小麥價格不斷上漲，帶動麵粉、麵包等上漲，為幫民眾省荷包，農委會主委陳吉仲喊話「多吃飯」，挨轟「現代版晉惠帝」，但回顧過去，農糧署2019年花破8500萬元、辦300多場推廣米活動，結果隔年食米量創新低，陳吉仲今表示，如果沒有繼續推廣掉下去的速度會更快，預計到凱道去辦米食博覽會推廣。
陳吉仲日前受訪稱，小麥上漲帶動麵粉、麵包、麵條等上漲，為減少民眾荷包支出，會大力推廣米食，但不可能只吃一碗白飯，呼籲多吃飯糰或是炒飯，用米食替代麵食。
根據農糧署統計，國人每人每年食米量自1980年代的98至99公斤不斷下滑，2016年僅剩44.5公斤，2019年稍稍回升至45.4公斤，但同年農糧署舉辦超過300場大小活動，預算超過8500萬元，就是希望提升國內食米風氣，結果隔(2020)年反創新低，每年每人僅食44.1公斤。
陳吉仲今赴立法院經濟財政聯席會，會中休息受訪時回應，如果沒有繼續推廣掉下去的速度會更快，這是從飲食消費習慣的改變，他就問早上吃米的機會有多少，除了飯糰，大概不到1%，中餐、晚餐大概都吃外食，外食中吃米的有做過相關調查，當然很樂意推廣米食，預計到凱道去辦米食博覽會，米食做甜的有米苔目、粉糕、湯圓，還是要極力推動米食。
你會想看：實聯制快退場換「這款APP」匡人！ 專家：小孩沒手機可靠1招補漏
陳吉仲表示，還是希望最後吃米的便利性跟吃麵一樣，畢竟吃麵頂多一項小菜、滷蛋，而米不可能只吃白飯，一定會配菜，就會造成消費者不便，會極力推動滷肉飯，這樣只要一顆滷蛋，就能等同吃一碗麵的效果。
由於2020年最新的每年每人食米量僅44.1公斤，推動後預期帶動多少？陳吉仲認為，先穩定不要讓其下滑比較重要，之前有米食推動小組，找了很多文學界、各種團體，希望恢復增加食米到一定程度，後面有具體方案會再跟外界報告。
(陳怡文/台北報導)
