生鮮冷藏好一點，2011年至2020年259公噸，2021年驟減到2公噸，今年掛0，顯見2016年12月農委會國際處在我駐日代表處舉辦「台灣優質水產推廣暨品嚐會」，以國家品牌形象向日本業者及消費者介紹台灣優質的冷凍石斑魚產品，對銷日實績無幫助。
對比農委會針對鳳梨的新聞稿中，直接點名銷往日本市場外銷量已達17,923公噸，較前一年同期成長11%，顯見日本已成為台灣鳳梨的穩定出口市場；對比石斑「海外拓銷獎勵」將針對出口亞洲市場及其他國家（如美國、加拿大、歐盟、紐澳及中東等）的石斑魚產品進行補助，日本直接消失在新聞稿中。
農委會副主委陳添壽今出席漁業署主辦的「台灣蝦產業嘉年華」，被問及此事，他解釋，目前台灣石斑魚最大宗品種為龍虎斑，就是龍膽石斑跟老虎斑交配，若在岩礁成長就會吃藻類，日本方面很怕其石斑吃藻類會有「雪卡毒」，透過台日交流協會有在談這件事情，就是台灣的石斑是養殖的，不是吃藻類的、是OK的。
龍虎斑一般棲習於熱帶及亞熱帶地區的珊瑚礁、岩礁海域，屬底棲性魚類。根據衛福部食藥署資訊，一般小型熱帶珊瑚礁魚類攝食到有毒藻類後，毒素便開始在魚體中累積，再經由大魚吃小魚的食物鏈蓄積，因此魚體愈大，可能積累的毒素會愈高。
熱帶性海魚毒可分布於魚體全身，但以肝臟及內臟的含量較高，主要毒素類型是脂溶性的雪卡毒 (ciguatoxin, CTX)，此毒素穩定性高，即使經過高溫加熱或烹煮也不會被破壞。若誤食含熱帶性海魚毒的魚類，會出現口腔和四肢麻痺、嘔吐、腹瀉，眩暈等腸胃及神經系統等症狀，嚴重時出現心搏徐緩及呼吸困難等病狀而危及生命。
從魚體外觀、氣味或肉質無法分辨是否含有毒素，即使是相同的魚種，也會因為從不同的海域所捕獲，導致魚體內所含的毒素有很大的差異。
(陳怡文/台北報導)
